1 / 13

MATA KULIAH : TBT. SAYUR Kode MK/ SKS : AT-409/ 2 – 0 Semester : IV

MATA KULIAH : TBT. SAYUR Kode MK/ SKS : AT-409/ 2 – 0 Semester : IV Pengampu : Ir. Pratignja Sunu, MP. Dra. Sri Rossati, Msi. Ir. Maidatun Kamilah, MP. Ir. HS. Gutomo, MP. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNS S U R A K A R T A. TBT. SAYUR.

garima
Download Presentation

MATA KULIAH : TBT. SAYUR Kode MK/ SKS : AT-409/ 2 – 0 Semester : IV

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. MATA KULIAH : TBT. SAYUR Kode MK/ SKS :AT-409/ 2 – 0 Semester : IV Pengampu: Ir. Pratignja Sunu, MP. Dra. Sri Rossati, Msi. Ir. Maidatun Kamilah, MP. Ir. HS. Gutomo, MP. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNS S U R A K A R T A

  2. TBT. SAYUR

  3. KONTRAK PERKULIAHAN • Metode perkuliahan : • Ceramah; • Diskusi; • Tugas kelompokutk dipresentasikan;

  4. KONTRAK PERKULIAHAN 2. Teknis Pembelajaran : • Tatap muka @ 2 x 50’ (12X) • Tatap muka disenggarakan dlm kelas tepat waktu

  5. KONTRAK PERKULIAHAN 3. Strategi Pembelajaran : SCL (Student Center Learning) • Mhs siap dg pola diskusi utk memecahkn masalah yg tlh dipersiapkan • Permasalahan bersumber dr berbagai pustaka (buku; jurnal), internet, turun langsung ke lapang atas aspek budidaya tanaman sayuran sesuai dg topik yg tlh disusun dlm kontrak perkuliahan • Mhs harus aktif krn aktif adl modal kreativitas, baik dlm kuliah atau diskusi kelompok.

  6. KONTRAK PERKULIAHAN 4. E V A L U A S I : Nilai akhir diperoleh dari : • Quis yg dilksnkn pd saat perkuliahan • Tugas yg diberikan; berupa makalah hasil dr observasi lapang, aktivitas dlm diskusi dll. • Ujian untuk setiap KD (4X)

  7. RENCANA PEMBELAJARAN

  8. TUGAS UNTUK DISKUSI KEL. AT-4A :

  9. TUGAS UNTUK DISKUSI KEL.AT-4B :

  10. QUESTIONER UNTUK MK. TBT. SAYUR • Jenis Sayuran yang di-observasi : • Nama Mhs. : Tulis nama dan NIM (per kelompok) • Nama Petani Responden : • Tempat usaha taninya : Desa: .......... Kecamatan: .......................Ketinggian tempat : • Waktu observasi : berapa hari (tgl .... s/d tgl...... ?) Garis besar pertanyaan di lapang 1. Bahan tanaman yang digunakan 2. Asal /diperoleh dari mana (benih/bibit) 3. Persiapan lahan/pengolahan tanah (jenis pupuk yg digunakan) 4. Pesemaian/pembibitan atau direct seeding 5. Transplanting : waktu, cara 6. Pemeliharan tnm a.Penggunaan ajir/lanjaran/para-para b.Pemupukan : jenis, takaran, frekuensi c.Pengairan : cara, kapan d.Pengendalian hama/penyakit /gulma: cara, takaran, frekuensi e.Penjarangan/pemangkasan 7. Panenan : a.Kriteria panen b.Cara panen; Interval dan frekuensi panen c.Hasil/luasan d.Pengelolaan pasca panen e.Pemasaran hasil 8. Permasalahan yang dihadapi petani ? 9. Cara-cara untuk mengatasi permasalahan ? 10. Dan lain-lainnya (Pola Tanam; GAP)

  11. REFERENSI : • AAUCS, 1977. Horticulture, Short Course, Brawijaya University, Java, Indonesia. • Beveridge, T. H. J. (2003). “Maturity and Quality Grades for Fruits and Vegetables”. In Handbook of Postharvest Technology, cereals, fuits, vegetables, tea and spices. Ed. A. Chakraverty, .. Mujumdar, G.S.V. Raghavan and H. S. Ramaswamy. Marcel Dekker, Inc. New York. • Edmonds, J.B.; T. L. Senn, F. S. Andrews and R. G. Halfacre. 1977. Fundamentals of Horticulture. Tata McGraw-Hill Publ. Co. ltd. New Delhi. • Halfacre, R. G. and J. A. Barden. 1979. Horticulture. McGraw-Hill. • Janick, J. 1972. Horticultural Science. WH. Freeman and Company.San Fransisco. • Knott, J. E. and J. R. Deanon. 1967. Vegetable Production in South East Asia. UPLB, Laguna. Phillipines. • Pantastico, Er. B. 1984. Fisiologi Lepas Panen, Penangan dan Pemanfaatan Buah- buahan, Sayur-sayuran Tropika danSubtropika. Gadjah Mada University Press, UGM. Yogyakarta. • Rubatzky, V.E. and M. Yamaguchi. 1996. World Vegetables -- Principals, Production, and Nutritive Values, 2nd edition Westport CT: Chapman & Hall Publishing, Inc. 843 p. . Jurnal-jurnal Hortikultura

More Related