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PARTIE 2 DU COURS DE BIOCHIMIE : METHODES D’ETUDE ET D’ANALYSE DES BIOMOLECULES

BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté. PARTIE 2 DU COURS DE BIOCHIMIE : METHODES D’ETUDE ET D’ANALYSE DES BIOMOLECULES. Document 2 : Le broyeur à hélice ( ultra turrax ). BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté. Document 3 : Le phénomène de diffusion (ex :glucose).

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PARTIE 2 DU COURS DE BIOCHIMIE : METHODES D’ETUDE ET D’ANALYSE DES BIOMOLECULES

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Presentation Transcript

  1. BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté PARTIE 2 DU COURS DE BIOCHIMIE : METHODES D’ETUDE ET D’ANALYSE DES BIOMOLECULES

  2. Document 2 : Le broyeur à hélice (ultra turrax) BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté

  3. Document 3 : Le phénomène de diffusion (ex :glucose) BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté

  4. Solvant Échantillon solide Document 4 : principe de l’extraction solide – liquide par contre - courant BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté Solvant saturé Échantilon épuisé

  5. Solvant Échantillon solide Document 4 : principe de l’extraction solide – liquide par contre - courant BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté Solvant saturé Échantilon épuisé

  6. Document 5 : principe de l’extraction liquide - liquide BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté

  7. Document 5 : principe de l’extraction liquide - liquide BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté

  8. Document 6 : centrifugation et ultracentrifugation BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté Animation sur la centrifugation

  9. Membrane semi- perméable (boudin à dialyse) Eau distillée Document 7 : principe de la dialyse BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté protéine Sels minéraux

  10. Membrane semi- perméable (boudin à dialyse) Eau distillée Document 7 : principe de la dialyse BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté protéine Sels minéraux

  11. Document 8 : chromatographie échangeuse d’ions BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté Animation sur la chromato d’exclusion Séparation de l’acide aminé d’intérêt des autres acides aminés Elution : récupération de l’acide aminé d’intérêt Mélange d’acides aminés Liquide d’élution colonne Résine portant des charges +

  12. Document 9 : chromatographie sur colonne BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté

  13. Document 10 : chromatographie sur couche mince (CCM) BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté cuve Plaque chromatographique dépôts solvant Animation sur la CCM

  14. Document 11 : bilan sur les chromatographies BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté

  15. Document 12 : exemple d’électrophorèse d’acides aminés BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté + - a a chargé – a a non c hargé a a fortement chargé +

  16. Document 13 : principe des dosages volumétriques BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté Ca Va = Cb Vb On utilise souvent la formule ....................... Il existe plusieurs types de dosage volumétriques en fonction du type de réaction chimique utilisée : dosage acido-basique, dosage rédox,... (cf. cours de chimie)

  17. Document 14 : principe de fonctionnement d’un spectrophotomètre BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté

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