PROGETTO ANNUALE 2013-2014 ‘TUTTI PAZZI PER LA FRUTTA’

1. PROGETTO ANNUALE 2013-2014‘TUTTI PAZZI PER LA FRUTTA’ La ciliegia è il frutto del ciliegio (Prunusavium).Il frutto, normalmente sferico, di 0,7-2 centimetri di diametro, può assumere anche la forma a cuore o di sfera leggermente allungata. Il colore, normalmente rosso, può spaziare, a seconda della varietà, dal giallo chiaro del graffione bianco piemontese al rosso quasi nero del durone nero di Vignola. Anche la polpa assume colorazione e consistenza diverse a seconda della varietà e passa dal bianco al rosso nerastro nel primo caso e dal tenero al croccante nel secondo caso. Il gusto è dolce, mai stucchevole, con punte di acidulo. La raccolta ha inizio dalla metà di maggio fino ai primi di luglio. Le ciliegie sono ricche di vitamina C e A che aiutano a proteggere la vista e contribuiscono al buon funzionamento delle difese immunitarie. Contengono inoltre acido folico, calcio, potassio, magnesio, fosforo e flavonoidi, sostanze importanti per la lotta ai radicali liberi. Depurative, disintossicanti, diuretiche e antireumatiche, le ciliegie aiutano inoltre a prevenire numerose patologie come l’arteriosclerosi, le disfunzioni renali e l’invecchiamento cellulare. Mese di Maggio: Le ciliegie Classe Seconda ins. Monica Balzano scolaus@tiscali.it

2. Microsoft Office Publisher:La Cartolina L’annuncio dell’angelo a Maria Scuola M. S. S. Ausiliatrice Via V Addolorata, 79 Cerignola (FG) 71042