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Health Benefits of Flax Seeds अलसी के बीज के फायदे और नुकसान Alsikebeejkefaydeaurnuksaan
क्या है अलसी / AlsiKyaHai अलसी देखने में जितनी छोटी होती है इसके स्वास्थ्यवर्धक गुण उतने ही बड़े है। अलसी में फाइबर, लिगनेंस एंटीऑक्सीडेंट्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड, अल्फा लिनोलिक एसिड पाये जाते है जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में हमारी मदद करते है। अलसी/ flax seeds meaning in hindi (जिसे फ्लक्ससीड के रूप में भी जाना जाता है) उस क्षेत्र से आती है जो पूर्वी भूमध्यसागरीय से लेकर चीन तक फैला हुआ है। यह बीज ओमेगा फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है, विशेष रूप से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ओमेगा 3), लेकिन अलसी में अधिकांश तेलों का उपयोग करने के लिए पहले पूरे बीज को तोड़ना बेहतर होता है। यह हमेशा बेहतर होता है कि आप जब प्रयोग करने वाले हों तभी उन्हें तोड़ें, क्योंकि समय के साथ तेल खराब हो जाता है। फलों के रस या स्मूदी, या अनाज या दही जैसे पेय में फूले हुए बीज और पानी को मिलाएं, या ऐसे ही पीएं। आप प्रतिदिन इस तरह से अलसी खा सकते हैं। ये कब्ज के लिए एक अच्छा इलाज है, लेकिन अगर आपको आंत्र संबंधी समस्याएं हैं, जैसे कि डायवर्टीकुलिटिस, तो इसे खाने से बचें।
अलसी के फायदे/Alsikefayde • हृदय को रखे स्वस्थ:- अलसी में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है जो हृदय को स्वस्थ रखता है । अलसी में फाइबर भी पाया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर हार्ट अटैक के खतरे को काम करता है। अलसी (alsikefayde in hindi) का सेवन ह्रदय के लिए अत्यंत लाभकारी है।
अलसी के फायदे/Alsikefayde • वजन कम करने में सहायक:- अलसी(flax seeds in hindi name) में फाइबर होता है।अलसी के सेवन से पेट भरा महसूस होता है भूख कम लगती है जो आपके वजन कम करने में सहायक होती है।
अलसी के फायदे/Alsikefayde • बढ़ाये रोग प्रतिरोधक क्षमता:- अलसी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है इसका सेवन हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।अलसी एंटी फंगल, एन्टी वायरल, एन्टी बैक्टेरियल गुण होते है जो हमें बीमारियों से दूर रखते है।
अलसी के फायदे/Alsikefayde • कैंसर से बचाव:- • अलसी का नियमित सेवन हमे प्रोटेस्ट कैंसर,ब्रेस्ट कैंसर और कोलोन कैंसर से बचाता है।
अलसी के फायदे/Alsikefayde • कब्ज़ में लाभदायक:- • हालांकि एक स्वस्थ संतुलित आहार बनाए रखना और नियमित रूप से व्यायाम करना आपके मल त्याग के दीर्घकालिक सुधार के लिए महत्वपूर्ण है, कभी-कभी आपकी आंत्र को क्रिया में लाने के लिए किक-स्टार्ट की आवश्यकता होती है। पानी, दूध या फलों के रस के 150 मिलीलीटर (5 औंस) में 12 ग्राम अलसी (1.5 बड़ा चम्मच) मिलाएं, और पीएं। दिन में 2 से 3 बार लें और आंतों की परेशानी से बचने के लिए अधिक तरल पदार्थों को पीना सुनिश्चित करें।
अलसी के फायदे/Alsikefayde नुकसान 1. अलसी का अधिक मात्रा में सेवन दस्त, सीने में जलन, पेट दर्द, उल्टी का कारण बन सकता है। 2. यह एलर्जिक रिएक्शन का कारण भी बन सकता है। 3. अलसी में ओमेगा-3 होने की वजह से यह खून जमने की प्रकिया को धीमा कर देता है जिससे चोट लगने पर खून बहना जल्दी बंद नही होता है।