1 / 31

KOENZIM

KOENZIM. Holoenzim : Apoenzim (bag protein) dan Koenzim Koenzim : molekul organik yang spesifik , tahan terhadap panas , berat molekul rendah , mudah terdisiosiasi dan mudah dipisahkan dari enzimnya dengan cara dialisis. Kerja koenzim REAKSI OKSIDOREDUKSI

mackenzie-payne
Download Presentation

KOENZIM

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. KOENZIM

  2. Holoenzim : Apoenzim (bag protein) danKoenzim • Koenzim : molekulorganik yang spesifik, tahanterhadappanas, beratmolekulrendah, mudahterdisiosiasidanmudahdipisahkandarienzimnyadengancaradialisis

  3. Kerjakoenzim • REAKSI OKSIDOREDUKSI • REAKSI PENGALIHAN GUGUS DAN ISOMERASI • REAKSI MEMBENTUK IKATAN KOVALEN

  4. KOENZIM SEBAGAI KOSUBSTRAT • Terjadi proses kebalikan dari proses kimia substrat jika substrat mengalami oksidasi maka koenzim mengalami reduksi • Hasil pencapaian koenzim yang sebenarnya ingin dicapai pada reaksi bukan substratnya, pada glikolisis akan terbentuk asam laktat dan piruvat namum yang ingin dipertahankan adalah koenzim NAD

  5. Sebagianbesardarikoenzimadalahturunandarikeluarga vitamin B • Keluargavit B yang langsungbekerjasebagaikoenzimadalahasamlipoatdanbiotin

  6. Sebagian lain baruberfungsibilamengalamisedikitperubahansepertiasamfolat, B12 , B1 dan B6 • Sebagian lain berfungsibilaterjadiperubahan yang besarmenjaditurunannyasepertiniasin, riboflavin danasampantotenat

  7. Koenzimlainnyabukankeluargavit B tapimasihgolongan vitamin yaitu, vit C danVit K • Koenzim yang bukandarigolongan vitamin adalahKoenzim Q (KoQatau Q) berperandalampemindahanelektrondansintesis ATP dalammitokondria

  8. Ikatankoenzimdenganapoenzim yang sangatkuatdisebutsebagaigugusprostetik • Beberapakatalis yang bukanenzimdapatkitatemukansepertiikatan yang kuatdariapoenzimdenganlogamdisebutMetaloenzim

  9. Reaksi pemindahan gugus • Koenzim yang diperlukanuntukreaksioksidasireduksi( pemindahan H atauelektron) adalahasamlipoat, FAD,FMN,glutation, Hem, KoQ NAD, NADP danvit C Koenzim yang diperlukanolehenzimuntukpemindahgugus yang bukan H adalahasamlipoat, ATP, Biotin, folat, piridoksalfosfat

  10. NIASIN ( NIKOTINAMIDA) • Didapatkan dua bentuk koenzim pada kelompok ini yaitu NAD (nicotinamide adenine dinucleotida dan NADP • Bagian aktif kedua koenzim ini adalah adalah bagian nikotinamida dan niasinamida karena dapat menerima elektron dan H • Dikenal sebagai pellagra preventive factor

  11. NAD menjadi koenzim bagi enzim-enzim untuk reaksi oksidoreduksi dalam menghasilkan energi • NADP digunakan untuk reaksi HMP shunt dan tidak digunakan untuk membebaskan energi dan sintesis barbagai hormon steroid

  12. Oxidized and reduced forms of NAD (NAPH)

  13. THIAMIN / B1 • Koenzim yang berasaldariVit B1 adalahtiaminpirofosfat(TPP) • Bekerjadalamdalamduatipe, dekarboksilasioksidatifasam-asamketodanreaksitransketolase

  14. THIAMIN / B1 • Terdapatdalamotakdangandumdanbiji-bijian yang tidakdigiling • Kekurangan vitamin inidikenalsebagaiberi-beri, dengantandaneropatiperifer, mudahcapai, anoreksia, degeneratifneurologis • Ensefalopatiwernickepadapeminumalkohol

  15. Riboflavin / B2 • Vitamin inidikenalsebagaifaktorpertumbuhan • Koenzim yang aktifadalah FAD (flavinadenindinukleotida) dan FMN • Berperanaktifdalamrangkaianoksidoreduksidalamorganelmitokondria, denganmenerima H atauelektrondari NADH danmenghasilkan air

  16. Riboflavin / B2 • Berperandalamoksidasi B padakatabolismelemak • Kekurangan vitamin inimenyebabkanstomatitisdanfotofobia

  17. a) Riboflavin, b) Flavin mononucleotide (FMN, black) and flavin adenine dinucleotide (FAD, black and blue).

  18. Vitamin B6 • dalam bentuk aktif sebagai koenzim adalah Piridoksal fosfat dan pyridoxamine fosfat • Terbagi atas tiga bentuk • Alkohol : pyridoxine • Aldehide : pyridoksal • Amine : pyridoxamine

  19. Piridoksal fosfat berfungsi sebagai koenzim reaksi reaksi asam amino, • Transaminase • Dekarboksilase • Rasemisase • Vit B6 banyak terdapat dalam otot sebagai koenzim glikogen fosforilase

  20. Vitamin B12 • Tersimpandalamhatidalambentuk, MetilKobalamin, Adenosine kobalamin, danhidroksikobalamin • Koenzim yang aktifMetilkobalamindanDeoksiadenosinkobalamin

  21. Vitamin B12 • DeoksiadenosinkobalaminsebagaikoezimuntukkonversiMetilalonilKoAmenjadiSuksinilKoA • Kekurangan vitamin B12 menyebabkan anemia

  22. TERIMA KASIH

More Related