240 likes | 573 Views
APLIKASI SENTRIFUGASI DI BIDANG AGROINDUSTRI. Firza Faiz A. Rara Jingga Rynisa Bella R Marsha Ayu W . Shinta Lavenia P.J. . PENDAHULUAN. PEMBAHASAN. OUTLINE. PENUTUP. PENDAHULUAN. OUTLINE. LATAR BELAKANG. TUJUAN.
E N D
APLIKASI SENTRIFUGASI DI BIDANG AGROINDUSTRI FirzaFaiz A. RaraJingga RynisaBella R Marsha Ayu W. ShintaLavenia P.J.
PENDAHULUAN PEMBAHASAN OUTLINE PENUTUP
PENDAHULUAN OUTLINE
LATAR BELAKANG TUJUAN Denganadanyamesinsentrifugasiakanmembantu proses yang dilakukanpadabidangagroindustri. Pemisahanantaraduajenis substansi berdasarkan berat jenis molekul dengan cara memberikan gaya sentrifugal sehingga substansi yang lebih berat akan berada di dasar sedangkan substansi yang ringan akan berada di atas. Mengetahuiaplikasimesinsentrifugasi di dalambidangagroindustri. PENDAHULUAN
SENTRIFUGASI • proses pemisahancampuranheterogen yang berbedaberatjenisataudensitasdengansedimentasimenggunakangayasentrifugal • fasepadatcair yang tersuspensisertacampuranbeberapafasacair • perbedaanrapatmassa • energidanwaktu TinjauanPustaka
Obyekdiputarpadaposisihorizontal pada jarak radial dari titik dimana titik tersebut dikenakan gaya • Gaya sentifugal arah gayamemutardari titik pusat putaran keluar menuju jari-jari luar.
F = m.ω2.r ω = v/r Fc = (mv2)/r
PEMBAHASAN OUTLINE
Proses intipadapembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) terletakpadapemisahanminyakdari air dan protein. Yaitupemisahandilakukandenganmemanfaatkanberatjenisminyak yang lebihringan
Proses Pembuatan VCO Semakinbesarkecepatanputarandanwaktusentrifugasi, VCO yang dihasilkansemakinbanyak
Mesinyang digunakanadalahbatch sentrifugaluntukmemisahkanguladaristroopnyauntukguladan SHS. Sedangkan continuous sentrifugalberfungsiuntukmemisahkankristalguladaristroopnyauntukputaran C. Pg.KrebetBaru Ii Bululawang Malang PadaStasiunPutaranPengolahanLimbahCair
Pompasentrifugalberfungsimengalirkansusudarisalurtangkiketempat lain berdasarkangayasentrifugal. Adanyagayasentrifugaliniakanmempercepataliransusukeluardarisatutangkidanmendorongaliransusunaikmelaluipipamenujutangkiatautempatpengelolahanberikutnya. Pt. Indo Murni Dairy Industry (Imdi) Pasuruan PadaPenanganSusu Segar
Alatyang digunakanSuper DecenterSentrifugal (SDC) yang bekerja continue. Prosesnyaadalahpemisahan Kristal asam glutamate daricairaninduk.Kristalasam glutamate mempunyaiberatjenislebihbesardaripadacairaninduk. Sehinggacairanindukakanberadadibagiantengahkarenagayasentrifugal. Cairanindukakandimanfaatkansebagaipupukcairamina. PT. Ajinomoto Indonesia Mojokerto Factory PadaPembuatanGaram
PadastasiunputerandigunakanalatyaituContinue Centrifugal atau High Grade Centrifuge berfungsiuntukmemisahkan Kristal guladandenganstroopnyasecarasempurna. SedangkanDiscontinue Centrifugal berfungsiuntukmemisahkan Kristal guladandenganstroopnyasecaralebihsempurna. PabrikGulaKebonAgung PadaPembuatanGula
OUTLINE PENUTUP
Sentrifugasidapatdiaplikasikanpadabanyakkegiatanagroindustry, manfaatnyayaitudapatmenambahnilaisuatuprodukdenganmudahdancepatjikadibandingkandengancaratradisional yang biasadilakukandalamkegiatanagroindustri. PENUTUP