METABOLISME i BALANÇ ENERGÈTIC

1. METABOLISME i BALANÇ ENERGÈTIC

2. BALANÇ ENERGÈTIC SUBSTÀNCIES RIQUES en ENERGÍA “COMBUSTIBLES”:GLÚCIDS, LÍPIDS I PROTEÏNES Las substàncies riques en energia provenen de las reserves de l’organisme (glucògen o greix principalment) o dels nutrients durant l’esforç (compostos de glucosa , entrepans, etc). Els residus pobres en energia són eliminats principalment per la respiració i l’orina. L’amoníac s’elimina en forma d’urea per l’orina. ENERGIA CATABOLISME nutrients MOLECULES SENZILLES PRECURSORES RESIDUS POBRES EN ENERGIA (CO2, H 2O, NH3) Les molècules senzilles precursores procedeixen de l’alimentació o d’intercanvis en el propi organisme. Aquestes molècules són la matèria primera de molts processos anabòlics

3. BALANÇ ENERGÈTIC SUBSTÀNCIES RIQUES en ENERGÍA “COMBUSTIBLES”:GLÚCIDS, LÍPIDS I PROTEÏNES ESTRUCTURES, MÚSCUL, DIPÒSITS DE GREIX, GLUCÒGEN ANABOLISME MOVIMENT CALOR CATABOLISME ENERGIA nutrients RESIDUS POBRES EN ENERGIA (CO2, H 2O, NH3) MOLECULES SENZILLES PRECURSORES

4. BALANÇ ENERGÈTIC SUBSTÀNCIES RIQUES en ENERGÍA “COMBUSTIBLES”:GLÚCIDS, LÍPIDS I PROTEÏNES L’energia per caminar prové de processos catabòlics MOVIMENT CALOR CATABOLISME ENERGIA RESIDUS POBRES EN ENERGIA (CO2, H 2O, NH3)

5. BALANÇ ENERGÈTIC ESTRUCTURES, MÚSCUL, DIPÒSITS DE GREIX, GLUCÒGEN La utilització d’hormones anabolitzants és un fet freqüent en alguns esports ANABOLISME ENERGIA nutrients MOLECULES SENZILLES PRECURSORES L’organisme acumula energia en el teixit adipós

6. BALANÇ ENERGÈTIC SUBSTÀNCIES RIQUES en ENERGÍA “COMBUSTIBLES”:GLÚCIDS, LÍPIDS I PROTEÏNES ESTRUCTURES, MÚSCUL, DIPÒSITS DE GREIX, GLUCÒGEN ANABOLISME MOVIMENT CALOR CATABOLISME ENERGIA Per què el sedentarisme és un factor de risc d’obesitat? nutrients RESIDUS POBRES EN ENERGIA (CO2, H 2O, NH3) MOLECULES SENZILLES PRECURSORES

7. LACTAT METABOLISME ENERGÈTIC(PRODUCCIÓ D’ENERGIA A L’ORGANISME) En molts organismes, les vies anaeròbiques o fermentatives són l’única manera d’obtenir energia. Els organismes fotosintètics van començar a produir oxigen i la seva presència a l’atmosfera, inicialment un verí, va obrir les portes a noves vies d’obtenció d’energia... GLÚCIDS GLUCOSA ENERGIA PIRUVAT condicions anaeròbiques

8. LACTAT METABOLISME ENERGÈTIC(PRODUCCIÓ D’ENERGIA A L’ORGANISME) O2 GLÚCIDS La utilització de glúcidsés una de les vies més importants d’obtenció d’energia GLUCOSA CICLE de l’ ÀCID CÍTRIC ENERGIA PIRUVAT condicions anaeròbiques CO2 +H2O + ENERGIA El cicle de l’àcid cítric , també anomenat del citrat, dels àcids tricarboxílics o de Krebs, és propi de la via aeròbica de producció d’energia

9. LACTAT METABOLISME ENERGÈTIC(PRODUCCIÓ D’ENERGIA A L’ORGANISME) O2 Els lípids tenen un contingut energètic per gram molt superior al dels glúcids i per aquesta raó són una font excel.lent de reserva d’energia GLÚCIDS LÍPIDS GLUCOSA CICLE de l’ ÀCID CÍTRIC ENERGIA PIRUVAT condicions anaeròbiques CO2 +H2O + ENERGIA

10. LACTAT METABOLISME ENERGÈTIC(PRODUCCIÓ D’ENERGIA A L’ORGANISME) O2 En períodes de gran desgast físic, dejunis, dietes hipocalòriques i altres estats fisiològics o patològics, l’organisme va esgotant les reserves energètiques de glúcids i lípids i comença a metabolitzar proteïnes (desproteïnització) En períodes de gran desgast físic, dejunis, dietes hipocalòriques i altres estats fisiològics o patològics, l’organisme va esgotant les reserves energètiques de glúcids i lípids i també metabolitza proteïnes (desproteïnització) GLÚCIDS PROTEÏNES LÍPIDS AMINOÁCIDS GLUCOSA CICLE de l’ ÀCID CÍTRIC ENERGIA NH3 PIRUVAT condicions anaeròbiques CO2 +H2O + ENERGIA