120 likes | 546 Views
SALIVA. La saliva es un líquido que se encuentra en la boca y es producido en una cantidad de 1 a 1,5 litros por día por las glándulas salivales. Este líquido es transparente y tiene una viscosidad que puede variar. COMPOSICION DE LA SALIVA.
E N D
La saliva es un líquido que se encuentra en la boca y es producido en una cantidad de 1 a 1,5 litros por día por las glándulas salivales. Este líquido es transparente y tiene una viscosidad que puede variar
COMPOSICION DE LA SALIVA La saliva está compuesta por:- Agua 96%- Moco, de efecto lubricante (mucopolisacaridos y glicoproteínas)- Iones (sodio, potasio, cloro, fosfato, bicarbonato y calcio)- Sustancias orgánicas como urea, ácido úrico y hormonas
Enzimas: amilasa salival o ptialina (inicia la digestión de los carbohidratos),la galactosidasa (descomponen la galactosa) y la lisozima (destructora de bacterias).- Globulina (Inmunoglobulina A).- Proteína R que protege a la vitamina B12 uniéndose a ella.- Todo ello le otorga un pH de 6.3-6.8.- Células- Opiorfina, que es una sustancia analgésica
Por estos componentes es que podemos concluir que la saliva tiene funciones digestivas, protectoras y desinfectante – antibacteriana
La función digestiva está dada por el humedecimiento del bolo alimenticio y que este sea tragado fácilmente. Es por esto que la digestión comienza en la boca.
La función protectora • Mantiene húmedos e hidratados los tejidos blandos de los diente • Eliminan sustancias extremadamente ácidas que pueden erosionar a los dientes • Poner una película protectora sobre los dientes para evitar la pronta formación de placa bacteriana.
La función desinfectante y antibacteriana está dada por las sustancias que posee con estas propiedades que la convierten en un desinfectante natural
TIPOS DE SALIVA • SECRESION ACUOSA • SECRESION MUCOSA