100 likes | 331 Views
Potraviny a nápoje. 2. ročník. http://www.akosatorobi.sk/video/1129/ako-sa-vyrabaju-liehoviny. Alkoholické nápoje- liehoviny. Vodka. Surovina: jemný obilninový alebo zemiakový lieh Výroba: filtrácia cez aktívne uhlie. Vodka. vodka je destilovaný alkoholický nápoj
E N D
Potraviny a nápoje 2. ročník
http://www.akosatorobi.sk/video/1129/ako-sa-vyrabaju-liehovinyhttp://www.akosatorobi.sk/video/1129/ako-sa-vyrabaju-liehoviny Alkoholické nápoje- liehoviny
Vodka Surovina: • jemný obilninový alebo zemiakový lieh Výroba: • filtrácia cez aktívne uhlie
Vodka • vodka je destilovaný alkoholický nápoj • vodka ako produkt nemá žiadnu predpísanú chuť, preto sa môžeme stretnúť i s ochutenými vodkami • existujú vodky ovocné (mango, malina, ananás, hruška), vodky korenené (škorica, čokoláda, káva) alebo vodky citrusové (limetka, grep, pomaranč) • výroba sa líši a väčšinou ide o tajomstvo značky
Vodka Značky Finlandia jediná značka kde sa neupravuje používaná voda Voda použitá k príprave, vyviera z 180 m a je filtrovaná cez prírodnú vrstvu ľadovca Stolichnaya pochádza z Ruska je 3x filtrovaná cez drevené uhlie z brezy
Vodka Značky Absolut švédska vodka na báze pšenice. ochutené – Citron, Black Currant, Mandarin, Peppar, Vanilla, Apeach, Raspberry, Ruby Red(grep), Pears, Mango, absolut 100- 50%alkoholu, BerryAcai, Orient apple, Wildtea, Grapevine najkvalitnejší - LevelOne Smirnoff - USA
Vodka Značky Grey Goose pochádza z Francúzska príchute -Vanilla, Orange, Lemon Belvedere poľská vodka vyrobená z 100% žita Skyy USA Zubrovka Poľsko
Vodka Servis • vodka sa podáva chladená • 4 - 6 stupňová • často sa uskladováva do mrazničky - olejovitá konzistencia
Vodka Miešané nápoje • Vodka Martini • Bloody Mary • White Russian • Black Russian • God Mather • Sex on the Beach • Cosmopolitan • Metropolitan • Greyhound