240 likes | 1.94k Views
Tráviaca sústava. Denisa Schwarczová, III.C. Obsah. O tráviacej sústave Členenie tráviacej sústavy Žľazy tráviacej sústavy Enzýmy. O tráviacej sústave. dutý rúrovitý orgán vystlaný sliznicou jej dĺžka je 5-10m príjem látok a energie, trávenie, vstrebávanie, odstraňovanie
E N D
Tráviaca sústava Denisa Schwarczová, III.C
Obsah • O tráviacej sústave • Členenie tráviacej sústavy • Žľazy tráviacej sústavy • Enzýmy
O tráviacej sústave • dutý rúrovitý orgán vystlaný sliznicou • jej dĺžka je 5-10m • príjem látok a energie, trávenie, vstrebávanie, odstraňovanie nestráviteľných a nadbytočných látok • tvorí ústna dutina, hltan, pažerák, žalúdok, tenké črevo, hrubé črevo a konečník • peristaltické pohyby Obr. 1 : Tráviaca sústava človeka
Členenie tráviacej sústavy • tráviaci systém závisí od množstva orgánov, žliaz a ich enzýmov, ktoré premieňajú potravu prijímanú ústami na samostatné zložky. • sa delí na 1.) hlavová časť – ústna dutina 2.) hrudná časť – hltan, pažerák 3.) brušná časť – žalúdok, tenké črevo, hrubé črevo
Ústna dutina • ústa, jazyk, horné a dolné zuboradie • prijíma potravu, mechanicky – zubami a jazykom a chemicky – slinami a enzýmom fernetom rozdrobuje na menšie časti • vo vrchnej časti podnebie, oddeľuje ústnu dutinu od nosovej, predné dve tretiny podnebia sú kostené, tvrdé a tvorí ich čeľusť, zadná tretina podnebia je zložená zo svalov, ich šliach a slinných žliazok a kryje ju sliznica • jazyk- dôležitý svalový orgán obsahuje nitkovité bradavky , hubovité bradavky a ohradené bradavky – na ich boku chuťové poháriky (horká, kyslá, slaná a sladká chuť) Obr. 2: Jazyk
Ústna dutina (pokrač.) • zub sa skladá z korunky a z koreňa (1-3) ↓ dentín, zubovina , zubný cement a dreň • rezáky, očné, črenové, stoličky Obr. 4: Zobrazenie jednotlivých častí zuba Obr. 3: Ústna dutina, zuby
Hltan a pažerák Hltan • 15 cm dlhá väzivovo-svalová trubica • horná časť- nosohltan – otvor, čo je spojnica medzi hltanom a Eustachovou trubicou • stredná časť dolná časť - príchlopka Pažerák • približne 25 cm dlhá svalová trubica s priemerom 1 až 2 cm • prispôsobená na posun potravy do žalúdka
Žalúdok a tenké črevo Žalúdok • svalový vak – zásoba potravy, uložený v hornej brušnej dutine pod bránicou • zakrivený tvar a schopnosť rozťahovať sa a sťahovať • vchod, klenba žalúdka, telo žalúdka, vrátniková časť, malé a veľké zakrivenie žalúdka • špeciálna šťava obsahujúca 0.5% kyslinu chlorovodíkovú a ďalšie enzýmy Tenké črevo • dlhé 3-5 metrov u živého človeka • dvanástnik, lačník a bedrovník • sliznica hladká → krkvy • chýmus, trávenina, sa ďalej natravuje, vstrebávajú sa potrebné výživové zložky, voda a odpadové látky pokračuje ďalej Obr. 5: Žalúdok
Hrubé črevo a konečník Hrubé črevo • je dlhé 1,5m • slepé črevo, červovitý výbežok- apendix, vzostupná časť, priečna časť, esovitá a konečníková časť • kašovitý obsah sa zahusťuje, vstrebáva vodu a formuje stolicu, ktorá odchádza z tela cez konečník a análny kanál Konečník • pokračovanie esovitej časti • zakrivený pozdĺž krížovej kosti a kostrče • dolný koniec pripojený k análnemu kanálu Obr. 6: Tenké a hrubé črevo
Žľazy tráviacej sústavy • slinné žľazy – podsánková, podjazyková, príušná • pečeň • podžadúdková žľaza • žlčník Obr. 7 : Slinné žľazy Obr. 8 : Pečeň a podžalúdková žľaza → Obr. 9 : Žlčník
Enzýmy • produkujú orgány, pripojené k tráviacemu traktu a zodpovedné za chemické reakcie počas trávenia • ústna dutina - sliny - ptyalín • hltan a pažerák - hlien • žalúdok – žalúdočná šťava - pepsín, chymozín a lipáza • pankreas – pankreatická šťava - tripsín, lipáza, amyláza a maltáza • tenké črevo – črevná šťava – erepsín, maltáza, sacharáza, laktáza a enterokináza • Napr. ptyalín - škrob→dextríny a maltóza pepsín - bielkoviny → albumózy a peptózy lipáza – tuky → glycerol a mastné kyseliny
Bibliografia • Prof. Abrahams, P.: Ľudské telo- Atlas anatómie človeka. Praha : Ottovo nakladatelství - Cesty, 2001. ISBN 80-7181-956-5 • Wenston, T. : Atlas ľudského tela. Bratislava : FORTUNA PRINT, 1993. ISBN 8-7153-058-1 • http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=6&file=traviaca (2012-05-13) • http://www.enchantedlearning.com/subjects/anatomy/digestive/ (2012-05-13) • http://www.oskole.sk/?id_cat=7&clanok=562 (2012-05-13) • http://www.wikiskripta.eu/index.php/Zuby#Anatomick.C3.BD_popis_zubu (2012-05- 13) • http://www.szs.edu.sk/dvs_98/anatomia.htm (2012-05-13) • http://www.bio-che.szm.com/traviacasustava.htm (2012-05-13) • http://www.latinsky.estranky.cz/fotoalbum/travici-soustava/travici-soustava/ (2012-05-13)