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Chapitre 7. EXPLORATION DE LA CELLULE. Virus (50 à 100 nm). Protéine ~ 3 nm. Bactérie (2 µm). Taille des cellules (123). Si une cellule animale avait la taille d'un immeuble de six logements. 1 µm = 1/1000 mm 1 nm = 1/1000 µm.
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Chapitre 7 EXPLORATION DE LA CELLULE
Virus (50 à 100 nm) Protéine ~ 3 nm Bactérie (2 µm) Taille des cellules (123) Si une cellule animale avait la taille d'un immeuble de six logements 1 µm = 1/1000 mm 1 nm = 1/1000 µm
Bactéries d'environ 1 à 2 µm de diamètre vues au microscope optique (X1000) Cellules procaryotes : 1 à 10 µm Plus petits procaryotes : ~ 0,1 à 1 µm Cellules eucaryotes : 10 à 100 µm Plus petite cellule humaine = spermatozoïde (~ 3 µm) Plus grande cellule humaine = ovule (~ 100 µm) Les cellules d'une puce sont-elles plus petites que celles d'une baleine bleue?
La taille des cellules est limitée par leur rapport surface / volume Les échanges entre la cellule et son milieu se font par la surface de la membrane cellulaire. Ces échanges sont proportionnels au volume de la cellule. • Si on augmente le diamètre d'une cellule: • La surface augmente au carré • Le volume augmente au cube Plus la taille augmente, plus le volume devient important par rapport à la surface. Le rapport surface / volume diminue.
On augmente la taille du cube à 5 m de côté : Ex. Un cube de 1 m de côté: Surface = 6 m2 Volume = 1 m3 Rapport surface / volume = 6 Surface = 150 m2 Volume = 125 m3 Rapport surface / volume = 1,2 Campbell, p.122
Le noyau (126-127) Nucléole
