Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro U.L.

1. Producción de semilla de sorgo Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroU.L. Materia:Producción de semillas Presenta:Luis Joel Cantú GuerreroNéstor Valentín García FloresAdán Adame GallardoHéctor Bernardo Salas Martinez

2. ESTRUCTURA DE LA FLOR El sorgo es un cultivo que tiene los dos sexos en la misma planta (monoica) y es considerado como planta autogama y aunque su estructuras sexuales se hallan en una misma flor (hermafrodita). Las florecillas se asientan en racimos, que a su vez constituyen ramas secundarias procedentes de un eje central o raquis, formando asi panículas Gral.. En forma piramidal. (fig. # 7) Las espiguillas se presentan en pares, unas de las que carecen de base sesil, en lo que la otra tiene un corto pedicelo. (fig. # 8) La espiguilla sésil varia en forma desde lanceolada hasta circular y aovada, contiene 2 pistilos y estambres. (fig. # 9)

4. POLINIZACION Y FECUNDACION La espiga del sorgo comienza a florecer en la punta, continuando hacia abajo durante un periodo de 4 a 5 días. Como no todas las panículas florean al mismo tiempo, usualmente hay polen disponible por un periodo de 10 a 15 días. La floración ocurre normalmente poco antes o poco después de la salida del sol, pero puede retraerse durante la mañana nublada y humedad. El polen de sorgo pierde su viabilidad rápidamente y rara vez se pueden producir semillas con polen que se haya colectado horas antes de la utilización. Los estigmas son receptivos solo durante 1 o 2 días antes de que se abra la flor y de 8 a 16 días después de la floración de una misma flor. Los estigmas que quedan expuestos antes de que se liberen el polen se sus anteras están sujetos ala polinización dejando expuestos los estigmas ya fecundados.

5. El polen vuela hacia donde los estigmas donde germinan formándose el tubo polínico que facilita el ceso de los gametos masculinos al ovario donde se lleva a cabo la fecundación del huevo. La esterilidad masculina encontrada en el sorgo, ha facilitado el desarrollo de semillas hibridas

6. ESTRUCTURA DE LA SEMILLA Y GERMINACION Una vez que el polen fecunda al ovulo que se encuentra dentro del ovario este desarrolla para formar el grano de sorgo que es una cariopside ( fruto de una solo semilla ) en el cual la pared del ovario se seca y se adhiere fuertemente al ovulo maduro. Esta compuesta principalmente de: la cubierta exterior (pericarpio), tejido de almacenamiento (endoesperma) y el embrion (germen). (fig. #10) el pericarpio se origina en la pared del ovario, se puede dividir gral. en 4 partes: pericarpio, mesocarpio, capa de celulas transversal y capa de celulas tubulares. El endoesperma, es el lugar de almacenamiento de nutrientes de la semilla y constituye el 84 a 90 % del peso total del grano. El embrion o germen esta compuesto de 2 partes: el eje embrionario y el escutelo.

8. Otras 2 partes anatómicas son la región estilar y la región hilar. La región estilar es el punto al cual el estilo esta sujeto durante la polinización . La región hilar es el tejido resultante de la separacion de la semilla del funículo y es la capa negra que se forma en el grano, cuando se alcanza la madurez fisiológica. Cuando una semilla se coloca en el suelo húmedo, absorbe el agua y se hincha iniciando la germinación que depende de la temperatura del suelo entre otros. La germinación ocurre rápidamente si el suelo es caliente (20°c o mas) el coleoptilo aparece sobre la superficie después de 3 0 4 días. Cuando la semilla se hincha, el tegumento se rompe y emerge un pequeño coleoptilo y una raíz primaria y mas raíces aparecen. (fig # 11)

10. Existen 2 tipos de cruzamiento en sorgo el primero es el cruzamieno natural que es por medio del viento e insectos una planta es polinizada por otra. El segundo es el cruzamiento artificial y se efectúa emasculando al progenitor femenino y polinizando a mano con el polen colectado en el progenitor masculino.

11. MEJORAMIENTO Y PRODUCCION DE SEMILLA HIBRIDA Para el mejoramiento de las plantas se ha creado la formación de híbridos que da inicio ala selección de las líneas padres que se producirán por autofecundación. La autofecundación es una practica que tiene como finalidad ir perdiendo la heterocigicidad de la planta, esta practica depende del tipo de flor que tenga la planta para mejorarse. En el caso del sorgo, es una practica sencilla ya que se aprovecha sus partes florales masculinas y femeninas en la flor, basta con tapar la espiga con una bolsa de papel para que se quede en autofecundación. (fig# 12) La emaculacion se efectúa a mano, utilizando unas pinzas con punta fina, una aguja de disección, un lápiz con una punta afilada o un instrumento pequeño para eliminar las anteras.

13. el descubrimiento de la esterilidad genico-citoplasmatico por Stephens y Holland en 1954 sirvió para la utilización de este sistema en la formación de híbridos de sorgo a nivel comercial. Este método requiere la utilización de 3 tipos de líneas: linea tipo A donde la planta son machos-esteriles que no producen polen; la línea B que es la mantenedora de la esterilidad Y la línea R restauradora de la fertilidad la cual al cruzarse son la línea A da el hibrido donde todas las plantas son fértiles. Para la producción de semillas hibridas de sorgo , utilizando la esterilidad citoplasmática masculina, se ha formulado el siguiente procedimiento.

15. Aspectos generales para la producción de semilla hibrida de sorgo

16. Características del lote • Debe contarse con un lote de buena tierra, sin problemas de salinidad, libre de zacate Johnson, cañitas y corregüela o en su defecto esta maleza deberán controlarse químicamente.Las tierras de cultivo no deben de tener deficiencias de fierro y magnesio.

17. Aislamiento y contaminantes de la semilla. • Los campos de sorgos para semilla, requieren aislamiento de otros sorgos. • En los campos de producción de semilla de sorgo, debe haber un control muy estricto de malezas, principalmente de correhuela, zacate Johnson y cañita.

18. La correhuela, además de que es una mezcla que compite con el cultivo por nutrientes, agua, luz, etc. • El zacate Johnson, los sorgos forrajeros, escoberos y cañita, son contaminantes genéticos que produce polen que pueden fecundar las líneas “A” machos estériles de los lotes de producción de semillas y formar mezclas muy notarias por su aspecto y altura.

19. Manejo del cultivo. • Se debe hacer de acuerdo a las recomendaciones regionales. • Es importante que el técnico encargado de la producción de semilla, inspeccione la región desde que se inicia la preparación del terreno, para de esta manera pueda seleccionar las áreas mas apropiadas.

20. El manejo de riego y la fertilización generalmente es similar a la de las siembras comerciales.

21. Para producir semilla certificada de sorgo, se aconseja usar la proporción siguiente de surco: 12 hembras y 4 machos; 16 hembras y 4 machos o 18 hembras y 6 machos. • Se toma en cuenta que la distancia entre polinizadores no debe exceder los 12 mts. • Se sugiere que la población optima de sorgo debe ser alrededor de 250,000 plantas/Ha y que una densidad alta puede resultar en un mayor numero de plantas jorras, granos mas pequeños y menor calidad de la semilla.

22. CARACTERÍSTICAS OPTIMAS DE PROGENITORES PARA LA PRODUCCIÓN DE SEMILLA HIBRIDA DE SORGO. • Alto grano de pureza varietal. • Línea “A” macho estéril (hembra) con alto grado de esterilidad . • Pocos días de diferencia en floración entre los progenitores. • Línea “A” progenitoras rendidoras, estables, tolerantes o resistentes a blasting. • Línea “B” buenas polinizadoras en cantidad y duración. • Resistentes a enfermedades y plagas.

23. En la época de siembra, es probable se presenten lluvias, bajas temperaturas y vientos fuertes, deteniendo la siembra de alguno de los progenitores como puede ser uno a diez días, ocasionando que se perdida el Split de algún hibrido cuando ya se a sembrado.

24. Control de la floración • Medidas de auxilio • El sorgo es sensible al fotoperiodo y a la temperatura. • Hay que realizar estudios previos sobre la coincidencia de la floración. • El polinizador debe de estar produciendo polen desde el momento en que el 5% de las flores hembras están receptivas.

25. Para adelantar la floración de 1 a 3 días. • Cultivos mas frecuentes al progenitor que se encuentra retrasado.

26. Para adelantar la floración de 3 a 4 días. • Aplicación de fertilizante foliar con alto contenido de fósforo, los productos que se pueden aplicar son los siguientes: • Los elementos menores, también pueden adelantar la floración.

27. Para adelantar la floración 5 a 7 días • Retraso del riego. • Hay que considerar que esta practica baja los rendimientos, por lo cual debe realizarse en caso necesario solo en los machos.

28. Para adelantar la floración de 4 a 6 días • La aplicación de 2, 4-D a bajas concentraciones y el acido Giberelico pueden ser otras alternativas para resolver nuestros problemas y coincidencia, en otras palabras un regulador de crecimiento pueden ocasionar efectos opuestos en la floración, dependiendo de la concentración y del tiempo de su aplicación.

29. Para retardar la floración 3 a 5 días • Poda de hojas arriba del punto de crecimiento únicamente en los machos. Este corte debe realizarse cuando la planta tiene 6 o 7 hojas, de lo contrario puede provocar una reacción inversa y bajar el rendimiento.

30. Para retrasar la floración 5 a 7 días • Riegos más frecuentes o pesados.

31. Para retrasar la floración 6 a 8 días • Aplicación herbicida 2, 4-D, 1 a 1.5 lt/ha dirigido al follaje cuando las plantas tengan aproximadamente de 20 a 25 cm de altura. • En la hembra no, por que puede provocar esterilidad.

32. Para retrasar la floración de 7 a 15 días • Cortar los tallos principales abajo del punto de crecimiento unos antes de que aparezca la última hoja, para usarse únicamente en los machos. • Cortar las plantas abajo del punto de crecimiento cuando estas tengan aproximadamente 30-40 cm de altura. Para retrasar la floración de 15 a 30 días

33. Desmezcle • Antes, durante y después de la floración. • Antes de la cosecha • Surcos machos, especial cuidado para reducir la cantidad de polen indeseable. • Surcos hembras, plantas fértiles y fuera de tiempo, antes de que suelten polen.

34. Plantas atípicas que se pueden encontrar: • Mutantes altas • Mutantes atípicas de sorgo de grano • Plantas fértiles en la hembra. • Plantas de tipo forrajero. • Cruza con zacates perennes. • Cruza con sudán. • Cruza con sorgo Escobero.

35. Problemas de blasting en las líneas «A» • Esterilidad genético-ambiental producida por variaciones drásticas de temperatura, cuando la planta de sorgo se encuentra entre la etapa de iniciación de primordio a poco antes de la floración. Quedando las espiguillas en estas condiciones como quemadas e incapacitadas para producir grano.

36. Problemas fitosanitarios • Prácticamente iguales a los cultivos comerciales de sorgo. • Manuales fitosanitarios regionales. • Los hongos invaden a la semilla durante su formación. • Aplicación de productos se puede realizar cuando la semilla esta todavía en estado lechoso.

37. Cosecha • Llegada la época de madurez y cuando las semillas tengan una humedad no mayor del 17%se procede a la cosecha. Se debe tener cuidado de cosechar primero los surcos macho para posteriormente para posteriormente con la trilladora perfectamente limpias se cosecharan los surcos hembra que será la semilla mejorada que se venderá al agricultor. Si por alguna razón se cosecha al 18% es recomendable meter el sorgo directamente ala secadora y bajarle 3-4% de humedad. Se debe efectuar una depuración precosecha de panoja verde y de otro tipo morfológico.

38. Concentración a la planta de beneficio • La semilla de sorgo deberá concentrarse inmediatamente a la planta de beneficio y su temperatura no debe exceder los 100ºF (381ºC) para ser aceptada en la planta. • Cuando la semilla sea tirada en un asoleadero se deberá tener especial cuidado que no permanezca mas de 48 hora expuesta a los rayos directos del sol por que la germinación será afectada

39. Secado • El secado de la semilla es de vital importancia para su buena conservación la semilla de sorgo debe de secarse hasta alcanzar entre un 10.5 y 11% de humedad. • El sistema de secado es a base de corrientes de aire caliente para el caso del sorgo, cuando haya la necesidad de elevar la temperatura del aire en la secadora esta no debe calentar la semilla arriba de 110ºF (43ºC)

40. Criterios generales para la selección de variedades • En relación ala fecha d e siembra • Si la fecha de siembra es adelantada (antes del1º de febrero utilizar materiales tardíos o intermedios) • Si la fecha de siembra es normal (1º de febrero al 8 de marzo) utilizar materiales intermedios a intermedios tardíos. • Si la fecha de siembra es retrasada (después del 18 de marzo) utilizar materiales intermedios o precoces para evitar el daño de insectos

41. En relación a la resistencia o tolerancia a la sequia • Utilizando materiales con altura de planta 1.20 m • Utilizando materiales que presenten un ciclo vegetativo intermedio precoz. • Utilizando materiales con un contenido de área foliar bajo

42. En relación a las ventajas y desventajas de las panojas abiertas compactas o semi-compactas • Ventajas • Las panojas abiertas permiten una mejor aeración de los granos y otras partes de las partículas no permitiendo el desarrollo de las plagas y enfermedades de la misma proporcionando una mejor calidad del grano y maduración del mismo en menor tiempo • Las panojas abiertas no son tan deseables por el pájaro ya que estos resbalan fácilmente por los extensos raquis primarios

43. Las panojas compactas poseen generalmente mayor numero de raquis primarios y de granos lo cual incrementa considerablemente el rendimiento unitario • Las panojas abiertas son mas tolerantes ala germinación del grano por lluvia en las cosechas y son mas tolerantes a los pájaros sobretodo si son de grano café

44. Desventajas • Las panojas abiertas presentan un numero reducido de granos lo cual reduce el rendimiento unitario • Las panojas compactas generalmente por su proximidad entre las partes que componen la panículas son mas propicias a tener un ataque de plagas y de enfermedades. Son mas susceptibles ala germinación por lluvia en cosecha.

45. Gracias por su atención.