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Introdução aos cogumelos

Reconhecer alguns tipos. Introdução aos cogumelos. Nesta apresentação ilustram-se diversos géneros mais “notórios”, dando especial relevo às características que dentro de cada género se devem observar para a identificação da espécie.

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Introdução aos cogumelos

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Presentation Transcript

  1. Reconhecer alguns tipos Introdução aos cogumelos

  2. Nesta apresentação ilustram-se diversos géneros mais “notórios”, dando especial relevo às características que dentro de cada género se devem observar para a identificação da espécie As imagens são quase exclusivamente de http://www.rogersmushrooms.com/gallery

  3. Amanita Pers. restos no chapéu anel volva véu universal e véu parcial

  4. Amanita Pers. cobertura do chapéu volva circuncisa ausência de anel, margem do chapéu estriada lâminas livres volva quase ausente pé texturado pé oco

  5. Boletus L. pé zonado, cora de azul quando exposto pé ± bulboso, subconcolor pé atenuado tubos adnatos, poros cor laranja tubos adnexos altos, bege e depois amarelos tubos adnatos muito baixos, amarelos pé reticulado pé concolor

  6. Agaricus L. cor das lâminas imaturo anel persistente anel fugaz textura do chapéu

  7. Agaricus L. anel descendente chapéu lepiotóide margem apendiculada avermelhado após corte anel ascendente tons amarelos

  8. Lactarius Pers. chapéu zonado ou com textura chapéu liso leite branco, passa a amarelo leite branco, abundante, mancha as lâminas de castanho, chapéu aveludado, pé subconcolor leite branco, picante leite cor creme leite laranja-cenoura, pé escrobiculado

  9. Russula Pers. lâminas segmentiformes cor vermelha ou negra quando exposto ao ar margem estriada com tubérculos lâminas decurrentes lâminas incompletas Compactas

  10. Russula Pers. Picantes Não-picantes Esporada I II III IV Rússulas

  11. Cortinarius (Pers.) Gray Sistema de classificação baseado numa combinação de caracteres em grande parte fugazes • viscosidade (chapéu e/ou pé) • cor das lâminas imaturas • base do pé • cor da cortina • reacção com KOH, etc. • Muito importante dispor de exemplares em diferentes fases de desenvolvimento

  12. Cortinarius (Pers.) Gray lâminas lilás pé ± bulboso lâminas pálidas Myxacium Phlegmacium chapéu viscoso, pé seco pé e chapéu viscosos

  13. Cortinarius (Pers.) Gray lâminas avermelhadas cutícula violácea Dermocybe Cortinarius cutícula fibrilosa, vermelho a castanho muito escuro com KOH cores vivas, colibióide

  14. Cortinarius (Pers.) Gray lâminas grená lâminas amareladas cutícula tom violáceo aveludada cortina branca Sericeocybe Telamonia os outros... cutícula sedosa ou escamosa, lâminas com tons azulado

  15. Lepiotóides um grupo complicado, pelo facto de diversos géneros apresentarem gamas de variação semelhantes Género Lepiota (Pers.) Gray

  16. Lepiotóides Géneros Macrolepiota Singer e Chlorophyllum Massee

  17. Lepiotóides Cystolepiota Singer e Leucoagaricus Locq. ex Singer

  18. O valor dos esporos Os esporos contêm por vezes informação auxiliar preciosa. A seguinte tabela ilustra como podem ser úteis para diagnosticar os géneros lepiotóides a cor da esporada, branco a creme, amarelado ou rosa, permite ainda discriminar doutras espécies: Melanophyllum spp. (esporada verde-avermelhada ou verde clara) e Agaricus augustus (esporada castanho escuro)

  19. para fechar... Identificar cogumelos segue estratégias muito diferenciadas — saber com o que contar Um único guia, um único conjunto de chaves, são de certeza insuficientes Nunca conhecemos um cogumelo enquanto não tivemos a oportunidade de identificá-lo até à espécie — o mais importante na formação não é onde se chega, mas como se lá chega Lembrar que a identificação dum cogumelo deve ficar sempre pelos “99%” A identificação em grupo, quando se está a começar, aumenta a eficiência da aprendizagem

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