160 likes | 368 Views
Dywersyfikacja źródeł dochodów w ramach gospodarstwa rolnego Dr Edmund Giejbowicz. Atuty środowiskowe województwa Świętokrzyskiego . Wysokie walory przyrodnicze, kulturowe, krajobrazowe oraz dydaktyczno-naukowe Duże kompleksy leśne, zbiorniki wodne, źródła wód mineralnych
E N D
Dywersyfikacja źródeł dochodów w ramach gospodarstwa rolnegoDr Edmund Giejbowicz Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Atuty środowiskowe województwa Świętokrzyskiego • Wysokie walory przyrodnicze, kulturowe, krajobrazowe oraz dydaktyczno-naukowe • Duże kompleksy leśne, zbiorniki wodne, źródła wód mineralnych • Dobry stan środowiska, region należy do najczystszych ekologicznie obszarów Polski, co stwarza duży potencjał do rozwoju produkcji żywności ekologicznej • Obszary wiejskie o zachowawczym, harmonijnym krajobrazie kulturowym, stwarzającym możliwość rozwoju agroturystyki • Stosunkowo łatwa dostępność regionu dla potencjalnych turystów oraz bliskość dużych aglomeracji miejskich Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Produkcja ekologiczna • Wg GUS (dane z 2007 r.) w kraju funkcjonuje prawie 7 000 certyfikowanych gospodarstw ekologicznych o łącznej powierzchni użytków rolnych blisko 140 tys. ha. Około 5 000 jest w fazie przestawiania. • Województwo Świętokrzyskie zajmuje 4 miejsce w kraju z 730 gospodarstwami ekologicznymi o łącznej powierzchni użytków rolnych 6,5 tys. ha. • Jednak obserwuje się zmniejszenie tempa rozwoju – w okresie przestawiania jedynie 265 gospodarstw o łącznej powierzchni 3,2 tys. ha. Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Dywersyfikacja działalności rolniczej – podejście innowacyjne • Nowe kierunki produkcji roślinnej: • Uprawy energetyczne • Rokitnik zwyczajny • Bez czarny, zioła • Nowe kierunki produkcji zwierzęcej: • Hodowla strusi • Hodowla danieli • Hodowla alpak • Mini zoo – różne gatunki zwierząt egzotycznych Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Uprawa roślin energetycznych • Wierzba energetyczna • Topola • Róża bezkolcowa • Miskant olbrzymi • Ślazowiec pensylwański • Topinambur • Rzepak • Zboża (żyto, kukurydza) • Opłacalność produkcji zależy od możliwości • zbytu. Należy się spodziewać, że zapotrzebowanie • będzie wzrastać w miarę wyczerpywania się • zasobów energetycznych surowców kopalnianych • oraz wskutek presji organizacji ekologicznych. Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Uprawa rokitnika • Owoce i liście rokitnika są wykorzystywane przez przemysł spożywczy, kosmetyczny i farmaceutyczny. • Daje stabilne plonowanie na glebach, które nie są wykorzystywane do uprawy głównych roślin rolniczych. • Rynek produktów wytwarzanych z rokitnika w Polsce wolno, ale systematycznie rozwija się. Obecnie na rynku dostępny jest szereg produktów z rokitnika (sok, kosmetyki, olej w postaci kapsułek lub w płynie). • Dodatkowo rokitnik ze względu na swój specyficzny system korzeniowy jest użyteczny w rekultywacji i ochronie gleby, zwłaszcza na zboczach. Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Uprawa bzu czarnego i ziół • Owoce bzu czarnego stanowią doskonały surowiec dla przetwórstwa, a zawarty w nich naturalny barwnik i substancje zapachowe mają wszechstronne zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. • Małe kilkuhektarowe gospodarstwa, ziemia o słabej klasie bonitacji - z pewnością nadają się do uprawy ziół. • Uprawy zielarskie należą do najbardziej opłacalnych i przyszłościowych. Są rośliny, które dają 20 nawet tysięcy złotych przychodu z hektara.Rolnicy powinni jednak zadbać o kupca dla swojej produkcji. Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Hodowla strusi • W Polsce hodowla rozwija się od kilkunastu lat, obecnie funkcjonuje kilkaset ferm. • Produkcja strusiego mięsa to jedna z najbardziej opłacalnych gałęzi polskiego rolnictwa. Co roku wyjeżdża z Polski 400 ton mięsa ze strusi, głównie do Niemiec, Francji i Szwajcarii. • Ze skóry strusia wytwarza się ekskluzywną galanterię, której głównymi odbiorcami w świecie są Francja, Włochy i Japonia. • Cennymi produktami pozyskiwanymi ze strusi są również jaja i pióra. • Dodatkowym istotnym walorem chowu strusi jest ich atrakcyjność turystyczna. Część gospodarstw posiada tzw. małą gastronomię i można skosztować w nich strusiego mięsa czy jajecznicy. Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Hodowla danieli • W kraju mamy ponad 150 ferm jeleniowatych • Od 2002 r. daniele i jelenie oficjalnie uznane zostały za zwierzęta gospodarskie • Daniel jest zwierzęciem wysoce odpornym na choroby i posiadającym niewielkie wymagania siedliskowe, a hodowla daje możliwość wykorzystania słabszych gleb i nie jest pracochłonna • Mięso danieli cechują wysokie walory dietetyczne, a popyt znacznie przewyższa podaż • Hodowla zwiększa atrakcyjność turystyczną gospodarstw agroturystycznych • Polski Związek Hodowli Jeleniowatych Ferma Stare Kurowo, woj. Lubuskie, 280 ha, 2000 danieli Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Hodowla alpak • W Polsce hodowle dopiero powstają • Włókno alpak jest trzy razy trwalsze i sześć razy cieplejsze od wełny owczej; jest produktem rzadkim, luksusowym i osiąga wysoką cenę na światowym rynku • Chude mięso, zawierające mało cholesterolu i przypominające w smaku dziczyznę, zdobywa coraz większe uznanie na rynku europejskim • Rośnie popyt na zwierzęta wysokiej jakości, które ze względu na niedobór osiągają bardzo wysokie ceny • Biznes dla ludzi którzy nie spodziewają się zysków w bardzo szybkim terminie • Jako maskotki w gospodarstwach agroturystycznych Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Działalność agroturystyczna • Istnieje duży potencjał rozwoju działalności agroturystyki i turystyki wiejskiej w woj. Świętokrzyskim • Działalność agroturystyczna została w ustawodawstwie podatkowym potraktowana jako działalność uzupełniająca dochód rolniczy (pod pewnymi warunkami) • Oferta agroturystyczna obejmuje: usługi hotelarskie, gastronomiczne, „agrorozrywkę” • Uzupełnieniem oferty mogą być agroterapie (minisanatoria), innowacyjne uprawy i hodowle, produkcja win i nalewek, agrosport (wędkowanie, polowanie, jazda konna) Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Możliwości finansowania Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 (PROW 2007-2013) Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
PROW OŚ 3 Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej Forma i wysokość pomocy Pomoc ma formę zwrotu 50% kosztów kwalifikowalnych operacji. Maksymalna wysokość pomocy udzielonej jednemu beneficjentowi w gospodarstwie rolnym, w okresie realizacji Programu, nie może przekroczyć 100 000 zł. Zakres działania Pomocy udziela się z tytułu podjęcia lub rozwoju działalności w zakresie usług dla gospodarstw rolnych i ludności, sprzedaży, rzemiosła lub rękodzielnictwa, robót i usług budowlanych oraz instalacyjnych; usług turystycznych oraz związanych ze sportem, rekreacją i wypoczynkiem; usług transportowych i komunalnych, przetwórstwa produktów, magazynowania lub przechowywania towarów, wytwarzania produktów energetycznych z biomasy, rachunkowości, doradztwa lub usług informatycznych. Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
PROW OŚ 3 Tworzenie i rozwój mikroprzedsiębiorstw Forma i wysokość pomocy Wysokość pomocy w zależności od ilości tworzonych miejsc pracy waha się od 100 000 zł do 300 000 zł (co najmniej 5 miejsc pracy). Maksymalna wysokość pomocy udzielonej jednemu beneficjentowi, w okresie realizacji Programu, nie może przekroczyć 300 000 zł. W przypadku przetwórstwa produktów rolnych lub leśnych, maksymalna wysokość pomocy udzielonej jednemu beneficjentowi wynosi 100 000 zł. Poziom pomocy Poziom pomocy finansowej wynosi maksymalnie 50% kosztów kwalifikowalnych operacji. Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Jaki kierunek wybrać? Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej
Dziękuję za uwagę ! Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa Sekcja Analiz Ekonomicznych Polityki Rolnej