360 likes | 583 Views
Membangun Jiwa Wirausaha Syariah Sebagai Pilar Utama Perekonomian Indonesia. Oleh : Riyanto Sofyan B.S.E.E., M.B.A. Seminar Bulanan M.E.S 15 Juni 2011. Islam Iman Hasan Al Banna. Islam memanjang sehingga mencakup seluruh zaman Islam melebar sehingga mencakup seluruh ummat manusia
E N D
MembangunJiwaWirausahaSyariahSebagaiPilarUtamaPerekonomian Indonesia. Oleh: RiyantoSofyan B.S.E.E., M.B.A. Seminar Bulanan M.E.S 15 Juni 2011
IslamImanHasan Al Banna • Islam memanjangsehinggamencakupseluruhzaman • Islam melebarsehinggamencakupseluruhummatmanusia • Dan Islam mendalamsehinggamencakupurusanduniadanakhirat
Tujuan Ekonomi Islam Tujuan falah : • Mewujudkankemashlahatanumatmanusia • Mewujudkankeadilandanpemerataanpendapatan • Membangunparadaban yang luhur • Menciptakankehidupan yang seimbangdanharmonis Untukmencapaikeberhasilandankebahagiaandiduniadanakhirat(falah)melaluisuatutatakehidupan yang baikdanterhormat(hayyahthayyibah).
Pilar Ekonomi Islam • Pilarekonomiislam adalah moral/etika. • Moralitas/Etika Islamberdiridiatassuatupostulatkeimanandanpostulatibadah yang dapatmembawapadaperwujudanfalahjikaterdapat basis kebijakan yang mendukungyaitu: 1. Penghapusanriba 2. Pelembagaanzakat 3. Penghapusan yang haram 4. Pelarangangharar • Esensidaridarimoral/etika Islam adalahTauhiddimanaImplikasitauhidyaitubahwaekonomi Islam memilikisifattransendental (bukansekuler), dimanaperanan Allah dalamseluruhaspekekonomimenjadimutlak
PARADIGMA BISNIS SYARIAH VS KONVENSIONAL SYARIAH KONVENSIONAL IDEOLOGI KOMERSIAL VISI IMAN PROFESIONALISME DALAMPRODUKSI MISI AMAL/IBADAH COMMON MANAGEMENT PRACTICE(KAUNIAH) METODOLOGI SYARIAH
ESENSI BERSYARIAH Indahnya esensidariprinsipSyariahdanHalaladalahsemuaelemen yang berbahayadanmerusakbagikemanusiaan dan lingkungannyaharusdibuang atau dijauhi. Sehingga, semuaprodukdanjasayang memenuhi ketentuan Syariah, adalah BAIK untukmuslimataupun non-muslim.
ProdukBisnisSyariahpadaPasar Multi Etnis Di Melbourne Australia, Outlet Mc Donald's di Brunswick East dan St Alban Street, sejakdi-sertifikasihalalolehMajelisUlamasetempat, penjualan merekameningkatdua kali lipat, demikian pula pada8 outlet, Restoran Quick, Fast Food Restaurant terkenaldiPerancis, sejakdisertifikasihalal, penjualannyameningkatsecarasignifikan. Menurut Mintel, UK, perusahaan riset pasardi Inggris,penjualan daging halalmencapai 11% dari seluruh penjualan daging di Inggris, di mana populasi Muslimhanya3% dari seluruh penduduk Inggris.8 % tambahandikonsumsi non muslim. Konsumsi Produk Halal tidak terbatas pada pemeluk Islam. Persepsibahwadaginghalaladalahlebihsegar, lebihhigienisdanmengandunglebihsedikitracundanbakteri mendorong grup demografis lainnya untuk mengkonsumsi lebih banyak daging Halal.
Bisnis(Perdagangan dan Industri)Syariah • Mencakup semua aspek kehidupan • Mencakup seluruh sektor dalam Industri dan Perdagangan
Sharia Business orBisnis Syariah is a NEW PARADIGM BUSINESS by Thinking out of the Box
As if adopting : Blue Ocean Strategy W. Chan Kim dan Renee Mauborgne How to Create Uncontested Market Space and Make the Competition Irrelevant
BEBERAPA CONTOH PENGARUH PARADIGMA, NILAI-NILAI / BUDAYA PADA BISNIS HOTEL DAN RESTORAN • Mc. DONALD -- Mc Donald-ization…! • BOUTIQUE HOTEL vs CONVENTIONAL HOTEL • HOTEL SYARIAH – BISNIS SYARIAH
Mc. DONALD -- Mc Donald-ization..! Apa yang Mac Donald jual sebenarnya ? Roti isi daging atau ‘burger’ ? BUKAN…! George Ritzer dalam dalam bukunya berjudul The Mac Donaldization of Society, menyatakan demikian kuat bahwa Mc Donald adalah simbol gaya hidup orang Amerika, yang dipersepsikan sebagai ‘modern’, ‘keren’ dan ‘convenience’. Persepsi dari ‘nilai-nilai American Lifestyle’ itulah yang dijual Mc. Donald bukan hanya ‘burger’nya.
BOUTIQUE HOTEL vs CONVENTIONAL HOTEL Contoh: Boutique hotel AmanJiwodiMagelang yang walaupuntanpadilengkapidenganfasilitas TV, telepon, dan sound-system . Bahkandenganwastafeldan bath tub-nya yang terbuatdaribatucobekmerekamampumenampilkansuasana ‘TradisionalBudayaJawa’ dandapatmenjualdenganhargasemalam US$1.250 . Bandingkandengan hotel konvensionalbintang 5 yang super mewah yang hanyadapatmenjualmaksimalUS$200 denganstandarprasaranafisik yang jauhlebihmewahdanmahalbiayainvestasinya. Boutique Hotel AmanJiwoberhasilmenjual ‘Javanese Cultures Values’ dalamnuansahotelnya
HOTEL SYARIAH – BISNIS SYARIAH Demikian pula dengan hotel syariahdanbisnissyariah, denganinovasidankemasan yang menarikdan universal (tidakharusnuansaTimur Tengah), dapatjugadijualkepadasemuakonsumen. Nilainilai yang islamidanhalaldapatmemberikankeunggulankomparatifterhadapproduk hotel maupunpadabisnisprodukdanjasalainnya. Sepertikeberhasilandaginghalal yang dijualdandikonsumsiolehmasyarakat non muslimdi England karenadipersepsikanlebihsehat, lebihhiegienisdanlebihsedikitmengandungracundanbakteri.
Develop a Compelling Product or Services Organizational Commitment Innovation is Vital Understand the Social-Cultural Context Gain Customer Acceptance Sharia Implementation Strengthen Products or Services Character Strategy
POTENSI BISNIS SYARIAH pada PERDAGANGAN DAN INDUSTRI DUNIA
Peluang Pasar Halal Dunia (Muslim Captive Market) 1,8 milyarMuslim yang tersebardi 148 negara Data yang dirilisoleh PEW Research Center's Forum on Religion & Public Life Mapping the Muslim Population, sampaiakhir 2010, pasarhalal global diperkirakanmencapaiUS $ 2,3 triliun. Komposisinyaterdiridari , produkmakanandanminuman 67%, farmasi 22%, perawatantubuhdankosmetik 11%. 1,8 miliarmuslim yang tersebardi 148 negaradidunia, konsumsimakanandanminumanhalalpadatahun 2009 adalahsekitarUS $ 1,541 triliun. Bandingkandenganekspormakananhalaldari Indonesia hanyaUS $ 826,3 jutapadatahun 2009, dimanahanya 0,05% daripangsapasar.
Peluang Pasar Halal Dunia (Muslim Captive Market) Data dariCrescentratingHalal Friendly Travel and Tourism Consultant : PengeluaranWisatawan Muslim Dunia (Outbound) telahmencapaisekitarUS $ 930 Miliarpadatahun 2009. BandingkandenganpendapatanPariwisata Indonesia ditahun 2009 sebesarUS $ 6,3 Miliardari 6,4 jutawisatawan yang datangke Indonesia. JumlahWisatawan Nusantara (Wisnus) 2010 sebanyak 122.312.000, dengan total pengeluaranRp 150,49 triliun. SehinggaWisnus Muslim dapatdiperkirakanuntuktahun 2010 adalahsebesar 107,634 jutadenganpengeluaranbelanjawisatasebesarRp. 132,43.= triliun. Target wisnustahun2011 adalah sebanyak 250 juta orang
FAKTA MENARIK PADA INDUSTRI PARIWISATA DUNIA Menurut hasil survey ”Crescentrating Halal Travel and Tourism Consultant”, walaupun Indonesia adalah negara dengan mayoritas muslim dan dengan populasi muslim terbesar didunia, tetapi hanya menempati ranking ke-5 dalam 10 Halal Friendly Destinations, setelah ranking 1. Malaysia, 2. Turkey, 3. Mesir, 4. Marocco dan hanya satu ranking diatas ranking ke 6 Thailand, yang mayoritas non muslim dan berikutnya ranking ke 7 Sri Lanka, 8. Singapore, 9. South Africa dan 10. Australia.
Profil Negara-negaradalamOrganisasiKonferensi Islam (OKI) 1 / 5 daripopulasiduniadalam 57negara OKI (Populasi 1,2 Miliar) Negara-negara OKI secarakolektifmengendalikansekitar 60% darisumberdayaalamdunia & 40% cadangan uranium dunia. PDB OKI hampirRp 7,740 triliundolar, sedangkanJepangsendiri adalah sekitar $ 5,07 triliun (2010 IMF memperkirakan)
Profil Negara-negaradalamOrganisasiKonferensi - Islam (OKI) - lanjutan LajuPertumbuhanEkonomiTinggidengantingkatpendapatan yang tinggi yang dapatdikonsumsidan PDB per kapita yang tinggisebagai Qatar (US $ 121,700), UEA (US $ 56,580), Kuwait (US $ 48,270), Bahrain (US $ 34,900), Brunei (US $ 50,820), Oman (US $ 22,770), Arab Saudi (US $ 23,990) & Lebanon (US $ 11,780), sehinggamempunyaiDayaBeli/KonsumsidanInvestasiygtinggi, disertaitingkatpertumbuhanygtinggi pula. Highest Tourist Spender, tahun 2004 sajasdhsekitarUS $ 9,366 .=/per-turis/per-kunjungan.utk rata2 tinggal 21 hari, atausekitar US $ 446 .=/per-turis/per-hari.. BandingkandenganPemasukanWismanke-Indonesia tahun 2010 , yang hanya US$ 1.085.=/per-turis/per-kunjunganutk rata-rata tinggal 8 hariatausekitar US$ 135.=/per-turis/per-hari.
PROSPEK BISNIS SYARIAH DI INDONESIA • Tingkat pertumbuhan Bank Syariahdalam 5 tahunterakhir rata-rata 45 % pertahun. • Data LPPOM MUI tahun 2010 jumlahproduk yang didaftarkan 21.837 meningkatlebihdari 2 kali lipatdaritahun 2009 yang hanya 10.550. • Begitu pula IndeksKepedulianMasyarakatterhadapHalalProdukmeningkatmenjadi 92,2 % ditahun 2010, darihanya 70 % ditahun 2009. • LP POM jugamengumumkandari 113.515 produkmakanan yang teregistrasidiBadan POM hanya 41.695 yang mempunyaisertifikathalaldari LP POM MUI ataubarumencapai 36,73 %, besarpotensiuntukberkembang
PROSPEK BISNIS SYARIAH DI INDONESIA (lanjutan) • Wardah Cosmetics meningkat rata-rata 75 % pertahundalam 4 tahunterakhir, padahalmenurut AC Nielsen rata-rata industrihanyameningkat 15 % pertahun. Sempatmasukkelompok 5 besarsementara 4 produklainnyaadalahprodukluarnegeri. Masukjaringan Carrefour, Hypermart, Century danMatahari. • Radio Daktaberdasarkansurvei Nielsen Media Desember 2010, mencapaiperingkatke 4 positioning Radio Informasi se Jabodetabek. • Jugadisektorbisnislainnyaseperti MLM, Hotel Syariah, danterakhirSelulerSyariah. Dll. Dll.
PROSPEK BISNIS SYARIAH POTENSI BISNIS SYARIAH SECARA KESELURUHAN TERMASUK ‘MUSLIM CAPTIVE MARKET’ TERSEBUT DIATAS SANGAT SAYANG JIKA DILEWATKAN BEGITU SAJA, TANPA UPAYA YANG MEMADAI UNTUK DIGARAP. SEMENTARA THAILAND, SEBAGAI NEGARA MAYORITAS NON MUSLIM SANGAT SERIUS DALAM UPAYA MENGGARAP POTENSI TSB. DI SELURUH SEKTOR BISNISNYA, TERMASUK PARIWISATA.
Thailand BerkomitmenKuatUntukMenangkapPeluangBisnisSyariah MeskipunThailand populasinyamayoritasnyaadalah non Muslim, pemerintahdanmasyarakatbisnisnya, berkomitmenkuatuntukmenangkapPerdagangan & IndustriHalal, haliniditunjukkandengan : • PeranaktifPemerintahdanKamarDagang Thailand dalammendukungdanmensubsidibiayapengembangan, pemasarandanpromosiuntukprodukdanjasahalaldariparapelakubisnisThailand. • Berkomitmenuntukmenyediakansegalafasilitasdansarana yang dibutuhkanuntukbisnissyariah, sebagaicontoh : untukpenyediaansaranapariwisata, disediakanmusholla yang representatifditempat-tempattujuanwisata, bandara (seperti Bangkok International Airport, Suvarnabhumi), dandaftarrestoranhalal, sertasertifikasihalalpadaprodukmakanan & minuman.
Pemerintah Thailand mendedikasikansatufakultaspadaUniversitasterbaikdanterbesardi Thailand, Chulalongkorn University (setaradenganUniversitas Indonesia), sebagaiHalal Science Center, yang menyediakandanmendukungjasakonsultasi, penelitian, manajemen, pendidikandanpelatihan yang diperlukanbagiBisnisSyariahdariseluruhaspeknya.
HAL-Q HALAL QUALITY ASSURANCE SYSTEM by HASCI Is implemented at new Thai Catering Kitchen Salah satu hasil dari Halal Science Center yaitu menerapkan Hal-Q ,Halal Quality Assurance System merubah NON - HALAL KITCHEN menjadi HALAL KITCHEN dengan biaya investasi yang sangat murah
PORK POULTRY POULTRY POULTRY BEEF BEEF BEEF MEAT MEAT MEAT VEGETABLES VEGETABLES VEGETABLES ETC ETC ETC NON-PORK KITCHEN NON-HALAL KITCHEN HALAL KITCHEN HALAL KITCHEN CONVENTIONAL HALAL KITCHEN NON-PORK BUFFERED HALAL KITCHEN Concept of HAL-Q Halal Kitchen PORK NON-HALAL FOODS PORK FOODS HALAL FOODS NON - PORK FOODS HALAL FOODS
Dengan banggaThai Catering Kitchen, dapat mengklaim sebagai : “The Largest Halal Kitchen in the world.”
Haram CCP Haram Hazard Halal HACCP Physical Biological Chemical Hazards SSOP’s / SOP’s GMP General Decision Concept Of HAL-Q Assurance System
How to Make Halal System Run (Fly) with Less Cost Halal ISO / GMP/ HACCP/ Etc.. Halalized Piggy
Bangkok International Airport, Suvarnabhumi Dengan bangga menyediakan sarana 2 ruang musholla yang indah, besar dan nyaman didalam Airport, dan 2 ruang di bagian luar.
FAKTA Data tahun 2006 wisatawantimurtengah yang datangke Thailand sebesar 400.000 wisatawan, 100.000 wisatawanke Malaysia, 90.000 wisatawanuntukSingapuradan Indonesia hanya 40 000 wisatawan. Thailand menjadinegarapengeksporproduk-produkhalalterbesardikawasan Asia, danberhasilmemperolehpangsapasar yang signifikandanmenguntungkan.
KESIMPULAN • BisnisSyariahmempunyaipotensipengembangan yang besar. Baikbagipasarmuslimmaupunumum. • MetodeSyariahmemberikankeunggulankomparatifdariberbagaisisinyabagibisnis yang mengaplikasikannya. Dan dandapatmencakupseluruhaspekkehidupandanseluruhsektorbisnisbaikprodukmaupunjasa. • BisnisSyariahkarenamotivasiinsentifnya adalah “maslahah” duniadanakhirat, disertaipertanggungjawabankepadadirisendiri, publik, lingkungandan Allah, diduniadanakhirat, makadapatmenjadifondasidanpilar-pilar yang kuatuntukmencapaikeberhasilan (al falah) dankehidupam yang sejahteradanterhormatbagisemua.
Terimakasih www.sofyanhotel.com www.arvacorporation.com