DA NISH CROWN nakon 3 velika požara Flemming Damholt Inženjer zaštite od požara

2. DANISH CROWNnakon 3 velika požaraFlemming DamholtInženjer zaštite od požara

3. DANISH CROWN Grupa Danish Crown je međunarodni proizvođač hrane s proizvodnjom i prodajnommrežom diljem svijeta. Danish Crown matično društvo proizvodi i plasira na tržište svinjetinu i govedinu PodružniceDanish Crown proizvode i plasiraju na tržište prerađevine i ostale sirovine za proizvodnju hrane. theparentcompanymatično

4. Danish Crown – internacionalna perspektiva - 1 Danish Crown je: Drugo najveće poduzeće na svijetu koje se bavi klanjem svinja i najveće europsko Najveća tvrtka u Europi koja se bavi prerađivanjem mesa Najveće poduzeće u Danskoj koje se bavi klanjem krava Među prva tri najveća izvoznika mesa u svijetu i najveći svjetski izvoznik svinjetine 7

5. Lokacije u Danskoj

6. Lokacije u Europi KLS Ugglarps

7. Lokacije izvan Europe Ukupno 96 proizvodnih i prodajnih mjesta

8. Ključni podaci 2011./2012.Danish Crown Grupa

9. Raspored • Danish Crown i požari • Tri najveća požara • Posljedice za osiguranje • Kako smo to prevladali (strategija) • Zaštita od požara u praksi • Upotreba sandwich panela • Danish Crown – interne smjernice

10. Travanj 2007. požar, Blans: 120.800.000 EUR Srpanj 2007. požar, Skive: 56.700.000 EUR Siječanj 2008. eksplozija,DAKA Løsning: 670.000 EUR Veljača 2008. požar, TulipSvenstrup: 1.500.000 EUR Ožujak 2008. požar, Tulip Corsham: 3.000.000 EUR Svibanj 2008. požar Tulip Oldenburg: 47.300.000 EUR Prosinac 2011. požar Tulip Esbjerg: 4.100.000 EUR Ukupno osiguranje platilo:234.070.000 EUR Požari u Danish Crownu i štete

11. DC klaonica, Blans – 2007.

12. Blans, travanj 2007.

13. Blans – Kako je započeo požar?

14. Blans, travanj 2007. Požar trajao 12 sati

15. Blans, travanj 2007.

16. Blans, travanj 2007.

17. Blans - posljedice • Izgorilo10.000 m² (polovicapovršine klaonice) • 768 zaposlenika prebačeno u druge pogone • 70 zaposlenika je dobilo otkaz • Pogon je rekonstruiran te se s proizvodnjom ponovno započelo u studenom 2008. godine

18. DC klaonica i sortirnica mesa, Skive – 2007.

19. Skive, srpanj 2007.

20. Skive, srpanj2007.

21. Skive, srpanj2007.

22. Skive – što je izazvalo požar?

23. Skive - posljedice • Izgorilo17.500 m² • 470 zaposlenika privremeno premješteno u druge pogone • Nikad obnovljen pogon, zatvoren u kolovozu 2008. • Nekim zaposlenicima ponuđeno zaposlenje u drugim pogonima no većina ih je otpuštena.

24. Tulip pogon zapreradu, Oldenburg Njemačka

25. Oldenburg, svibanj 2008.

26. Oldenburg, svibanj 2008.

27. Oldenburg, svibanj 2008.

28. Oldenburg – što je izazvalo požar?

29. Oldenburg, svibanj 2008.

30. Oldenburg - posljedice • Izgorjelo 3.000 m² • 470 zaposlenika privremeno premješteno u druge pogone (u Dansku) te je samo nekolicina otpuštena. • Zgrada je rekonstruirana i proizvodnja ponovno pokrenuta u veljači 2009. godine

31. Posljedice za osiguranje • Ukupna potraživanja: 234 milijuna EUR • Nije bilo jednostavno dobiti policu osiguranja • Osiguravajuće kuće inzistirale su na: • Strategiji zaštite od požara • Naglasak na upotrebi kvalitetnih građevinskih proizvoda (poseban naglasak na ne-gorivoj izolaciji) • Električne instalacije • Brtvljenje kablova i cijevi u protupožarnim zidovima • Upotreba atestiranih protupožarnih vrata • Upotreba automatskih sustava za sprječavanje požara • Premija je uvećana 3x u odnosu prije potraživanja • Vlastiti osiguranje je povećano na 6.000.000 EUR/polici

32. Kako dalje? Strategija za prevenciju požara: • Minimiziranje rizika od nastanka požara • Minimiziranje rizika širenja požara i dima • Brza i efikasna reakcija u slučaju požara

33. Strategija izgradnje protupožarnih zidova (naglasak na proizvodnji) Osigurati proizvodnju tako da: • Protupožarne zidove postavimo oko mogućih izvora zapaljenja. • Protupožarne zidove postavimo oko zapaljivih materijala koji se koriste u proizvodnji. • Izgradnja protupožarnih zidova pratila je logiku proizvodnog procesa

34. Upotreba kvalitetnih građevinskih proizvoda • Sandwich panel s mineralnom vunom – s otpornošću na požar 10 sati Vanjski paneli s kamenom vunom nakon 10 sati požara Unutrašnjost iste zgrade

35. Zašto se koriste paneli s gorivom izolacijom?

36. Goriva izolacija u požaru

37. Kako gore sandwich paneli? (test) Polica s kablovima prolazi cijelom širinom prostorije. 500mm je udaljena od stražnjeg zida i isto toliko od stropa. Rupa je začepljena s polistirenom na bližem kraju, te s odobrenim sredstvom za brtvljenje na udaljenijem zidu. 50X250 mm oštećenje viljuškara probilo je samo unutarnju oplatu stropnog panela. Nalazi se u središtu sobe, iznad požarnog opterećenja. rupe promjera Ø 100 mm prolaze kroz zid. Nalaze se centralno na zadnjem zidu na udaljenosti od 300mm, 1200mm i 2100mm od stropa. Ventilacijski kanal Ø300 mm prolazi kraj bližeg zida. Postavljen je 500mm od prednjeg zida i 500mm od stropa. Zabrtvljen je sa svakog kraja metalnom pločicom. 20 izbušenih rupa promjera Ø 10 mm prodiru samo u unutrašnju stranu panela. Nalaze se na području dimenzija 1000-1800mm od stražnjeg zida i 500-1500mm od vrata. 50X500 mm oštećenje viljuškara probilo je samo unutarnju oplatu zidnog panela. Nalazi se u kutu zajedno s grijačem, 500mm od poda i 100mm od kuta.

38. Kako gore paneli s mineralnom vunom??

39. Danish Crown interne smjernice

40. Zaključak….. U Danish Crown Grupi smo imali bolno i teško iskustvo s požarima. Vjerujemo da sada poslujemo na način da štitimo naše zaposlenike, radna mjesta, proizvodnju idistributivnu mrežu.

41. .…. zaključak ….. Odlučili smo poduzeti SVEOBUHVATNE mjere zaštite od požara kao (ali ne koristimo sprinklere!) i podijeliti naše iskustvo sa svim zainteresiranima. Nikome ne želimo da se nađu u situaciji u kojoj smo mi bili prije nekoliko godina.

42. Nikad više (veliki) požar! Hvala na vremenu i pažnji