Download
1 / 23
E N D
JADALNE KWIATY • Pierwsza myśl jaka przychodzi nam do głowy to - Czy można jeść kwiaty? Odpowiedź jest oczywista - Tak, można i to bardzo wiele różnych gatunków. Przecież jedzenie kwiatów to nic nowego - brokuły, kalafiory i karczochy to także kwiaty. Wiele kwiatów ogrodowych możemy wykorzystać nie tylko do wazonu, ale także na naszych talerzach. • Już kilka jadalnych kwiatów dodanych do naszego menu (sałatki, desery, wypieki) nada każdemu daniu oryginalności i nowego wyrafinowanego smaku. • Jadalne kwiaty nie tylko wyglądają przepięknie na naszych talerzach, ale i doskonale smakują, a niektóre z nich są również bogate w witaminy.
STOKROTKA „Kwiaty stokrotek pospolitych są idealnym dodatkiem do sałatek. Małe kwiatki dodaje się całe, z dużych obrywa się tylko płatki. Stokrotkami można także ozdabiać torty i słodkie desery; biało-żółte kwiaty z lekką nutą mięty lub koniczyny w smaku.”
OGÓRTECZNIK LEKARSKI „Drobne niebieskie kwiaty mają subtelny smak ogórka.”
MNISZEK LEKARSKI „Małe żółte kwiaty mają smak miodu, jeśli zrywane są wcześnie. Starsze kwiaty są gorzkie ale barwnice zdają się tego nie zauważać. Warto podawać papugom również liście mniszka lekarskiego, gdyż są bardzo odżywcze Można je także dodawać do sałatek lub robić z nich syropy i nalewki.”
NAGIETEK „Pomarańczowo-złociste płatki kwiatów nagietka lekarskiego dodaje się do sałatek, zup i sosów, do barwienia ryżu, masła i serów, którym nadaje piękny kolor.”
TULIPAN „Wielokolorowe kwiaty z posmakiem chrupkiego ogórka (cebulki są trujące).”
SŁONECZNIK „Występuje wiele odmian słonecznika, jednak kwiaty większości z nich wyglądają następująco: żółte płatki wokół "czarnego oczka". Dojrzałe kwiaty zawierają ziarno, które tak bardzo smakuje wszystkim papugom.”
NASTURCJA „Czerwone, żółte, i pomarańczowe kwiaty mają pieprzny smak i są najbardziej popularne ze wszystkich jadalnych kwiatów, liście również są jadalne.”
AKSAMITKA „Jasno żółte i pomarańczowe kwiaty o cytrusowym smaku.”
BEGONIA „Doskonale nadają się do deserów.”
kwiaty mają intensywny kwiatowy aromat i posmak cytryny kwiaty mają intensywny kwiatowy aromat i posmak cytryny kwiaty mają intensywny kwiatowy aromat i posmak cytryny kwiaty mają intensywny kwiatowy aromat i posmak cytryny BEZ LILAK „Lawendowe kwiaty mają intensywny kwiatowy aromat i posmak cytryny.”
CHABER „Ekstrakt z kwiatów chabra wykazuje działanie uspokajające, wzmacniające, nadaje skórze miękkość”
ROBINIA AKACJOWA „Robinia akacjowa należydo najbardziej miododajnychi pachnących drzew uprawianychw Polsce (miód akacjowy). „
FIOŁEK WONNY „Kwiaty o kolorze ciemnofioletowym i białym o słodkim smaku.”
PELARGONIA „Pelargonie – te aromatyczne kwiaty można dodawać do ciasta lub do herbaty. Nadają się także do dekorowania potraw. Najlepiej w kuchni sprawdzą się pelargonie o pachnących liściach. Liście pelargonii mogą także pachnieć miętą, migdałami lub jabłkami.”
DZIKA RÓŻA „Róże mają delikatny owocowy smak. Większymi płatkami kwiatów róż możemy posypywać desery lub sałatki, mniejszych używamy do dekoracji. Używamy ich także do przyrządzania syropów i galaretek i konfitur.”
KONICZYNA ŁĄKOWA „Kwiaty kończyny łąkowej idealnie komponują się z ryżem, sałatkami, a nawet potrawami mięsnymi. Zawierają karoten, witaminy C i E.” „„oraz pozytywnie wpływają na trawienie.
BEZ CZARNY „Słodko smakujące kwiaty, Leczniczo na przeziębienia i dreszcze.”
CUKINIA „Kwiaty cukinii nadają się idealnie do smażenia - zanurza się je w roztrzepanym białku jajka, obtacza w bułce tartej i parmezanie, a następnie smaży.”
BRATEK „Łagodny smak kwiatów bratka ogrodowego stanowi doskonały dodatek do sałatek i serów. Są również doskonałym materiałem do dekoracji tortów i ciast.”
Źródła • www.leroymerlin.pl • www.fusiongusto.pl • www.zielonyogrodek.pl • www.ecowawa.pl • www.panacea.pl • www.pinkcake.blox.pl • www.wolnaludzkosc.pl
