20 likes | 149 Views
Principperne bag procesanalytisk teknologi (PAT) er i korte træk processtyring via måling – forståelse – kontrol – forbedring af produktionsprocessen i real-time. Hermed opnås optimering af produktkvalitet og minimering af energi- og vandforbrug, også ift. rengøringsprocesser.
E N D
Principperne bag procesanalytisk teknologi (PAT) er i korte træk processtyring via måling – forståelse – kontrol – forbedring af produktionsprocessen i real-time. Hermed opnås optimering af produktkvalitet og minimering af energi- og vandforbrug, også ift. rengøringsprocesser. Seminaret tager udgangspunkt i viden og praktiske erfaringer med brugen af forskellige typer måleinstrumenter (typisk spektroskopiske sensorer) og forståelsen af data til overvågning samt anvendelsen i praksis til drift- og ressourceoptimering. Seminaret er opdelt i to dele med fokus på: Værktøjerne: State of the art – hvilke metoder kan levere målinger af hvad Operationalisering: Eksempler på hvordan man kan anvende den opnåede information Der vil desuden være tid til diskutere og netværke. Invitation til eftermiddagsseminarFremtidens processtyring – værktøj og operationaliseringmed udgangspunkt i ProcesAnalytisk Teknologi (PAT) Tid: 4. marts 2014 kl. 13:00-16:00 Sted: FOOD KU, Rolighedsvej 26 møderum stuen, 1958 Frb. Tilmelding: Birgit Bohn, birbo@food.dtu.dk Tilmeldingsfrist: 25. februar Pris: Gratis
Program:13.00 – 13.05 Velkomst v. Nanna ViereckVærktøjerne - State of the art:13.05 – 13.25 Klavs Martin Sørensen (ph.d. stud, FOOD KU): Kosteffektiv klassifikation af slagtekroppe i kødindustrien13.25 – 13.45Lotte Bøge Lyndgaard (ph.d., FOOD KU): Kvalitetskontrol af fødevarer og farmaceutiske produkter med Raman spektroskopi og multivariat dataanalyse13.45 – 14.05Solveig Warnecke (ph.d., FOOD KU): Procesanalytisk teknologi anvendt til at bestemme dosisvariation og krystallinitet i farmaceutiske applikationer14.05 – 14.20Åben diskussion af tanker, ideer og muligheder?14.20 – 14.40KaffeOperationalisering - PAT i anvendelse14.40 – 15.00 Henrik Max Jensen (DuPont): Effektiv måling af mikrobiel vækst – mod mindre madspild15.00 – 15.20 Johannes Hougaard (FOSS): TBA15.20 – 15.40Hans Ole Nielsen & Ole Steensen (DELTA): PAT teknologi i fødevareproceslinjer: Korn, kød, fisk og ost15.40 – 15.50 Åben diskussion af tanker, ideer og muligheder?15.50 – 16.00 Jakob Neimann (inSPIRe): Forskning ind i værdikæden og afrunding