Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. HACCP 9 CFR Part 417. HACCP (Part 417). Las normas regulatorias del sistema HACCP se encuentran en el Código de Regulaciones Federales, Tomo 9 Parte 417 En él se establece el control de riesgos en la inocuidad de productos de consumo.
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