1 / 6

Kriterier for autentiske opgaver Ostebutikken

Kriterier for autentiske opgaver Ostebutikken. Basis undervisningen:. Læren starter med faglig teori Hvordan fremstilles det? Oprindelse? Hvordan bruges det?. Undersøgelsen Gruppearbejde. Find 10 spørgsmål til virksomhedsbesøg Hvordan anvendes produkterne? Finde forskellige producenter.

graiden-brady
Download Presentation

Kriterier for autentiske opgaver Ostebutikken

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Kriterier for autentiske opgaver Ostebutikken

  2. Basis undervisningen: Læren starter med faglig teori • Hvordan fremstilles det? • Oprindelse? • Hvordan bruges det?

  3. UndersøgelsenGruppearbejde • Find 10 spørgsmål til virksomhedsbesøg • Hvordan anvendes produkterne? • Finde forskellige producenter

  4. Virksomhedsbesøg • Besøge en større industriproducent • Besøge en mindre producent (fx gårdbutik) • Besøge en ostebutik

  5. Talentdelen • I samarbejde med ostebutikken, udarbejdes et salgsmateriale ud fra 2 udvalgte oste, som butikken ønsker øget fokus på. • Eleverne udarbejder en handlingsplan, som indeholder følgende punkter. • Søge viden om ost • Udarbejde garniture forslag, drikkevarer, osteretter, ostebrød….. • Strategi, handlingsplan og færdigt markedsføringsmateriale.

  6. Didaktiskmodel Sammenhæng Evaluering Mål Tiltag Tegn

More Related