Bahaya Mengintip dari Makanan Kaleng

1. 003 020 BahayaMengintipdariMakananKaleng 024

2. Bahaya Mengintip dari Makanan Kaleng Sejalandenganberubahnyagayahidupmakajugamemengaruhipolamakanpadabanyak orang. Bahayakeracunanmakanan pun mulaimengintip di mana-mana. Baikdarimakanan di warung kaki lima sampairestoran fast food, bahkan, mungkinjugadaridapurkitasendiri. Ituberartikitaharustahuapasaja yang terkandungdalammakanan yang akankitamakansetiapharinya.

3. Banyak pula ditemuiparaprodusenmakanan yang seringkalitidakmemperhatikankesehatanmakananproduksinya. Hal initerbuktidenganadanyakeracunanpangandarimakanankemasan yang belakanganiniterusmeningkat. StudyKasus

4. Dan baru- baruinibanyakkasuskeracunanpangan di Indonesia yang bersumberdarimakanandalamkemasanataumakanankaleng. Makanankaleng yang sudahmulaimengalamikerusakandapatdilihatdarikondisikaleng yang sudahmengalamipenggembungan. Namun, adajuga yang tidakterdekteksidariluar, karenakeduaujungkalengdatar. Data dariBadan POM tentangkejadianluarbiasa (KLB) keracunanmakanandaritahun 2001-2006 menunjukkanpeningkatanbaikdarijumlahkejadianmaupunjumlahkorban yang sakitdanmeninggal.

5. Kiatsehatmengkonsumsimakanankaleng, paling tidakharusmempertimbangkan lima halberikut: 1. Janganmengkonsumsimakanankaleng yang dicurigaisudahmenunjukkantanda-tandakerusakan, sepertikalengkembung, berkarat, penyok, danbocor. 2. Makanandalamkalengsebaiknyadipanaskansampaimendidihselama 10 menitsampai 15 menitsebelumdikonsumsi. 3. Bacalah label secaraseksamadanperhatikanlahtanggalkadaluwarsa. 4. Makanankaleng yang sudahdibukaharusdigunakansecepatnyakarenakeawetannyasudahtaksamadenganprodukawalnya. 5. Biladicurigaiadanyakebusukan, makanankalengtersebutharusdibuang.

6. KESIMPULAN: Sejalandenganmakinsibuknyaaktivitasmanusia, banyaak orang yang tidakterlalumemperhatikanapa yang dimakannyasetiapharinya. Banyak yang hanyamementingkandarisegiekonomisdanpraktis. Namuntdkmelihat kandung2an apasajaygadadimakanantersebut. Salah satunyaadadimakanankaleng. Makanankalengadalahmakanansiapsaji yang instanuntukdimakan. Namunbanyakbahayakandunganygterdapatdidalamnya, apalagijikabrgtersebutsudahkadaluarsa. Olehkrnitukitahrsbisamemilihmanamakanan yang sehatdanjgnterlaluseringmengonsumsimakananygcepatsajisepertimakananberkaleng.

7. Pertanyaan: 1. Bagaimanakitabisamengolahmakanan yang cepatsajisepertimakanankaleng, agar sehatuntukdikonsumsi?

8. Jawaban: 1. Cara mengolahmakananygcepatsajidengancaradipanaskankembali 10-15 menit. Selainitukitaharusmemperhatikanmakanankalengyginginkitabelidanlihat tanda2nya jikabarangtersebutudhkadaluarsaataurusaksebaiknyajgndibeli.

9. Pertanyaan: 2. Apakahadacaraalternatif lain agar bisamakanmakanan yang sehatuntukdikonsumsiselainmakananberkaleng?

10. Jawaban: 2. Tentusebenarnyamakananalternatifnyaituialahmakanankaleng, krninstandanpraktis. Namunjikainitdksehatkitaharuskembalikeawal. Yaitumakanmakanan yang dimasakdenganmatang. Namunbukanberartimengonsumsimakanankalengtdkbolehakantetapiuntukmemenuhikebutuhankrnaktifitaskitaygsibuk, kitahrsmemilihmakanankalengyglayakdansebisamungkinjarangmakanancepatsajisepertiini.

11. Pertanyaan: 3. Bagaimanakitamenanggapinyasebagaiseorangmahasiswa yang cukupsibukdlmaktifitasnyadarisegimakananygkitamakansetiapharinya?

12. Jawaban: 3. Kita sebagaimahasiswatentu org yang cerdasdanberpikir, tentukitamengetahuibahwayginstanitutdkbaik. Seharusnyakitasebgaimahasiswabisamengajak org lain untukmengurangimakananyg fast food danmungkinbisamenciptakanmakananyg fast food ttpi yang layakkandungannyauntukkitamakan.

13. Pertanyaan: 4. Bagaimanakahsolusinyatentangkasustersebutdlmmenanggapipermasalahanygterjadi?

14. Jawaban: 4. Solusinyadalamkasustersebutialahkitasebisamungkinmakanmakanan yang sehatdgnpola 4 sehat 5 sempurna. Denganmembawamakanandrrumahataubeliditempatmakananygdimasakdenganmatang. Dan sejarangmungkinmengonsumsimakananygcepatsajisepertiberkaleng. Denganitumakatubuhkitaakanterhindardarikeracunanmakananygdisebabknbakteridlmmakananberkaleng. Dan tentunyamembuattubuhkitamenjadisehatdanbugar.

15. Sekian