Valorisation des ressources marines ? Quelle place pour l’aquaculture en NC?

1. Valorisation des ressources marines ? Quelle place pour l’aquaculture en NC? Présentation d’éléments d’information pour alimenter les réflexions de la « Table ronde du 10 aout 2013 » Dr Robert Costa Dr Lionel Loubersac

2. Valorisation des ressources marines • Ressources marines offrent en réalité de nombreux service27 types d’activités ou services liées aux mers et océans • UE (Source UE 13/9/2012) a décidé de doper la CROISSANCE BLEUE, axe de développement stratégique majeur pour les 20 prochaines années • NC= économie insulaire devrait être 1re concernée

3. Valorisation des ressources marines • Les axes de développement prioritaires de la croissance bleue: • Énergie bleue: • Énergie marémotrice • Dispositifs houlomoteurs • Conversion énergie thermique des océans • … • Aquaculture • Tourisme maritime, côtier et de croisière • Ressources minérales et marines • Biotechnologies bleues

4. Voies de valorisation explorées en Nouvelle-Calédonie • Aquaculture de crevette : • Une crevette rare (conservatoire en cours) • Une filière à fort potentiel (VA, 1er produit agricole exporté en valeur) • Une filière en reconstruction (Pce) • Potentiel croissance fort (échéance 5 ans)

5. Voies de valorisations nouvelles en Nouvelle-Calédonie : diversification aquacole • Ecloserie et élevage de picots : • Une entreprise innovante en phase de démarrage de la production • Entrée en phase commerciale • Capture et grossissement de crabe, langoustes, bivalves : • Essais en cours avec porteurs de projets (Pce Sud et Nord) • Phase de mise au point des techniques capture et grossissement • Pisciculture marine (laboratoire de Kone : CCDTAM) • Phase expérimentale, centre de transfert de technologies • Ecloserie et élevage de bêche de mer • Trophée de l’innovation 2012, défis techniques relevés : reproduction, écloserie et grossissement réussis • Objectifs écologiques, de développement durable et sociétaux : • réensemencement du lagon calédonien, développement d’enclos côtier en environnement coutumier (Ile Ouen, Tiabet) • réensemencements de bassins aquacoles et rotation avec crevette en vue d’une « bioremédiation » (assainissement des fonds de bassins) • Entrée en phase commerciale et exportation

6. Atouts de la Nouvelle Calédonie Une biodiversité exceptionnelle, un lagon classé par l ’UNESCO Source Veron 2000 • Limite SE du « Coral Triangle », • Plus de 60 genres de coraux quand ~ 30 genres en Polynésie et ~ 20 aux Caraïbes, • Position d’interface entre zone tropicale et zone tempérée, • Rôle important de l’apport par les courants d’une profusion de larves et spores.

7. Perspectives de valorisations

8. Perspectives de valorisations

9. Recommandations/perspectives • Ressources marines et aquaculture peuvent jouer un rôle central dans développement NC (encore + que pour UE) • Pour y parvenir : • Promouvoir la recherche-développement pour accompagner l’innovation : • Faciliter l’accès aux financements et accompagner acteurs économique pendant la phase délicate du pré développement • Investir dans les infrastructures adaptées permettant le développement d’activités économiques future

10. Recommandations/perspectives • Favoriser l’émergence de cluster-grappes pour atteindre une masse critique d’acteurs (entre pays de l’UE, ici entre économies insulaires en +) • Anticiper les besoins (formation,…) et attirer les ressources humaines qualifiées • Planifier et organiser l’accès au domaine maritime pour faciliter l’acceptation puis le développement des projets économiques • Promouvoir le développement local intégré pour un développement durable de la croissance bleue • Obtenir un engagement public, ingrédient vital de la croissance bleue

11. Conclusion • Les entreprises françaises ne doivent pas louper le train de la croissance bleue dans la zone Pacifique • La tentative de planification « Calédonie 2025 » est essentielle à la définition d’une perspective cohérente et productive, complémentaire et coordonnée avec les planification Nationale et Européenne • Les leviers européens devraient pouvoir être mobilisés pour catalyser les énergies et transformer les essais des économies insulaires qui n’ont pas toujours la taille critique pour mener à bien des projets d’envergure

12. Merci de votre attention Dr Robert Costa Lionel Loubersac