150 likes | 767 Views
Grzyby jadalne i niejadalne. Opracowało : Koło Młodych Przyrodników pod opieką Anny Chodun SP28. Jak zbierać grzyby?.
E N D
Grzyby jadalne i niejadalne Opracowało: Koło Młodych Przyrodników pod opieką Anny Chodun SP28
Jak zbierać grzyby? W okresie masowego wysypu grzybów nawet doświadczonemu zbieraczowi poprawne oznaczenie wielu gatunków grzybów rosnących w lesie i na łące sprawia duże kłopoty, dla początkującego jest wręcz niemożliwe. Niedoświadczony amator grzybów powinien zbierać tylko kilka gatunków - jednocześnie porównywać dokładnie znalezione grzyby ze zdjęciem i opisem, a w razie wątpliwości poradzić się dobrego grzybiarza
GRZYBY TRUJĄCE • Grzyby trujące - funkcjonalna (nie będąca taksonem) grupa grzybów, zwłaszcza kapeluszowych, zawierających substancje trujące w ilościach toksycznych dla ludzi.
TE GRZYBY MOŻNA POMYLIĆ1.GOŁABEK ZIELONKAWY I MUCHOMOR SROMOTNIKOWY
UWAGA ! ! ! ŁATWO POMYLIĆ ! • Do borowika ponurego jest podobny borowik szatański. • Borowik szatański jest trujący, szczególnie w stanie surowym. Powoduje ciężkie dolegliwości żołądkowo-jelitowe i gwałtowne wymioty. • Borowik szatański w Polsce występuje bardzo rzadko. Ale musisz wiedzieć, że on także ma pory zabarwione na czerwono i sinieje po przekrojeniu.
GRZYBY JADALNE Borowik szlachetnyPodgrzybek brunatnyPodgrzybek zajączekPodgrzybek złotawy
Nie zbieraj młodych grzybów.Młode grzyby nie mają jeszcze wykształconych cech charakterystycznych dla swojego gatunku i łatwo je pomylić.Oto przykłady:Borowik ceglastopory Borowik ponury Borowik szatański Borowik grubotrzonowy