E N D
Owoce Jabłkowate Autor: (imię i Nazwisko)
Ogólnie: • Owoce jabłkowate (owoce ziarnkowe) – mają wielokomorowy, skórzasty endokarp z niewielką liczbą nasion i silnie rozbudowany mezokarp – podwójnego pochodzenia (część wewnętrzna pochodzi z zalążni, a część zewnętrzna pochodzi z dna kwiatowego). Z punktu widzenia botanicznego owoce jabłkowate są owocami rzekomymi. Są soczyste.
Przykłady • Najbardziej znanym przykładem owocu jabłkowatego jest owoc jabłoni i gruszy, jest jednak wiele gatunków spotykanych także w Polsce które mają tego typu owoce. Są to: irga, Crataegus, nieszpułka, nieśplikjapoński, jarząb, ognik, pigwa, pigwowiec, świdośliwa, aronia.
Przykładowy deser z jabłkiem • Przepis na szybką szarlotkę • Czas: ok. 35 minut z pieczeniem • Ilość porcji: na formę 20×20 • Składniki • 6 łyżek mąki • 3 łyżki cukru • 3-4 łyżki masła • 3-4 jabłka • 2 łyżki cukru • cynamon • Moje porady • składniki są na niewielką formę 20×20, taką na 6 porcji, na formę 20×35 pomnóżcie składniki razy dwa • prócz jabłek możecie dodać banany i/lub gruszki
Krok 1. • Przygotowanie zaczynam od pokrojenia jabłek w kostkę. Jabłka wcześniej obieram. • Krok 2. • Robię kruszonkę, czyli pocieram mieszanką cukru pudru, mąki i masła tak, aż powstaną malutkie kuleczki. • Krok 3. • Jabłka przekładam do formy, posypuję cukrem i cynamonem i na to kładę kruszonkę. • Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika na 25-35 minut do wyraźnego (!) zrumieniania. Smacznego.
Koniec • Dziękuję za obejrzenie mojej prezentacji