1 / 12

Kulinářský ateliér

Kulinářský ateliér. Eva Kandzerová Marta Kubínová Petra Lexová Petr Horák. Brno 2010. Škola vaření. Kurzy s různou tématikou Pro jednotlivce i skupiny Místo provozovny: Brno Doplňkové služby Dárkové certifikáty Počáteční investice. Cíl a dílčí cíle. Hlavní cíl: poznat zákazníka

harry
Download Presentation

Kulinářský ateliér

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Kulinářský ateliér Eva Kandzerová Marta Kubínová Petra Lexová Petr Horák Brno 2010

  2. Škola vaření • Kurzy s různou tématikou • Pro jednotlivce i skupiny • Místo provozovny: Brno • Doplňkové služby • Dárkové certifikáty • Počáteční investice

  3. Cíl a dílčí cíle • Hlavní cíl: poznat zákazníka • Dílčí cíle: • demografické údaje o našem zákazníkovi • jaká délka kurzu zákazníkovi vyhovuje • jaké typy kurzů zákazníci preferují • jaké zkušenosti mají s kurzy vaření • kdy by chtěli kurzy navštěvovat • kolik je zákazník za kurz ochoten zaplatit • zájem o doprovodné služby

  4. Hypotézy • Ochota absolvovat dražší kurz vaření je nezávislá na finančním příjmu zákazníků. (nezamítáme) • Zájem o kurzy vaření pro firemní kolektivy je nezávislý na vzdělání zákazníků. (zamítáme) • Vyhovující délka kurzu nezávisí na optimální velikosti skupiny. (nezamítáme) • Počet členů v domácnosti neovlivňuje frekvenci vaření v domácnosti. (nezamítáme) • Vztah k vaření nezávisí na pohlaví osoby. (zamítáme) • Ochota navštěvovat dlouhodobé kurzy nezávisí na množství volného času. (nezamítáme)

  5. Odpovídající cena za čtyřhodinový kurz

  6. Nejvhodnější den v týdnu

  7. Doplňkové služby

  8. Kurzy pro firmy

  9. Faktory ovlivňující rozhodování 1 2 3 4 5 6 7 8

  10. Kurz jako dárek

  11. Proč byste měli investovat do Kulinářského ateliéru? • Rostoucí zájem lidí o kvalitní stravování a moderní gastronomii • Povědomí o kurzech vaření • Potenciál tohoto odvětví • Malá konkurence • Lidé jsou ochotni zaplatit • Zájem o firemní akce

  12. Děkujeme za pozornost.

More Related