Fonctionnement de l’organisme et besoin en énergie

1. Fonctionnement de l’organisme et besoin en énergie Chapitre 4 : Comment les déchets sortent-ils de l’organisme ? Activité 2 Comment l’urée et autres déchets azotés sortent-ils du sang ?

2. Le plasma contient des nutriments, diverses protéines et les déchets de l'activité des organes

3. Le sang et l'urine Des analyses d'urine Didier

4. 2.1 Analyse des sangs entrant et sortant du rein : Eau : Nutriments: Urée et autres déchets de l’activité des organes : Il y a moins d'eau dans le sang sortant Il y en a autant dans le sang sortant que dans le sang entrant Il y en a moins dans le sang sortant

5. Analyse de la composition de l'urine : 2.2 L'urine contient de l'eau, aucun nutriment, de l'urée et autres déchets azotés. Émettez une hypothèse sur l'origine de l'urine : 2.3 Hypothèse : L'urine provient du sang.

6. Vérification de l'hypothèse : analyse de l'appareil urinaire Emplacement du rein Radiographie de l'appareil urinaire humain vu de face. uretère Une injection d'iode rend le trajet de l'urine visible aux rayons X. vessie Didier

7. Le rein Coupe longitudinale Moulage en résine Veine rénale Artère rénale uretère Quels vaisseaux sanguins irriguent le rein ? Bordas 2.4 Le sang entre dans le rein par l'artère rénale, il ressort par la veine rénale. Hatier

8. Schéma de l'appareil rénal 2.5 Quel est le rôle du rein : Épurer le sang en enlevant les déchets azotés, il fabrique l'urine.

9. Observation : Si un calcul se forme, l'urine ne peut plus s'écouler dans la vessie. 2.6 Quel est le rôle des uretères : Transporter l'urine des reins à la vessie. X

10. 2.7 Stocker l'urine Quel est le rôle de la vessie : Vessie vide Vessie pleine Appareil urinaire de souris mâle Appareil urinaire de lapin

11. 2.8 Quel est le rôle du sphincter : C'est un muscle qui  ferme  la vessie.

12. Appareil urinaire de la femme Appareil urinaire de l'homme Hatier Quel est le rôle de l’urètre : 2.9 Évacuer l'urine vers l'extérieur.

13. Quels vaisseaux sanguins irriguent le rein ? Quel est le rôle des reins : Quel est le rôle des uretères : Quel est le rôle de la vessie : Quel est le rôle du sphincter : Quel est le rôle de l’urètre : Artère rénale et veine rénale Épurer le sang des déchets azotés Conduire l'urine dans la vessie Stocker l'urine Fermer la vessie Évacuer l'urine vers l'extérieur.

14. 2.10 Conclusion : Les déchets azotés sont éliminés du sang par les reins, c'est leur rôle épurateur. On appelle excrétion le rejet à l’extérieur de l’organisme des substances inutiles ou nuisibles.

15. Les vaisseaux sanguins forment des sortes de pelotes au contact des tubes urinaires, lieu où se forme l’urine par filtration du plasma sanguin. (plasma sanguin : partie liquide du sang) Complétez le schéma en notant par des flèches le passage de l’eau et de l’urée depuis le plasma jusque dans le tube urinaire. Notez le produit évacué par le tube urinaire.

18. 2.11 Déchets azotés urine

19. Les reins sont-ils une bonne surface d’échange ? Quelle caractéristique met en évidence ce moulage ? Une très grande irrigation

20. Le rein est-il une bonne surface d’échange ? Chaque rein contient environ un million de tubes urinaires. On évalue à 20 km la longueur totale des tubes urinaires dans les deux reins. Au contact de ces tubes le réseau sanguin est très dense. La surface du réseau de capillaires sanguins est estimé à 3 m2. L’espace entre les capillaires et les tubes est de moins de un millième de millimètre. La totalité des cinq litres de sang de l’organisme passe 300 fois par jour dans les reins. réseau sanguin est très dense moins de un millième de millimètre. 3 m2. Le rein est une excellente surface d'échange

21. Conclusion Comment l’urée et autres déchets azotés sortent-ils du sang ?

22. BILAN L’EXCRÉTION L’appareil respiratoire L’appareil urinaire

23. Schémas des échanges

24. BILAN Vous devez pouvoir expliquer maintenant : Où le sang se décharge-t-il du dioxyde de carbone ? Au niveau des alvéoles pulmonaires Comment et où le sang se décharge-t-il des autres déchets de l’activité des organes ? Le sang est filtré dans les reins, les déchets sont éliminés dans l'urine.

25. Pour apprendre les leçons Référence livre : pages 102 à 105. 1). Écrire les définitions des mots clés suivants: Déchets cellulaires, élimination, appareil urinaire, excrétion, substances azotées, urine. 2) Décalquez et légendez l’appareil urinaire 3) Écrire les échanges entre le sang et le rein. 4) Revoir et réécrire la réaction chimique “respiration”. Voir la fiche méthode : Comparer Contrôlele :

26. Approfondissement : L'organisme ne peut pas supporter plus de quelques jours un arrêt de l'activité rénale. Quand les reins ne fonctionnent plus, le malade doit subir une hémodialyse : il se rend à l'hôpital tous les deux ou trois jours et pendant quelques heures son sang est épuré par un rein artificiel. Taille relative d'un rein et d'un rein artificiel Séance d'hémodialyse

27. Principe du dialyseur

28. Des couleurs La bile est verdâtre. Les pigments qui la colore proviennent de la dégradation de l'hémoglobine. Le foie capte ces pigments et les rejette dans la vésicule biliaire. Le sang est rouge. Il y a 5 millions de globules rouges par mm3 de sang. Les globules rouges contiennent de l'hémoglobine, pigment rouge qui transporte le dioxygène. L'urine est jaune. Les pigments biliaires sont modifiés dans l'intestin. Une partie est brune, elle colore les excréments en brun. L'autre partie est jaune, elle est absorbée dans le sang et est éliminée dans les urines.