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SAÚDE NUTRICIONAL DA MULHER

SAÚDE NUTRICIONAL DA MULHER. Dra. Tatiane Attilio Crn3 12175 Especialista em Nutrição Clínica Especialista em Obesidade e Emagrecimento. NUTRIÇÃO.

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SAÚDE NUTRICIONAL DA MULHER

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Presentation Transcript

  1. SAÚDE NUTRICIONAL DA MULHER Dra. TatianeAttilio Crn3 12175 Especialista em Nutrição Clínica Especialista em Obesidade e Emagrecimento

  2. NUTRIÇÃO “Fornecer ao organismo as quantidades necessárias de tudo aquilo que o corpo precisa para “funcionar” melhor com o objetivo de manter e/ou recuperar a saúde e garantir o crescimento e desenvolvimento”

  3. PirâmideAlimentar

  4. COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS • Calorias • Carboidratos • Proteínas • Lipidios • Vitaminas • Minerais • Fibras

  5. CALORIAS Quantidade de energia oferecida ao organismo através da alimentação, composta por: • Calorias Vazias • Calorias nutritivas

  6. CALORIAS

  7. CALORIAS

  8. CARBOIDRATOS • Fornecemenergiaaoorganismoem forma de glicose (açúcar) • 1 g = 4 Kcal • Podemosdividi-los em: • Carboidratos simples • Carboidratoscomplexos

  9. CARBOIDRATOS

  10. Proteínas Chamados de alimentos “construtores”, poissãoindispensáveispara o crescimento, reparação e construção de tecidos. São formadasporaminoácidos Podemosdividi-lasem: • Proteínas de alto valor biológico • Proteínas de baixo valor biológico • 1g = 4kcal

  11. PROTEÍNAS

  12. GORDURAS • Fornecem energia ao organismo • São responsáveis por carrear as vitaminas lipossolúveis: ADEK • 1g = 9Kcal • Podemos dividi-las em: • Saturadas • Insaturadas

  13. Gorduras

  14. VITAMINAS,MINERAIS E FIBRAS • Tambémdenominados de alimentos “Reguladores” • Envolvidosemtodososprocessosbioquímico do funcionamento do organismo • Essenciaispara a recuperação e/oumanutençãodasaúde • Essenciaispara o crescimento e desenvolvimento das crianças • Previnem contra o surgimento de muitasdoenças • Devemestarpresenteemtodas as refeições.

  15. VITAMINAS,MINERAIS E FIBRAS

  16. VITAMINAS,MINERAIS E FIBRAS

  17. Alimentação da Mulher Preventiva • Alterações hormonais • Estresse oxidativo • Envelhecimento precoce • Constipação Intestinal

  18. Menopausa À medida que a produção de estrógeno cai, as taxas de colesterol e triglicérides no sangue tendem a aumentar, a absorção do cálcio pelos ossos fica prejudicada e, deste modo, aparecem os riscos para o desenvolvimento das doenças cardiovasculares e osteoporose. Tudo isso deve ser compensado com a alimentação.

  19. Menopausa É necessário: Controle do consumo de alimentos gordurosos, sal e açúcar; ingestão diária de, no mínimo, cinco porções de hortaliças e grãos. As refeições devem conter apenas 1/3 de carne magra e 2/3 de cereais integrais, hortaliças e grãos.

  20. Menopausa Consumir: Linhaça – lignanas – fitoestrógenos Leite e derivados desnatados – cálcio Soja e derivados – isoflavonas – fitoestrógenos

  21. Anemia - Menstruação As mulheres que menstruam possuem mais tendência à anemia. É necessário: Consumir alimentos ricos em ferro e ácido fólico Derivados do leite (desnatados) Folhoso verde escuro Carnes magras

  22. Estresse Oxidativo Radicais livres Agressão ao organismo

  23. Estresse Oxidativo Surgimento de Doenças Envelhecimento precoce

  24. Estresse Oxidativo Comer: Frutas e Vegetais

  25. Constipação Intestinal Comer: Frutas e Vegetais

  26. Constipação Intestinal Fundamental: Á G U A

  27. Evitar Alimentos com excesso de gordura saturada Frituras Carnes gordas Produtos industrializados Sorvete

  28. O que comer? Frutas Vegetais Soja e derivados Leite e derivados (desnatados) Carnes magras Cereais integrais Oleaginosas

  29. Suplementação Vitaminas Minerais Fibras Probióticos Pre-bióticos

  30. Obrigada! www.atitudesaude.com.br tatianeattilio@gmail.com Tel consultório: 3349 1569

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