1 / 12

Nemzetközileg új, nyomon követhetőségi rendszer alkalmazása a baromfi termékpályán

Dr. Fébel Hedvig egyetemi magántanár Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet, Herceghalom Konzorciumi tagok: P.S.S. Plussz Kft. Prakticomp Kft. Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet Nyugat-Magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertud. Kar

honorato-webster
Download Presentation

Nemzetközileg új, nyomon követhetőségi rendszer alkalmazása a baromfi termékpályán

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Dr. Fébel Hedvig egyetemi magántanár Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet, Herceghalom Konzorciumi tagok: P.S.S. Plussz Kft. Prakticomp Kft. Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet Nyugat-Magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertud. Kar Hungarikum" Élelmiszeripari és Italgyártó Klaszter Nemzetközileg új, nyomon követhetőségi rendszer alkalmazása a baromfi termékpályán Magyar-Szerb Kereskedelmi és Iparkamara Üzleti Fóruma ÚJVIDÉK - NOVI SAD 2010. május 20.

  2. Kutatás célja • újfajta RFID (Radio Frequency Identification) alapú egyedjelölési technológia kidolgozása, amely képes azonosítani a baromfiféléket • olyan nyomon követési adatbázis kifejlesztése, amely biztosítja a viziszárnyas-, brojler- és pulykaállományok • azonosítását • nyilvántartását • nyomon követését

  3. RFID hálózat vázlata A leolvasó az antennán keresztül kommunikál. Számítógép Nyomon követési adatbázis RFID microchip A chip veszi a jelet. RFID leolvasó A leolvasó adatokat küld a számítógépnek a nyilvántartáshoz. A chip elegendő energiával rendelkezik, hogy azonosító választ küldjön vissza.

  4. keltető egyedjelölés RFID chippel * * adatbevitelre jogosult RFID leolvasó szállítás nevelő és hizlaló telepek * RFID leolvasó vágóhídi beszállítás feldolgozással kapcsolatos adatok rögzítése * vágóhíd nyomon követést biztosító információk átvitele termékcímkére passzív RFID címkével ellátott végtermék

  5. I. Élőállat nyomon követési rendszer RFID azonosító keltetés helye, ideje baromfi faja, fajta továbbtenyésztésre vagy vágásra kerül-e tenyészet kódja INTRA/KÁBO kód leendő vágóhíd falkakód megjegyzés II. Vágóhídi nyomon követési rendszer beszállított élőállatok nyomon követési adatai beszállító azonosító beszállítói napi kód beszállítás dátuma feldolgozó azonosítója hatósági állatorvos azonosítója hatósági igazolás száma, dátuma feldolgozó állatorvos azonosítója feldolgozás dátuma Nyomon követési rendszer automatikus adatátvitel Passzív RFID címkével ellátott végtermék

  6. Brojlercsirkék jelölése

  7. Jelölt brojlercsirkék azonosítása Jelölt egyed a kísérlet 42. napján

  8. Pulykák jelölése

  9. Jelölt pulykák A kísérlet 84. napja

  10. Libák jelölése A kísérlet 21. napja

  11. Rendszer nemzetközi jelentősége • árutermelő ágazatban illetve tenyésztési munkában is használható • javul a termelés és élelmiszer-biztonság • gyógyszer-, vitamin- és takarmány-felhasználást objektív módszerekkel mérhetjük akár országos szinten • egzakt eredményeket kaphatunk az egyes hibridek termelési paramétereiről (tenyészérték-becslés) • pontos kép a baromfitenyésztés struktúrájáról

  12. Köszönöm a megtisztelő figyelmet! Az előadás a Nemzeti Kutatási és Technológiai Hivatal által támogatott „A baromfifajok tartós megjelölésének és vertikális nyomon követhetőségének megvalósulása nemzetközileg új technológiai eljárással” (TECH_08-A3/2-2008-0410) című pályázat keretében készült.

More Related