850 likes | 986 Views
Turistické produkty MAS chtějí být aktivní-akční v cestovním ruchu. Ing. Petr Kratochvíl. Když se řekne turistický produkt, produktový balíček, zájezd. Produkt CR. Souhrn veškeré nabídky soukromého či veřejného subjektu podnikajícího v CR nebo CR koordinujícího
E N D
Turistické produktyMAS chtějí být aktivní-akční v cestovním ruchu Ing. Petr Kratochvíl Petr Kratochvíl
Když se řekne turistický produkt, produktový balíček,zájezd Petr Kratochvíl
Produkt CR • Souhrn veškeré nabídky soukromého či veřejného subjektu podnikajícího v CR nebo CR koordinujícího • Zájezd = nejznámější produkt • Programový balíček • činnosti, jejichž výsledkem je soubor vzájemně se doplňujících služeb, které zohledňují individuální přání zákazníka a jsou prodávány za jednotnou cenu • Zboží – suvenýry, knižní průvodce, mapy apod., či služby (ubytovací, stravování, doprava, služby průvodců apod.) Petr Kratochvíl
Specifika typického turistického produktu CR • Osobní poskytování • Nemožnost služby skladovat • Omezená životnost • Častá platba předem, za produkt, který není možno předem vyzkoušet • Ovlivňován faktory, které nelze ovlivnit (počasí, další účastníci, sezónnost, komplexnost) Petr Kratochvíl
Různá úroveň komplexnosti • Komplex služeb, balíček (zájezd) • Destinace s ucelenou nabídkou atraktivit, služeb a potencionálních zážitků (Chorvatské moře, Valašské království) • Kompletní zážitek od chvíle, kdy návštěvník opustil domov, do doby návratu • (únosná kapacita) Petr Kratochvíl
Produkt CR • cokoliv, co může být nabízeno na trhu a může uspokojovat přání a potřeby zákazníků (např. spotřební výrobky, výrobní zařízení, služby nebo myšlenky). V případě cestovního ruchu je produktem služba. Chci zážitek !!!!!!! Petr Kratochvíl
Druhy turistických produktů • Dojmové • Národní (nadnárodní) • Regionální • tématické, lokální, časové • Programové (prodejný balíček) • Nadregionální (národní ???) • Regionální • konkrétní, monotématické, výběr z nej… Petr Kratochvíl
Turistický produkt – programový (prodejní) Turistickým produktem se rozumí komplex vnitřně provázaných, seriózně fungujících základních a doplňkových služeb, které jsou závazné pro jejich provozovatele, a jenž je umístitelný a uplatnitelný na trhu cestovního ruchu prostřednictvím cestovních kanceláří. Petr Kratochvíl
Legislativa, zákon č.159/1999, Sb. Definice zájezdu (1) Zájezdem se rozumí předem sestavená kombinace alespoň dvou z následujících služeb, je-li prodávána nebo nabízena k prodeji za souhrnnou cenu a je-li služba poskytována po dobu přesahující 24 hodin nebo když zahrnuje ubytování přes noc, a) doprava, b) ubytování, c) jiné služby cestovního ruchu, jež nejsou doplňkem dopravy nebo ubytování a tvoří významnou část zájezdu nebo jejichž cena tvoří alespoň 20 % souhrnné ceny zájezdu. Oddělené účtování za jednotlivé položky téhož zájezdu nezprošťuje subjekt, který je oprávněn nabízet a prodávat zájezdy, závazků podle tohoto zákona. Petr Kratochvíl
Legislativa, zákon č.159/1999, Sb. (2) Zájezdem podle tohoto zákona není kombinace služeb cestovního ruchu a) sestavená až na základě individuálního požadavku, b) prodávaná jinému podnikateli za účelem jeho dalšího podnikání, nebo c) jejíž nabídka a prodej nesplňuje znaky živnostenského podnikání.1) (3) Prodávat zájezd mohou jen osoby uvedené v § 2 odst. 1 uzavřením cestovní smlouvy.2) Zprostředkovávat prodej zájezdu mohou jen osoby uvedené v § 2 a 3. Petr Kratochvíl
Turistický produkt na trhu Petr Kratochvíl
Podíl CK na trhu • Domácí cestovní ruch • Celkem 5,5 mil. obyvatel, z toho cca 150 000 přes CK (Čedok 70000, ATIS 45000, ostatní 35000) • Incoming • Trendy směřují k individuálním cestám • Podíl přes CK je stále velký (cesty i šité na míru) Petr Kratochvíl
Jak na to aby krásy naší země byly ztvárněny do formy, kterou lze prodávat ??? Petr Kratochvíl
Jak na to ? • CK prodává to, co jí přináší max. zisk a min. riziko • Regiony chtějí přilákat více turistů na své území, musejí jít do rizika, které mohou eliminovat kvalitní přípravou a účinným marketingem • Nutná aktivita regionů k prosazení produktu pro jeho území u CK • kvalita, komplexnost, spolupráce, záruky, pravdivost Chci zážitek !!!!!!! Petr Kratochvíl
Jak na to ? • CK prodává prioritně jen ubytování –“postel“, výjimečně turistický produkt • obchodní vazby s provozovateli řeší zatím bilaterálně • Co to ovlivňuje • neznalost regionů a tak např. poptávka ze zahraničí je zaměřena na Prahu, Český Krumlov, Karlovy Vary • Absence komplexní záruky kvality služeb Petr Kratochvíl
Závěry z historických jednání tvůrců produktů s CK • Chybí vzájemná intenzivní komunikace mezi regiony a CK • Minimální znalost zahraničních CK o regionech Česka • Jednání se zahraničními partnery stojí na osobních kontaktech • Příprava produktu min. 1 rok předem (červenec na následující rok) • Nezbytná garance kvality služeb ze strany regionů (předjednání s CK) • Velké CK si dohodnou ubytovací služby samy • Problémová komunikace ze strany regionů – garantů produktů (neaktuální, nevědomost …) Petr Kratochvíl
Co je na trhu ? Petr Kratochvíl
Valašské království • Územní • Tematický • Celoroční • Pro zahraniční i pro domácí CR • Prodej ??? • Soubor produktů Petr Kratochvíl
Valašské království Petr Kratochvíl
Česká inspirace • Tematický (kultura, hudba …) • Územní (celé Čechy) • Spojení silných • Jednotná propagace • Prodej ??? • Soubor aktivit Petr Kratochvíl
Česká inspirace Petr Kratochvíl
Baťův kanál • Územní • Tematický – vodní cesta • Dlouhodobý • Investiční • Sezónní ??? • Prodej ??? • Soubor produktů Petr Kratochvíl
Baťův kanál Petr Kratochvíl
Krušnohorský okruh Petr Kratochvíl
Turistický produkt - obsahbez kreativity to nejde !!! Petr Kratochvíl
Turistický produkt • Cílová skupina • Charakteristika (náročnost, dostupnost, …) • Turistické atraktivity (zajištění, otevírací doby..) • Doplňkové atraktivity (provoz bazénů, akce, …) • Zajištění základních služeb (stravování, ubytování, doprava, průvodci, půjčovny …) • Nepřímé služby (otevření obchodů, bankomaty, praní prádla, internet, zdravotní služby… ) • Marketingový název Petr Kratochvíl
Turistický produkt • Cena • Forma prezentace (propagace, přímé oslovení…) • Forma nabídky (výstavy, katalogový prodej, internet, jednání s CK …) • Zpětná vazba • Produkt manažer • Jakost Petr Kratochvíl
Cílová skupina • Volba na základě analýzy profilu návštěvníka regionu • Vyhodnocení trendů v rozvoji cestovního ruchu • Podpora současné struktury návštěvníků nebo zaměření na nové skupiny ? Petr Kratochvíl
Cílová skupina • Podle druhu cestovního ruchu • Rekreační • Kulturně poznávací • Zdravotně orientovaný • Sportovně orientovaný • Dobrodružný …… • Podle věkových skupin • (Děti) • Rodina s malými dětmi • Rodina se školními dětmi • Mladí • Prázdné hnízdo • Důchodci Petr Kratochvíl
Velikost výběrového souboru(ilustrativní tabulka) Petr Kratochvíl
Charakteristika • Rekreační • wellness, rybaření, koupaní, pěší turistika… • Kulturně poznávací • Výtvarné založení, hudební nauka, pozorování ptáků… • Zdravotně orientovaný • Ozdravné pobyty, snížení váhy… • Sportovně orientovaný • Horská cykloturistika, skoky padákem, lyžování, vodáctví… • Dobrodružný • Outdoor aktivity, lov zvěře, potápění v jeskyních… • ….. Petr Kratochvíl
Charakteristika • Venkovský cestovní ruch, agroturistika Petr Kratochvíl
Pasení ovcí v Beskydech • Říkáte si někdy v práci, že se na všechno vykašlete a půjdete raději pást ovce do hor? • Dříve než dáte výpověď, prodáte byt, zrušíte profil na facebooku a vyhodíte všechny své drahé obleky do popelnice, raději si vyzkoušejte to, co máte v plánu dělat zbytek svého života - pást ovce v Beskydech. • Zážitek obsahuje: • Základní zaškolení (seznámení se s živočichem - ovcí, povinnostmi bači, terénem) • Pastevecké propriety (pastevecký klobúk, pastevecká košile a pastevecká hůl) • Pasení svěřených ovcí (začínajícím pastevcům, bývalým kravaťákům, se svěřuje stádo • o počtu 5 ovcí) • Pastevecká svačina • Trvání: • Dle libosti klidně celý den, od východu slunce do jeho západu. • Počet účastníků: • Zážitek je určen pro jednu osobu. • Sezóna a termíny: • Duben - říjen. Pouze v pracovních dnech. • Lokalita: • Beskydy. • Ostatní informace: • Chytání lelků během hlídání ovcí je dovoleno. • Cena: 1 250,- Kč bez DPH (1 500,- Kč s DPH) Petr Kratochvíl
Marketingový název • Krátký • Zajímavý • Vystihující obsah • „A“ „První rande s kajakem“, „Já letím - nádhera“, „Jantarová stezka“, „Horem dolem Ostravskem“ Petr Kratochvíl
Zpětná vazba • Monitoring klientů • Monitoring poskytovatelů služeb • Sledování tržeb • Počet návštěvníků • Zaplněnost parkovišť • Šetření • …… Petr Kratochvíl
Produkt manažer • „Nadšený a přesvědčený blázen“ • Profesionál (jediná jeho činnost !) • Odpovědnost • Permanentní proces prodeje • Vývoj • Řízený útlum • Nový produkt Petr Kratochvíl
Životní cyklus produktu Petr Kratochvíl
Jak na to aby krásy naší země byly ztvárněny do formy, kterou lze prodávat ??? Petr Kratochvíl
Řešení • Výběr spolupracující cestovní kanceláře (všech MAS či jednotlivých MAS) • Zřízení vlastní cestovní kanceláře MAS (všech MAS) Petr Kratochvíl
Výběr spolupracující cestovní kanceláře Příklady: Slovácko – CK Amber travel s.r.o. Orlické hory – připravovaná spolupráce s CK vznikající na Broumovsku Vysočina – příprava produktů a vyhledávání CK (dva vážní zájemci) Olomoucký kraj – programy a manuál pro touroperátory Petr Kratochvíl
Cestovní agentury - MAS • Subjekty, které budou chtít prodávat regionální turistické produkty/zájezdy si pořídí živnostenské oprávnění pro cestovní agenturu, což je nyní živnost volná. Řada turistických informačních center již má živnostenské oprávnění na některou z volných činností a tak není třeba ani investovat 1000,- Kč do zřízení živnostenského oprávnění, což musí udělat ty subjekty, které v této činnosti začínají. Petr Kratochvíl
Cestovní agentura - MAS Na cestovní agentuře v podobě odpovídající tomuto projektu leží tyto činnosti: • Příprava turistického produktu • Nasmlouvání partnerů (forma mandatářské smlouvy od cestovní kanceláře CK MAS) • Zpracování dokumentace turistického produktu • Stanovení prodejní ceny (i ve variantách) • Předání dokumentace CK MAS • Vlastní propagace produktu • Fakturace se zákazníky Petr Kratochvíl
Postup řešení • Výběr zapojených MAS a regionálních organizací cestovního ruchu do prodejního systému na základě jejich zájmu a připravenosti vložit do systému turistické produkty (odhad cca 20 – 25 pro první etapu, 40 – 50 pro druhou etapu) • Vytvoření koordinačního týmů ze zástupců MAS, vybraných TIC a OCR, popř. měst a krajů • Založení cestovní kanceláře a vytvoření podmínek pro její činnost (domluva s existující CK na realizaci modelového řešení) • Příprava základní nabídky turistických produktů (cca 3-5 za každou MAS), které vzniknou s metodickou podporou CK MAS . Náklady spojené s přípravou produktů hradit ze zdrojů MAS • Zahájení testovacího provozu CK a CA Petr Kratochvíl
A je tu „destinační management“ nutná podmínka pro řízení destinace cestovního ruchu Petr Kratochvíl
Pojem organizace cestovního ruchu(Destinační management) Profesionalizace organizace a řízení cestovního ruchu v turistickém regionu či turistické oblasti s využitím destinační agentury
OCR • CR = památky, lázeňství, ubytovací zařízení, infrastruktura, dotační tituly, granty, propagace, počet turistů atp. V poslední době se konečně začíná k těmto termínům přidávat nový – destinační management nebo raději organizace cestovního ruchu. • Nezbytná potřeba orientovat se na organizaci, řízení a koordinaci cestovního ruchu v regionech a také na národní úrovni. Jak jinak „to krásno“ v regionech úspěšně prodat jako každé jiné zboží. • Turista si žádá jednoduchou formulaci nabídky s maximální vypovídací schopností a očekává zážitek, chce v regionu prožít příběh a k tomu samozřejmě předpokládá kvalitní služby.
OCR • Organizace cestovního ruchu vždy působí na předem vymezeném území. • Řízením cestovního ruchu v regionech rozumíme soubor technik, nástrojů a opatření používaných organizací cestovního ruchu (OCR) v regionu za účelem dosažení jeho udržitelného rozvoje a zachování konkurenceschopnosti na trhu.
Praktický postupBudovací báze • Přípravná etapa pro vznik OCR • Období vyjednávání, plánování interních kroků, klíčových pro dosažení cíle • Definování stanov, vytvoření org. struktury, vymezení kompetencí, vytvoření komunikační strategie, zajištění členských vztahů, zajištění vztahů s veřejností • Vrchol – založení OCR Petr Kratochvíl