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PRODUCCIÓN DE HUEVOS PARA CONSUMO. Ing. Zoot . Luís Alberto Martínez . CLASIFICACIÓN DE PONEDORAS. A) LIVIANAS B) MEDIANAS C) PESADAS. VARIEDADES HY LINE. VARIEDADES LOHMANN. LOHMANN - SILVER. LOHMANN - BROWN. LOHMANN SILVER. VARIEDADES DEKALB. DEKALB DELTA WHITE. DEKALB BLACK.
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PRODUCCIÓN DE HUEVOS PARA CONSUMO Ing. Zoot. Luís Alberto Martínez
VARIEDADES LOHMANN LOHMANN - SILVER LOHMANN - BROWN LOHMANN SILVER
VARIEDADES DEKALB DEKALB DELTA WHITE DEKALB BLACK DEKALB AMBER DEKALB GOLD
COBB HARCO HARCO COLOR COBB AVIAN 48 HARCO BARRADA
PRODUCCIÓN A PISO RECRÍA A PISO PRODUCCIÓN EN JAULA RECRÍA A PISO RECRÍA EN JAULA
CRÍA ( 0 A 8 SEMANAS) • RECRÍA (DE 9 A 16 SEMANAS) • PREPOSTURA (17 A 18 SEMANAS) • POSTURA FASE 0 ( 19 A 40 SEMANAS) • POSTURA FASE 1 ( 41 A 60 SEMANAS)
CONSUMO DE ALIMENTO DURANTELAS DIFERENTES ETAPAS CRIA RECRIA PREPOSTURA POSTURA
CRÍA A PISO • CAMA • CALEFACCIÓN • PLAN DE LUZ • DESPIQUE • VACUNACIÓN
CRÍA EN JAULA • CALEFACCIÓN • PLAN DE LUZ • DESPIQUE • VACUNACIÓN
PESO Y UNIFORMIDAD • RETOQUE DE PICO • PLAN DE VACUNACIÓN • PLAN DE LUZ
ETAPAS DE PRE POSTURA Y POSTURA EN LA PRODUCCION DE HUEVOS
Variación de LH en el Ciclo de Postura Estrógeno Progesterona Andrógeno
Cambios Morfológicos Las hormonas dan lugar a cambios en los caracteres sexuales secundarios
Cambios en el comportamiento Se hecha y abre las alas Oviducto Formado Peso Oviducto: 10 % del Peso Corporal
SISTEMA DE MANEJO • Consumo de Alimento Postura Pre-Postura PROTEINAS 17,5% ENERGIA METABOLIZABLE 2840kcal CALCIO 2,2 kg PROTEINAS17,5% ENERGIA METABOLIZABLE 2840kcal CALCIO 4 kg
FÓRMULA DE PREPOSTURA 1000 kg.
Preparación de Nidales 2 Semanas antes del perÍodo de Prepostura 1 Nido C/5 Animales Ubicación Colocación • Plan de Luz Incremento semanal de 15’ hasta lograr 16 horas totales
MALA PONEDORA BUENA PONEDORA
PRODUCCIÓNENJAULA Ventajas y Desventajas
VENTAJAS • Huevos más limpios • No hay huevos en el piso • Se requiere menos alimento • Se elimina la cloequera • Menor mano de obra • Mayor densidad en m2
DESVENTAJAS • Mayor Cantidad de olores • Mayor Cantidad de moscas • Mayor inversión • Menor producción de huevos • Menor precio de la gallina de reventa
PRÁCTICAS DE MANEJODURANTE LA POSTURA • REPLUME • PLAN DE LUZ • SUPLEMENTACIÓN CON CALCIO • MANEJO Y CONSERVACIÓN DEL HUEVO
MUCHAS GRACIAS