700 likes | 1.4k Views
SEL. Nobel kedokteran 2013 'untuk transportasi sel'. http://www.bbc.co.uk/indonesia/majalah/2013/10/131007_iptek_nobelkedokteran.shtml. STRUKTUR DAN FUNGSI SEL. Apa itu sel.??? Sel adalah bagian terkecil dari tubuh makhluk hidup yang membentuk struktur dan fungsi tertentu.
E N D
Nobel kedokteran 2013 'untuk transportasi sel' http://www.bbc.co.uk/indonesia/majalah/2013/10/131007_iptek_nobelkedokteran.shtml
STRUKTUR DAN FUNGSI SEL • Apa itu sel.??? • Sel adalah bagian terkecil dari tubuh makhluk hidup yang membentuk struktur dan fungsi tertentu. • Tempat terselenggaranya fungsi kehidupan • Manusia dewasa 75 triliun sel • Ukuran, bentuk & fungsi bervariasi • Ovum 140 m • Eritrosit 7.5 m • Sel otot polos 20 – 500 m
MAKHLUK HIDUP BERDASARKAN JUMLAH SEL BER SEL SATU/TUNGGAL (UNISELULER/MONOSELULER) BANYAK SEL (MULTISELULER) AMOEBA, BAKTERI TUMBUHAN, HEWAN, MANUSIA,DLL
SEL BERDASARKAN MEMBRAN INTI SEL PROKARIOTIK (BELUM MEMILIKI MEMBRAN INTI) SEL EUKARIOTIK (SUDAH MEMILIKI MEMBRAN INTI) TUMBUHAN, HEWAN, CENDAWAN, PROTISTA BAKTERI, MONERA
PerbedaanSelProkariotikdanEukariotik • Membran inti : Eukariot memiliki membran inti sedangkan prokariot tidak . • DNA : Pada eukariot terdapat intron (tempat pembentuk) sedangkan prokariot tidak . • Kromosom : Pada kromosom eukariot terdapat histon sedangkan prokariot tidak . • Ukuran : Prokariot lebih kecil dari eukariot . • Ribosom : Ukuran ribosom prokariot lebih kecil dari eukariot . • Organel : Eukariot memiliki organel bermembran sedangkan prokariot tidak punya .
BAGIAN-BAGIAN SEL BAGIAN YANG BERSIFAT HIDUP (PROTOPLASMA) TERDIRI ATAS INTI SEL, SITOPLASMA DAN ORGANEL-ORGANEL BAGIAN YANG BERSIFAT MATI TERDIRI ATAS DINDING SEL DAN VAKUOLA DINDING SEL Berfungsisebagaipelindungdanpemberibentuk, hanyadimiliki : bakteri, cendawan, ganggang, dantumbuhan. MEMBRAN PLASMA Pembatasseldarilingkunganluarbersifat semi permeabel, dimilikisemuasel VAKUOLA ronggabulatberisisenyawakimiaatausisametabolisme. SITOPLASMA Cairan yang berada diluar inti sel terdiri atas air dan zat-zat terlarut serta berbagai macam organel sel hidup
Struktur Sel • Dinding Sel bersifat permeabel berfungsi sebagai pelindung dan pemberi bentuk tubuh
1. Membran Plasma Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan masuk dari dalam atau luar sel (selektif permeable) Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak
Gambar Membran Plasma Glikoprotein(mengikat molekul sel tetangga) Kepala (Fosfat) Hidrofilik Ekor (Lipid) Hidrofobik Protein integral(protein yang terbenam) Protein periferal(protein menempel)
STRUKTUR DAN FUNGSI ORGANEL SEL Sitoplasma Cairan yang beradadiluarinti, terdiriatas air danzat-zat yang terlarutsertaberbagaimacamorganelselhidup, organeldalamsitoplasmaantara lain : RetikulumEndoplasma (RE) berupasaluran-saluran yang dibentukolehmembran RE RE halusdan RE kasar.Pada RE kasarterdapatribosom, berfungsisebagaitempatsintesis protein. RE halustidakterdapatribosom, berfungsisebagaitempatsintesis lipid.
b. Ribosom • b. Ribosom terdiri atas dua unit yang kaya akan RNA, berperan dalam sintesis protein. Ribosom ada yang menempel pada RE kasar dan ada yang terdapat bebas dalam sitoplasma. • Ribosom berdiameter sekitar 20 nm serta terdiri atas 65% RNA ribosom (rRNA) dan 35% protein ribosom (disebut Ribonukleoprotein atau RNP). Fungsi Organel inimenerjemahkan mRNA untuk membentuk rantai polipeptida (yaitu protein) menggunakan asam amino yang dibawa oleh tRNA pada proses translasi.
c. Mitokondria memiliki membran rangkap, membran luar dan membrandalam. Di antara kedua membran tersebut terdapat ruang antar membran. Membran dalam berlekuk-lekuk disebut krista yang berfungsi untuk memperluas bidang permukaan agar proses penyerapan oksigen dan pembentukan energi lebih efektif. Pada bagian membran dalam terdapat enzim ATP sintase yang berfungsi sebagai tempat sintesis ATP. Fungsi mitokondria ini adalah tempat respirasi aerob.
Lisosom • berupa butiran kecil/bundar, berisi enzim pencerna yang berfungsi dalam pencernaan intrasel. Aparatus Golgi (Badan Golgi) berupa tumpukan kantung-kantung pipih, berfungsi sebagai tempat sintesis dari sekret (seperti getah pencernaan, banyak ditemukan pada sel kelenjar), membentuk protein dan asam inti (DNA/RNA), serta membentuk dinding dan membran sel.
g. Vakuola berbentuk rongga bulat, berisi senyawa kimia tertentu atau sisa produk metabolisme sel, yang mengandung berbagai macam zat sesuai pada jenis selnya. Misalnya dapat berisi garam nitrat pada tanaman tembakau, tanin pada sel-sel kulit kayu, minyak eteris pada kayu putih dan mawar, terpentin pada damar, kinin pada kina, nikotin pada tembakau, likopersin pada tomat, piperin pada lada. • h. Nukleus (Inti sel) dibatasi oleh membran inti, mengandung benang-benang kromatin dan nukleolus (anak inti sel). Membran inti terdiri atas dua lapis dan mempunyai pori. Benang-benang kromatin akan memendek pada waktu proses pembelahan sel membentuk kromosom. Nukleus berfungsi mengatur segala aktivitas yang terjadi dalam
.Nukleus (Inti sel) dibatasi oleh membran inti, mengandung benang-benang kromatin dan nukleolus (anak inti sel). Membran inti terdiri atas dua lapis dan mempunyai pori. Benang-benang kromatin akan memendek pada waktu proses pembelahan sel membentuk kromosom. Nukleus berfungsi mengatur segala aktivitas yang terjadi dalam
PlastidaBerbentukbulatcakram yang ditemukanpadatumbuhan, terbagiatastigamacam:- Leukoplas = Amiloplas: plastida yang tidakberwarna, dapatmembentukdanmenyimpanbutir-butirzattepung/pati.- Kromoplasadalah plastidaberwarnaselainhijau, karenaadanyapigmen: melanin (hitam), likopin (merah), xantophil (kuning), karoten (jingga), fikosianin (biru), danfikoeritrin (coklat).- Kloroplas merupakanplastidaberwarnahijau, karenamengandungzathijaudaun (klorofil), terdiriatas: klorofil a (warnahijaubiru=C55H72O5N4Mg) danklorofil b (warnahijaukuning=C55H70O6N4Mg).
1. Sentriol 2. Dindingsel Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel pada hewan • Keraskarenadisusunolehselulosa, pektin, glikoprotein, danhemiselulosa 3. Vakuola Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor 4. Plastida • Terdiri dari: • Kloroplas mengandung klorofil • Tilakoid tempat terjadinya fotosintesis • Stroma menyimpan hasil fotosintesis • Kromoplas mengandung karoten • Leukoplas menyimpan cadangan makanan
Perbedaan • Seltumbuhan • Seltumbuhanlebihbesardaripadaselhewan. • Mempunyaibentuk yang tetap. • Mempunyaidindingsel [cell wall] dariselulosa. • Mempunyaiplastida. • Mempunyai vakuola [vacuole] atau rongga sel yang besar. • Menyimpantenagadalambentukbutiran (granul) pati. • TidakMempunyaisentrosom [centrosome]. • Tidakmemilikilisosom [lysosome].. Nukleuslebihkecildaripadavakuola. • Sel hewan • Sel hewan lebih kecil daripada sel tumbuhan. • Tidak mempunyai bentuk yang tetap. • Tidak mempunyai dinding sel [cell wall]. • Tidak mempunyai plastida. • Tidak mempunyai vakuola [vacuole], walaupun terkadang sel beberapa hewan uniseluler memiliki vakuola (tapi tidak sebesar yang dimiliki tumbuhan). Yang biasa dimiliki hewan adalah vesikel atau [vesicle]. • Menyimpan tenaga dalam bentuk butiran (granul) glikogen. • Mempunyai sentrosom [centrosome]. • Memiliki lisosom [lysosome]. • Nukleus lebih besar daripada vesikel.
LATIHAN 2 AA
Rujukan • Dwijoseputro, Dasar-dasar Mikrobiologi, PT Djambatan • http://abineoagus.files.wordpress.com • Harun Yahya, Keajaiban Sel (book and film)