280 likes | 472 Views
PRAVILNOM ISHRANOM PROTIV KARDIOVASKULARNIH OBOLJENJA. Dipl. m. s. Čaušević Selma Javna Ustanova Dom Zdravlja Kantona Sarajevo. PRAVILNA ISHRANA. Predstavlja značajan faktor održavanja tjelesnog , duševnog zdravlja i radne sposobnosti ljudi
E N D
PRAVILNOM ISHRANOM PROTIVKARDIOVASKULARNIH OBOLJENJA Dipl. m. s. Čaušević Selma Javna Ustanova Dom Zdravlja Kantona Sarajevo
PRAVILNA ISHRANA • Predstavlja značajan faktor održavanja tjelesnog , duševnog zdravlja i radne sposobnosti ljudi • U prevenciji,ali i u liječenju kardiovaskularnih oboljenja pravilna ishrana igra ključnu ulogu
EPIDEMIOLOGIJA • Bolesti kardiovaskularnog sistema danas su svjetski javnozdravstveni i društveni problem • Od ovih oboljenja umire oko 12 miliona ljudi godišnje i ostavljaju veliki broj invalida • Prema stručnjacima SZO polovicu ovih smrtnosti moguće je spriječitizdravim načinom života
CILJEVI • Ukazati na značaj pravilne ishrane u prevenciji kardiovaskulranih oboljenja • Prikazati rezultate istraživanja anketiranih pacijenata kroz patronažne posjete
METOD RADA Istraživanje je provedeno u periodu od 01.06. do 31.12. 2009.god., na području Doma Zdravlja Novi Grad Ispitano je 100 pacijenata, dobne skupine od 30 do 65 god. starosti
METOD RADA • Svim ispitanicama prije anketiranja, rečena je svrha ispitivanja kao i da je anketa anonimna • Anketirani su o navikama u ishrani i zabilježene su vrijednosti Body Mase Index ( BMI ), pušaćki status, fizička ne/aktivnost • U toku anketiranja je obavljena i edukacija ispitanika o pravilnoj ishrani putem intervjua – usmeni savjet
REZULTATI RADA 1 • Dobna struktura
REZULTATI RADA 2 • Spolna struktura
REZULTATI RADA 8 Pušački status Prema spolu
REZULTATI RADA 9 • Konzumirate li alkohol ?
REZULTATI RADA 10 • Body Mase Index
REZULTATI RADA 11 • Zastupljenost gojaznosti
REZULTATI RADA 12 • Vrijeme aktivne šetnje
DISKUSIJA • U toku kućnih posjeta patronažne sestre, u periodu 01.06. – 31.12.2009 godine, anketirano je 100 ispitanika • Anketirani su o navikama u ishrani i fizičkoj aktivnosti, obavljena je edukacija ispitanika o pravilnoj ishrani putem intervjua • Ispitanici su upoznati da je anketa anonimna
DISKUSIJA • Njih 80 % su se izjasnili da im je najdraži obrok ručak, dok ostale obroke preskaču • Najviše jedu bjeli hljeb 62% , 73% ispitanika ne jede voće , dok 70 % konzumira povrće • U ishrani od mesnih proizvoda njihov izbor je piletina 78 % , a riba 37 % • Najčešće od napitaka piju mlijeko 78 %, a kahvu dva puta dnevno 47 %
DISKUSIJA • U ishrani sir nije zastupljen kod 20 % ispitanika , a 70% dva puta sedmično jedu jaja • Loše navike u uživanju alkohola ima 44%, a pušača je 30% ispitanika • Mjerenjem Body Mase Index utvrdili smo da je gojaznost zastupljena kod 50 % ispitanika, a fizički neaktivno je 60%
ZAKLJUČAK • Pored stresa, sa kojim se savremeno čovječanstvo suočava već decenijama, jedan od osnovnih uzroka pojave izuzetno velikog broja bolesti jeste, prije svega, nepravilna ishrana • Utiče i prekomjerna i nekontrolisana hemizacija i kloniranje koja je prisutna u procesu gajenja i prerade namirnica
ZAKLJUČAK • Zdrava hrana je ona koja u sebi ne sadrži previše masti i bjelančevina (posebno životinjskog porijekla kakve se nalaze u mesu,jajima,siru) • Bogata je ugljenim hidratima, vitaminima, mineralima, tj. voće, integralne žitarice, sjemenke
ZAKLJUČAK • Uz zdravu ishranu fizička aktivnost je preduslov za zdravo odrastanje i starenje • Svaka fizička aktivnost treba da je prilagođena zdravstvenom stanju i funkcionalnoj sposobnosti pojedinca, kako bi aktivnost ili vježbanje bilo djelotvorno
REFERENCE • Higijena ishrane sa dijetetikom ,Prof. dr.Sejdo Ćatović , Doc. dr. Sulejman Kendić , Dr. Amra Ćatović,Univerzitet u Sarajevu Medicinski Fakultet , Sarajevo , 2000. god. • 30 minuta na dan za zdravo srce, Dr.Stephen Jenkins, Dr. Frederic J. Vagnini, Dr. Sheena Meredith,Mladinska knjiga , 2009 god. • Ishrana savjeti i zdravlje, Prof.dr.med.sci.Muharem Zildžić, Mr.med.sci.dr.Ervin Alibegović, Mr.med.sci.dr. Aiša Tulumovic , Tuzla , 2000 god.