240 likes | 667 Views
PEN GUMPULAN DATA RUTIN (STATISTIK PETERNAKAN). Struktur Organisasi. PERUSAHAAN. DATA PETERNAKAN. RUMAH TANGGA. UNIT LAIN. PERUSAHAAN PETERNAKAN. 1. PENJELASAN UMUM
E N D
PENGUMPULAN DATA RUTIN (STATISTIK PETERNAKAN) StrukturOrganisasi
PERUSAHAAN DATA PETERNAKAN RUMAH TANGGA UNIT LAIN PERUSAHAAN PETERNAKAN 1.PENJELASAN UMUM Data Peternakan dikumpulkan atau diperoleh dari unit usaha peternakan yang terdiri dari perusahaan peternakan, rumah tangga peternakan, dan unit lain yang memelihara/mengusahakan ternak (seperti: UPT, RPH yang memelihara ternak, pedagang ternak, pesantren, dll). PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
PERUSAHAAN PETERNAKAN 2. CAKUPAN DAN METODE Perusahaan peternakan yang dicakup adalah seluruh unit usaha peternakan berbadan hukum PT, CV, Firma, Koperasi, BUMN, atau Yayasan. Periode data adalah tahunan. Pengumpulan data dilakukan secara sensus terhadap seluruh direktori perusahaan peternakan berbadan hukum di Indonesia (telah tersedia). Catatan: Jika dalam pendataan di lapangan ditemukan unit usaha yang baru berdiri, tambahkan ke dalam direktori dan lakukan pencacahan. PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
PERUSAHAAN PETERNAKAN 2. CAKUPAN DAN METODE PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum Data data yang dikumpulkan meliputi: • Keterangan umum perusahaan, • Jumlah pekerja dan upah tenaga kerja, • Pemakaian bahan bakar minyak, listrik, dan air, • Pengeluaran pakan ternak, obat-obatan, dan pengeluaran lain usaha peternakan, • Jumlah dan mutasi ternak, • Produksi dan nilai tambah ternak serta pendapatan lain, • Pembentukan modal selama setahun 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn JenisTernak
PERUSAHAAN PETERNAKAN 3. JADWAL PENGUMPULAN DATA PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
PERUSAHAAN PETERNAKAN 4. INSTRUMEN PENGUMPUL DATA PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum Daftar-LTT adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data perusahaan yang mengusahakan ternak besar (sapi potong, kerbau, kuda) dan ternak kecil (kambing, domba, dan babi). Daftar LTS adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data perusahaan sapi perah. Daftar-LTU adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data peru-sahaan yang mengusahakan unggas (ayam pedaging, ayam petelur, dan unggas lainnya). 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori file*.pdf (klik di sini) 1. Konsep 2. Data file*.pdf (klik di sini) 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn file*.pdf (klik di sini)
PERUSAHAAN PETERNAKAN 5. PERMASALAHAN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT Pemasukan dokumen (response rate) rendah Kasie Statistik Pertanian BPS Provinsi dimohon memonitor pendataan di lapangan. Laporkan/cacah jika ditemukan unit perusahaan baru (walaupun akan terjadi kelebihan dokumen dibanding dengan target yang ada). Upah pencacahan perusahaan baru akan muncul pada tahun yang akan datang. Datangnya dokumen sering terlambat Segera kirim dokumen yang telah selesai, sesuai jadwal. Sering ditemukan isian kosong (inkonsisten) Pemeriksaan perlu ditingkatkan. 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
Perbandingan antara nilai pengeluaran untuk pekerja de-ngan total tenaga kerja tidak masuk akal. Berikan catatan jika kondisi di lapangan memang seperti itu. Perbandingan antara nilai pengeluaran untuk pekerja de-ngan total tenaga kerja tidak masuk akal. Berikan catatan jika kondisi di lapangan seperti itu. PERUSAHAAN PETERNAKAN (a) Biaya tenaga kerja PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
PERUSAHAAN PETERNAKAN (b) Mutasi ternak PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori Seharusnya mutasi ternak mengi-kuti rumus berikut ini: Rincian 10 (R10) = R6–R7–R8–R9 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
PERUSAHAAN PETERNAKAN (c) Kuantitas dan nilai pakan PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan Jika kuantitas pakan ada isian, maka nilainya harus terisi 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
PERUSAHAAN PETERNAKAN (d) Satuan pakan ternak PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal Jika pada baris jenis obat tertentu ada isian, maka satuannya harus diisikan. 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
PERUSAHAAN PETERNAKAN 6. TARGET DIREKTORI PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
PERUSAHAAN PETERNAKAN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
PERUSAHAAN PETERNAKAN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
RPH DAN KEURMASTER 1. KONSEP DEFINISI • Rumah Potong Hewan (RPH) adalah suatu bangunan atau kompleks bangunan dengan desain dan syarat tertentu yang digunakan sebagai tempat memotong hewan selain unggas bagi konsumsi masyarakat. • Keurmaster adalah tenaga paramedik pemerintah yang telah mengikuti pelatihan tentang uji daging, yang bertugas di RPH dan tempat jagal. • Keurmaster ditunjuk oleh Dinas Peternakan/Dinas yang membidangi fungsi peternakan atas nama bupati/walikota yang selanjutnya memiliki kewenangan untuk melaksanakan uji daging dan mencatat jumlah ternak yang dipotong. PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
RPH DAN KEURMASTER 2. DATA YANG DIKUMPULKAN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum Data yang dikumpulkan adalah produksi ternak di RPH yang dilaporkan setiap triwulan, dengan variabel rinci sbb: 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan • Jumlah ternak yang dipotong • Keterangan asal ternak yang dipotong • Rata-rata berat ternak hidup dan produksi hasil pemotongan • Rata-rata harga ternak hidup dan produksi hasil pemotongan • Jumlah sapi/kerbau betina yg dipotong serta alasan pemotongan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
RPH DAN KEURMASTER 3. INSTRUMEN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum Daftar-RPH adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data pemotongan ternak dari RPH. Daftar-Keurmaster adalah daftar yang digunakan untuk mengumpulkan data pemotongan ternak dari keurmaster yang tidak bertugas di RPH. 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode File *.pdf (klik di sini) 3. Instrumen 4. Permasalahn
ESTIMASI PARAMETER TERNAK 1. UMUM PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
ESTIMASI PARAMETER TERNAK 2. CAKUPAN DAN METODE PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
ESTIMASI PARAMETER TERNAK 3. INSTRUMEN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn File *.pdf (klik di sini)
ESTIMASI PARAMETER TERNAK 4. PERMASALAHAN PERUSAHAAN RPH DAN KEURMASTER EPT • Masih banyak data mutasi ternak yang tidak konsisten • Ditemukan beberapa jenis ternak yang dimasukkan ke dalam kuesioner di luar 12 jenis ternak yang telah ditentukan, seperti: burung dara, angsa, kalkun, dan kelinci 1. Penjelasan Umum 2. Cakupan & Metode 3. Jadwal 4. Instrumen 5. Permasalahan 6. Target Direktori 1. Konsep 2. Data 3. Instrumen 1. Umum 2. Cakupan & Metode 3. Instrumen 4. Permasalahn
Dan Katakanlah: "Bekerjalah kamu, Maka Allah dan Rasul-Nya serta orang-orang mukmin akan melihat pekerjaanmu itu, dan kamu akan dikembalikan kepada (Allah) yang mengetahui akan yang ghaib dan yang nyata, lalu diberitakan-Nya kepada kamu apa yang telah kamu kerjakan. (QS. At-Taubah, 105)