160 likes | 535 Views
LOUIS PASTEUR. Natália Petričová 1.D. KTO TO BOL?. Bol francúzsky chemik , biológ a lekár. Narodil sa 27. Decembra 1822 ako syn majiteľa garbiarne. Odmietol ísť v otcových šľapajach, študoval na učiteľa chémie a vypracoval sa až na riaditeľa vedeckých štúdií.
E N D
LOUIS PASTEUR Natália Petričová 1.D
KTO TO BOL? Bol francúzsky chemik, biológ a lekár. Narodil sa 27. Decembra 1822 ako syn majiteľa garbiarne. Odmietol ísť v otcových šľapajach, študoval na učiteľa chémie a vypracoval sa až na riaditeľa vedeckých štúdií. Zakladateľ mikrobiológie, lekárskej imunológie a stereochémie.
Význam Učinil objavy na poli kryštalografie, stanovil princípy závislosti medzi molekulárnou stavbou a jej kryštalickou mriežkou, tým objasnil princíp polarizácie svetla. Vynašiel pasterizáciu, objasnil fermentačný proces, zasadil sa za zavedenie očkovania, pripravil vakcínu proti besnote. Taktiež objavil princíp profylaxie proti baktériám. Jeho vedecké práce a štúdia pomohli mnohým nasledujúcim vedcom, napríklad aj Alexandrovi Flemingovi.
Fermentačný proces (kvasenie) Pri pokusoch s kvasením narazil na mikroorganizmy, ktoré sa bez prístupu vzduchu rozmnožujú a vyvolávajú kvasný proces. Objav štiepnych húb, neskôr označovaných ako baktérie, priviedol medicínu na nové cesty riešenia problematiky infekčných chorôb, objasňovania ich podstaty a k boju proti ním.
Vznikla bakteriológia a postupne sa stala jednou z najvýznamnejších prírodných vied konca 19 st. V období jeho štúdií objavil baktérie kyseliny maslovej, ktoré opísal ako valcovité tyčinky. Vzdušný kyslík baktérie usmrcoval a tým prerušoval kvasný proces. Podarilo sa mu dokázať, že jestvujú aj živočíchy, ktoré nepotrebujú pre svoj život vzduch. Sú teda dva druhy mikroorganizmov: aeróbne a anaeróbne.
Profylaxia V zdravotníctve sa jedná o súbor činností a praktických opatrení, ktoré znamenajú ochranu pred určitou chorobou. Môže sa tiež jednať o súbor činností spojených s predchádzaním (prevenciou) vzniku nových ochorení. Medzi najznámejšie zdravotnícke profylaktické kroky patrí napríklad očkovanie alebo preventívne zdravotné prehliadky a celá rada ďalších diagnostických metód a špecializovaných medicínskych postupov.
Pasterizácia Dokázal, že všadeprítomná octová huba produkuje octové kvasinky a tým narúša vznik, udržanie vína. Dokázal, že minútové zohriatie vína v uzavretej fľaši na 69-75°C zabraňuje neskoršiemu rozkladu. Objavil tak princíp pasterizácie, čo je v podstate zníženie počtu mikróbov vo výrobkoch podliehajúcich zmenám pôsobením tepla. Pri opatrnom ohriatí na teploty pod 100°C sa v nich zničia vegetatívne formy mikroorganizmov a výrazne sa tak zvýši trvanlivosť produktu.
Očkovanie V roku 1870 objavil obidvoch pôvodcov chorôb priadky morušovej, a tak zachránil existenčne ohrozený hodvábnicky priemysel v Lyone. Skúmal aj pôvodcu slepačej cholery a vyvinul proti nemu, ako aj proti pôvodcovi slezinovej sneti, z oslabených vírusov očkovaciu látku (vakcínu).
Vakcína proti besnote Čo však Pasteurovi prinieslo nepominuteľnú slávu, bolo jeho víťazstvo nad besnotou, ktorá sa takmer vždy skončila smrťou, bola v tých časoch nevyliečiteľná. Pochopil, že musí využiť inkubačnú dobu. Nakoniec našiel vhodnú latku a po pokusoch na psoch, tento experiment vyskúšal na dieťati, ktorému zachránil život. Inkubačná doba - doba od získania infekcie (nakazenia sa vírusom, baktériou...) po vypuknutie prvých príznakov infekčnej choroby
Chcete sa dočítať viac? http://www.hpl.sk/odborna-zona/hviezdy-mikrobiologie/louis-pasteur
Ďakujem za pozornosť. Zdroje: http://www.wikipedia.org/ http://referaty.atlas.sk/ http://slovnik.azet.sk/