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Wein. Nicole Kasper, Tanja Rockenbauer, Judith Neunteufel, Monika Kletzander, Cornelia Schwayer. Unser Weinviertel. Weinviertel DAC - der pfeffrigste Wein Österreichs!

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Presentation Transcript

  1. Wein Nicole Kasper, Tanja Rockenbauer, Judith Neunteufel, Monika Kletzander, Cornelia Schwayer

  2. Unser Weinviertel Weinviertel DAC - der pfeffrigste Wein Österreichs! Mit der Einführung des Appellationssystems DAC (Districtus Austriae Controllatus) wurde in Österreichs Weinhierarchie erstmals die Herkunft über die Rebsorte gestellt. Das Weinviertel strebt mit dem Weinviertel DAC in eine neue Ära der Weinauszeichnung, der gebietstypische Veltliner mit trockenem, würzig-fruchtigem Geschmacksprofil und hoher Qualität darf stolz die Herkunft Weinviertel am Etikett tragen.

  3. Weinviertel DAC

  4. Weinstraße Weinviertel Vor vielen Millionen Jahren formte strömendes Wasser sanftes Hügelland, dann vollendete der Wind das schöne Bild. Er trug äolische Sedimente herbei, heute als Löss bekannt. Löss lässt Reben gedeihen und macht es leicht, tiefe, haltbare Keller zu graben. So kam das Viertel unter dem Manhartsberg zu seinem verheißungsvollen Ehrentitel: Weinviertel. Die Weinstraße Weinviertel erschließt diese einzigartige Landschaft, macht die Erfahrung von Harmonie und Vielfalt zu einem Fest für alle Sinne.

  5. Seit Jahrhunderten höchste Weinkultur Seit jeher herrschen hier ideale Bedingungen für das Keltern von hochqualitativem Traubensaft. Vergoren und in Fässern gereift, spiegelt er in seinem Geschmack die vielfältige, harmonische Hügellandschaft wider.

  6. Seit Jahrhunderten höchste Weinkultur Die Weinkultur hat hier bereits viele Jahrhunderte lang Tradition. In den Lössboden gebaute, schlicht wirkende „Keller – Häuser“ entlang romantischer Kellergassen geben charakteristisches Zeugnis davon.

  7. Seit Jahrhunderten höchste Weinkultur Rund um den Weinbau hat die Region Retzer Land eine Palette von weiteren Attraktionen zu bieten: • Etwa den größten Weinkeller und • das älteste Fass Österreichs, • die schönste Weinviertler Kellergasse, • Vinotheken, • fröhliche Weinfeste u. v. m.

  8. Retzer Weinwoche Jedes Jahr ab Fronleichnam lockt das „Fest der Weine“ Gäste aus nah und fern nach Retz.

  9. Retzer Weinwoche Auch 2007 werden bei der zehntägigen Weinwoche wieder der Winzer des Jahres und die einzelnen Sortensieger geehrt. Über 900 Weine aus der Region Retz, Haugsdorf und Eggenburg sowie der gesamten Weinstraße Weinviertel warten auf interessierte Verkoster. Im stimmungsvollen Ambiente des idyllischen „Sparkassengartens“ werden neben den Spitzenweinen auch kulinarische Schmankerln geboten.

  10. Retzer Weinwoche Die Retzer Weinwoche vom 7. bis 17. Juni 2007 findet bereits zum 38. Mal statt. Dazu seid ihr natürlich recht herzlich eingeladen!!!

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