590 likes | 1.8k Views
AZ EMÉSZTŐRENDSZER ÉLETTANA. ANYAGCSERE- TÁPLÁLKOZÁS.
E N D
ANYAGCSERE- TÁPLÁLKOZÁS • A szervezetben zajló anyagcsere azt az összehangolt idegi-hormonális szabályozás alatt álló kémiai folyamatok összességét jelenti, amely a tápanyagok felvételét, emésztését, felszívódását, átalakulását és a végtermékek kiválasztását foglalja magában.
ANYAGCSERE- TÁPLÁLKOZÁS • Az energia felvétele táplálkozás útján történik, az energia felhasználása pedig a szervezet alapvető funkcióinak ellátására (alapanyagcsere), illetve fizikai tevékenységre, valamint a tápanyagok bontására, hasznosítására fordítódik.
ANYAGCSERE - TÁPLÁLKOZÁS • A tápcsatorna • motoros • szekréciós • felszívó • védekező működését a • központi és enterális idegrendszer • hormonok • parakrin szekrétumok szabályozzák.
A TÁPCSATORNA MŰKÖDÉSÉNEK SZABÁLYOZÁSA Szabályozás Működés Kizárólag központi nyálelválasztás idegrendszeri rágás szabályozással nyelés működik a gyomor raktározó funkciója székletürítés
A TÁPCSATORNA MŰKÖDÉSÉNEK SZABÁLYOZÁSA Szabályozás Működés Enterális idegrendszeri gyomorszekréció szabályozás, gyomormotorika központi idegrendszeri pancreasszekréció ráhatással epeürítés vékonybél-motorika vastagbél-motorika
A TÁPCSATORNA MOTOROS MŰKÖDÉSE • Továbbító mozgások • Keverő mozgások • Tárolás • Továbbítás késleltetése • Emésztetlen, felszívásra nem került béltartalom kiürítése A motoros működést a szabályozó mechanizmusok a szekréciós, felszívó és immunműködésekhez illesztik
A TÁPCSATORNA MOTOROS MŰKÖDÉSE • Akaratlagos (harántcsíkolt izmok) • Nyelés • Székletürítés • Automatikus (simaizmok) • Nyelőcső alsó kétharmadától • Végbél külső záróizomzatáig
A NYELÉS FOLYAMATA • A nyelés reflexsorozat • Indítása többnyire akaratlagos • Elsősorban továbbító funkció • Nyeléskor a légzés szünetel • Nyelési szünetben záróizmok akadályozzák a táplálék visszakerülését a garatba ill. a nyelőcsőbe
A GYOMOR MOTOROS MŰKÖDÉSE • A lenyelt táplálék befogadása és tárolása • A darabos táplálék felaprózása („őrlés”) és a gyomornedvvel való keverése • A gyomortartalom kis adagokban való továbbítása a duodénumba (szabályozott sebességű ürülés)
A GYOMOR MOTOROS MŰKÖDÉSE • Proximális gyomor • Befogadás és tárolás • Nyugalomban tónusos összehúzódás (belső térfogat 50 ml) • Nyomásváltozások • Disztális gyomor • Őrlés • Továbbítás • Bazális elektromos ritmus • Perisztaltika (ritmusgenerátor)
A VÉKONYBÉL MOTOROS MŰKÖDÉSE • Szegmentáló mozgás • Keverés, továbbítás késleltetés • Csak a körkörös izmok vesznek benne részt • Ott észlelhető, ahol a chymus éppen jelen van • Perisztaltikus mozgás • Chymus továbbítása • Körkörös és hosszanti izmok vesznek benne részt • Az egész bélszakaszon észlelhető
A VASTAGBÉL MOTOROS MŰKÖDÉSE • Alapvető funkciók • Víz és elektrolit felszívása • Baktériumflórája számára a tenyésztési feltételek biztosítása • Emésztetlen salakanyagok kiürítése
A VASTAGBÉL MOTOROS MŰKÖDÉSE • Első szakasz – vakbéltől a harántvastagbél kezdeti szakaszáig – antiperisztaltika • Második szakasz – harántvastagbél és leszálló vastagbél – tónusos kontrakciós gyűrűk • Harmadik szakasz – szigmabél és végbél – erőteljes tónusos kontrakciók – tömegperisztaltika A továbbítás a legnagyobb késleltetést a vastagbél kezdeti szakaszán és a szigmabélben szenvedi el
A VÉGBÉL MOTORIKÁJA • A végbél zárását kettős záróizom biztosítja • Belső záróizom – körkörös simaizom – miogén tónus – szimpatikus beidegzés • Külső záróizom – belső záróizmot körülvevő harántcsíkolt izomgyűrű – neurogén tónus – szomatomotor beidegzés A székletürítés koordinációjában minden idegrendszeri szint szerepel
AZ EPEHÓLYAG ÉS AZ EPEUTAK MOTILITÁSA • Az epeáramlás irányát az epehólyag izomza-tának összehúzott/ellazult állapota, valamint az Oddi sphincter ellazulása/összehúzódása határozza meg • Az epe ürülésének fő tényezője a koleciszto-kinin • Az epehólyag összehúzódásában a n. vagus által közvetített idegi, kolinerg mechanizmusok is szerepelnek
A TÁPCSATORNA SZEKRÉCIÓS FUNKCIÓI • Nyál – lizozim, amiláz • Gyomornedv – pepszinek, sósav • A savi vegyhatás szerepe pepszinogén átalakulás táplálék „kémiai támadása” védekezés a mikroorganizmusokkal szemben • A gyomornedv-elválasztás szakaszai
A TÁPCSATORNA SZEKRÉCIÓS FUNKCIÓI • Pancreasnedv • Aktív enzimek (pl. amiláz, lipáz) • Inaktív proenzimek (pl. tripszinogén) • Szabályozó fehérjék (pl. kolipáz) • Epeelválasztás • Szekréciós célok • Exkréciós célok • Bélnedv • Nem tartalmaz szecernált enzimeket
LEBONTÁS ÉS FELSZÍVÓDÁS A TÁPCSATORNÁBAN • Luminális bontás • Nyál • Gyomornedv • Pancreasnedv • Celluláris bontás • Enterocyták felszínén rögzült enzimek