الوحدة الثانية الدرس الأول

1. الوحدة الثانيةالدرس الأول التنفس الخلوي الهوائي في النبات والحيوان Aerobic respiration in animals and plants

2. Animation

3. 1- الحصول على الطاقة واستعمالها يحصل الجسم على الطاقة من الغذاء. يتغير شكل الطاقة الكيميائية المخزونة في الغذاء عند دخولها إلى الخلية إلى أشكال أخرى. تحدث تفاعلات كيميائية في كل خلية و تسمى عمليات الأيض. تحتاج التفاعلات الكيميائية خلال عملية الأيض إلى الأنزيمات.

4. 2- دور الأنزيمات تعمل الأنزيمات على تكسير الجزيئات الكبيرة إلى جزيئات صغيرة. لا يتغير الأنزيم خلال ذلك بل يستعمل أكثر من مرة.

5. 3- المواد الغذائية • تنقسم المواد الغذائية إلى 6 مجموعات: • البروتينات, الكربوهيدرات, الدهون,الفيتامينات, الأملاح المعدنية والماء. • عند احتراق المواد الغذائية تنتج كمية من الحرارة في الجسم تسمى الطاقة الغذائية.

6. 4- ما التنفس الخلوي الهوائي؟Aerobicrespiration • هو عملية تحدث أثنائها تفاعلات كيميائية تحلل جزيئات الغذاء المعقدة إلى جزيئات أبسط, فتتحرر الطاقة المخزونة فيها. • تستعمل الخلايا الأكسيجين أثناء التنفس الخلوي الهوائي. • الأنزيمات ضرورية لحدوث عملية التنفس الخلوي الهوائي.

7. 5- خطوات التنفس الخلوي • تبدأ عملية التنفس الخلوي الهوائي في السيتوبلازم حيث يتم تحليل الكربوهيدرات وتحويلها إلى جلوكوز. • يتم تحلل الجزيئات داخل الميتوكندريا في خلايا النبات والحيونات. • أثناء العملية يستهلك الأكسيجين و تتحرر كميات من الطاقة

8. 6- تعريف التنفس الخلوي الهوائي يسمى تحلل جزيء الجلوكوز باستخدام الأكسيجين التنفس الخلوي الهوائي

9. 7- المعادلة الكيميائية للتنفس الخلوي الهوائي C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + طاقة طاقة + ماء + ثاني أكسيد الكربون أكسيجين +سكر

10. 7- تعريف معدل التنفس الخلوي • هو كمية الأكسيجين المستهلكة في وقت معين • مثال: تستهلك نبتة 500 ml من الأكسيجين في وقت قدره 60 ثانية • معدل التنفس الخلوي = 0.50/60 =0.008 ل/ث

11. 8- العوامل المؤثرة في معدل التنفس الخلوي • المادة الغذائيةNutrients • كلما ازدادت كمية المادة الغذائية المتوفرة زادت كمية الطاقة الناتجة عن تحولها

12. 8- العوامل المؤثرة في معدل التنفس الخلوي • درجة الحرارة temperature • كلما زا دت الحرارة زادت سرعة التنفس الخلوي الهوائي .

13. 8- العوامل المؤثرة في معدل التنفس الخلوي • نوع الخلية Cell type • الخلايا النشطة ومنها الخلايا العضلية أو جذور شعر الإنسان يحدث فيها تنفس خلوي أسرع من الخلايا الخاملة ومنها خلايا الجلد.

14. 8- العوامل المؤثرة في معدل التنفس الخلوي • تركيز الأكسجين Oxygen concentration • تزداد عملية التنفس بزيادة تركيز الأكسجين .

15. 9- قياس معدل التنفس • يستخدم جهاز مقياس التنفس Respirometer لقياس معدل تنفس الكائنات الحية.

16. 10- كيف يعمل جهاز مقياس التنفس Respirometer ؟ • يقيس respirometer كمية الأكسجين المستهلكة أو كمية ثاني أكسيد الكربون الناتجة عن تنفس الكائنات الحية.