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PROGRAMMAZIONE MODULARE CLASSE 3^AW

PROGRAMMAZIONE MODULARE CLASSE 3^AW. A.S. 2005/2006 - Prof. Salvatore Bray. Economia Turistica. MODULO 0 - Attività di recupero- Ripasso della gestione finanziaria, del patrimonio della gestione economica. Contenuti: Fonti ed impieghi – Analisi del patrimonio aziendale-

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Presentation Transcript

  1. PROGRAMMAZIONE MODULARE CLASSE 3^AW A.S. 2005/2006 - Prof. Salvatore Bray Economia Turistica

  2. MODULO 0 - Attività di recupero-Ripasso della gestione finanziaria, del patrimonio della gestione economica Contenuti: Fonti ed impieghi – Analisi del patrimonio aziendale- Il conto economico – Analisi dei costi e dei ricavi- Il reddito e la perdita di esercizio –Obiettivi Sapere: - Concetti di gestione, reddito, patrimonio • Elementi dello stato patrimoniale e del conto economico

  3. Saper fare: • La situazione patrimoniale redatta secondo criteri finanziari • L’analisi del patrimonio aziendale con riferimento alla composizione delle fonti e degli impieghi e alla relazione tra fonti di finanziamento ed impieghi; • Il conto economico con classificazione dei costi e dei ricavi in base alla natura;

  4. Strumenti e metodi: • Lezione frontale; • Libri di testo; • Lavori di gruppo • Prove oggettive e strutturate Esercitazioni in classe

  5. MODULO 1^ - L’attività turistica • Contenuti • Il turismo- Il prodotto turistico- La domanda e offerta turistica- Le imprese turistiche- Cenni di marketing turistico- I numeri del turismo • Obiettivi Sapere • I diversi tipi di turismo - L’itinerario- La domanda e offerta turistica- Le imprese turistiche pubbliche e private- Gli strumenti operativi del marketing- Indici turistici e rappresentazioni grafiche • Saper fareL’itinerario turistico grafico e scritto ( sintetico ed analitico) • Calcolare gli indici turistici e saperli rappresentare graficamente

  6. Strumenti e metodi: • Lezione frontale • Discussioni di gruppo • Libri di testo • Laboratorio e sussidi multimediali • Quotidiani e riviste economiche • Verifiche mediante colloquio • Ricerche singole e di gruppo • Verifiche mediante prove strutturate • Verifiche mediante relazioni

  7. Modulo 2^ - Le imprese di viaggi • Contenuti Le attività delle imprese di viaggi- L’organizzazione- L’attività di produzione di viaggi- L’attività di produzione degli incentive ed educational tours- L’attività di vendita - L’iva nelle agenzie di viaggi Obiettivi • Sapere: • Attivita’, organizzazione, servizi, rapporti con i fornitori e banche, contabilità, imposte dirette ed indirette delle agenzie di viaggi • Saper fare • L’organigramma di un’agenzia e scelta della forma giuridica • Analisi dei costi di un viaggio a catalogo • La determinazione del prezzo di un viaggio a catalogo

  8. Il voucher e gli altri documenti del viaggio • I servizi di accoglienza e di accesso : determinazione del prezzo • La programmazione di un tour a domanda e di un soggiorno a domanda • Compilare assegni bancari, circolari, traveller’s cheques • Compilare la 1^ nota cassa • Tenere la contabilità iva, emettere fatture, liquidazione e versamento dell’Iva periodica

  9. Modulo 3^ - Le strutture ricettive • Contenuti • Le imprese alberghiere- Gli esercizi extra alberghieri- Le rilevazioni contabili dell’attività alberghiera • Sapere • Le classificazioni alberghiere - I settori e le figure professionali- Il turismo en plein air • Saper fare • La contabilità del front office: la prenotazione, il libro di ricevimento, il mod. Istat c/59, le comunicazioni obbligatorie, la maincourante

  10. Strumenti e metodi: • Lezione frontale • Libri di testo • Lavori di gruppo • Giornali economici • Esercitazioni al computer

  11. Modulo 4^ - I trasporti ferroviari, aerei, marittimi e terrestri • Contenuti • Il contratto di trasporto delle F.S.- I servizi delle F.S. - L’orario ufficiale - Tariffe - Il trasporto aereo - I manuali, gli orari e le tariffe- Il biglietto aereo - I sistemi di prenotazione computerizzati - Le crociere- La biglietteria marittima- Strade e autostrade - Carte stradali ed itinerari - I servizi di linea di pullman interni ed internazionali - I noleggi - La biglietteria automobilistica. • Sapere • Il contratto di trasporto in generale - Le diverse modalità di trasporto- I diversi tipi di biglietti- Le offerte turistiche- Il sistema elettronico di prenotazione- Le pratiche d’imbarco e sbarco in aereoporto - I diversi tipi di tariffe- Conoscenza del fuso orario

  12. Sapere fare • Saper consultare ed interpretare un quadro orario • Utilizzare il quadro orario per costruire un itinerario • Saper calcolare il prezzo del biglietto ferroviario tenendo conto delle basi chilometriche e di eventuali sconti • Strumenti e metodi • Libri di testo • Lezione frontale • Manuali tariffari • Carte geografiche • Pubblicazioni specializzate

  13. Tempi di realizzazione Modulo 0 Sett. Modulo 1 Ott. Nov. Modulo 2 Dic. Genn. Febb. Modulo 3^ Marzo -Apr. Modulo 4 Apr. Magg

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