120 likes | 919 Views
TEXT INSTRUCTIU: La recepta a CM. Les receptes són textos que ensenyen com preparar, pas per pas , un producte . Parts de la recepta. 1- Títol : nom de la recepta. 2- Ingredients , amb les quantitats . 3- Preparació . 4- Altres informacions . Pastís de xocolata
E N D
TEXT INSTRUCTIU:La recepta a CM Les receptes són textos que ensenyencom preparar, pas per pas, un producte.
Parts de la recepta • 1- Títol: nom de la recepta. • 2- Ingredients, amb les quantitats. • 3- Preparació. • 4- Altresinformacions. • Pastís de xocolata Ingredients: • 1 gotpetit de llet • 2 gotspetits de sucre • 3 ous • 3 gotspetits de farina • 1 sobre de llevat • 1/2 gotpetitd'oli • 3 culleradesgrans de "Colacao" • Preparació: • 1- Comenceu per encendre el forn al màxim. Mentrestantaneubarrejant en un bol, elsous, la llet, el sucre, la farina, el llevat, l'oli i el colacao. • 2- Agafeuun motlle i el folreuambpaper i l'unteu de mantega o béd'oli i farina, perquè el pastís no s'enganxi. • 3- Poseuel pastís al forn. • 4-Punxeu amb un escuradents i si surt net voldir que jaestàcuit. • Bon profit! • La temperatura la deixeu entre 150º i 175º i durant 45 minutsaproximadament no obriu el forn.
Tingues en compte! • -Ingredients: separa per guionets i posa la quantitat. - 1 Coliflor- Salsa beixamel. - 2 o 3 talls fins de pernil salat. - Formatge ratllat. - Sal. • -Preparació:numera els passos, et serà més fàcil. 1- Treure les fulles de la coliflor i tallar-la a trossos . 2-Netejar-la bé . 3- Posar-la en una olla a bullir durant 20 minuts. 4- Quan la coliflor estigui cuita, posar-la en una safata apte per forn. 5- Afegir-li la salsa beixamel per sobre. 6- Tallar a trossets petits els talls de pernil salat i escampar per sobre la coliflor juntament amb el formatge. Posar-la al forn (180 graus), deu minuts.
Pastis de poma • Ingredients • 1 iogurt natural • 1 mesura iogurtd’oli de gira-sol • 2 mesures iogurt de sucre • 3 mesures iogurt de farina • 3 ous • 1 sobre de llevat • Escorça de pell de llimona • 1 pessic de sal • 2 pomesgolden • 100gr. de nous • Sucre Glass
Preparació 1- Buidem un iogurt natural en un bol i utilitzem aquest envàs com a mesura. 2- Afegim els ous. 3- Afegim les dues mesures de sucre i una d’oli.
4- Incorporem la farina, el llevat i la sal. 5- Ho batem tot fins que no quedin grumolls. 6- Fem una miqueta de ratlladurad’escorça de llimonai hoincorporem.
7- Aboquem la barreja en un motlle prèviament engreixat. 8- Posem les nous de manera que quedin per tot el pastís. 9- Tallem la poma a làmines de la mateixa mida. 10- Les distribuïm per tot el pastís formant un cercle, sense deixar buits.
11- Posem al forn a 180º, 45 minuts. Amb un estri de cuina l’anirem punxant per comprovar que no quedi cru. BON PROFIT!!!