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L’esportazione in Russia di prodotti lattiero-caseari

L’esportazione in Russia di prodotti lattiero-caseari. Ettore Soria Assolatte. Milano 5 novembre 2010. Perché è importante la Russia?. Un mercato in crescita Un’area che non si limita alla sola Federazione russa. Ripartizione export. Export in valore. EXPORT PAESI TERZI. Fonte: Istat.

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Presentation Transcript

  1. L’esportazione in Russia di prodotti lattiero-caseari Ettore Soria Assolatte Milano 5 novembre 2010

  2. Perché è importante la Russia? Un mercato in crescita Un’area che non si limita alla sola Federazione russa

  3. Ripartizione export

  4. Export in valore

  5. EXPORT PAESI TERZI Fonte: Istat

  6. Ruolo Assolatte Collegamento Commissione UE Preparazione normative Coordinamento logistico della missione Informazione aziende In sintonia con il Minsal ed i Servizi veterinari regionali

  7. Questo mercato ha imposto la massima attenzione per l’Assolatte ed il Minsal Comune obiettivo Espansione Qualità Visita ispettiva 2009 Rispetto della Russia

  8. Visita ispettiva del 2009 Conoscenza della Legge federale n. 88/2008 ed altre disposizioni Applicazione Qualche problema……….

  9. Controllo sul prodotto finito e non sul processo Stessi parametri su materia prima e prodotto finito Dopo la visita ispettiva sono state elaborate congiuntamente le note esplicative della Legge federale ed i piani di campionamento

  10. Rispettare le normative russe • Non è facile per numerose ragioni: • Approccio differente rispetto alla normativa comunitaria • Valutazione del rischio in ragione anche delle condizioni di allevamento, produzione e geografiche (distanza, colostro,…) • Parametri microbiologici solo su latte vaccino (per gli altri si fa riferimento a regolamenti/standard non disponibili)……

  11. Residui diversi • 102 Tipologie di derivati lattieri • Classificazione formaggi • Pre-export nella UE • GOST ?????? • L’Unione Doganale ……. Conformità obiettivo impossibile

  12. Come è andata negli altri Stati membri? Cancellati/Sospesi Paesi Bassi: 20 impianti su 82 Francia: 8 su 299 Germania: 4 su 150

  13. L’impegno di tutti per venire incontro vi è stato Quando l’equivalenza?

  14. Ci sta ascoltando ……… Grazie

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