240 likes | 470 Views
Cakupan Materi Pertemuan : Metabolisme pada sel Reproduksi sel. TIK : Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang konsep dasar sel. Metabolisme Sel. Metabolisme adalah proses-proses kimia yg tjd di dlm tubuh makhluk hidup/sel. Metabolisme disebut juga rx enzimatis.
E N D
CakupanMateriPertemuan : • Metabolismepadasel • Reproduksisel TIK : Setelahmengikutikuliahinimahasiswadapatmenjelaskantentangkonsepdasar sel.
Metabolisme Sel • Metabolisme adalah proses-proses kimia yg tjd di dlm tubuh makhluk hidup/sel. Metabolisme disebut juga rx enzimatis. • Berdasarkan prosesnya: 1. Anabolisme/Asimilasi/Sintesis 2. Katabolisme (Dissimilasi)
Anabolisme/Asimilasi/Sintesis • suatuperistiwaperubahansenyawasederhanamjdsenyawakompleksdgnmenggunakanenergi. • Contoh : 1. fotosintesis 2. kemosintesis 3. Sintesis KH, Lemak, Protein
Fotosintesis • 6 CO2 + 6 H2O ————> C6H1206 + 6 02 • Pd sel yg memiliki pigmen fotosintetik. • Transformasi energi chy -> energi kimia chymatahari klorofil
Kemosintesis • Proses pembentukan molekul yg kompleks dgn menggunakan energi yg berasal dari rx kimia. • Contoh: Bakteri Nitrosomonas dan Nitrosococcus Memperoleh energi dengan cara mengoksidasi NH3, tepatnya Amonium Karbonat menjadi asam nitrit dengan reaksi: (NH4)2CO3 + 3 O2 —> 2 HNO2 + CO2 + 3 H20 + E
Katabolisme (Dissimilasi) • Rx pemecahan / pembongkaran senyawa kimia kompleks yg mengandung energi tinggi mjd senyawa sederhana yg mengandung energi lebih rendah. • Tujuan utama adalah untuk membebaskan energi yg terkandung di dalam senyawa sumber. • Tdd: 1. respirasi 2. fermentasi
Respirasi • Suatu proses pembebasan energi melalui proses kimia dengan menggunakan oksigen. • Contoh: Respirasi pada Glukosa, reaksi sederhananya: C6H1206 + 6 02 —> 6 H2O + 6 CO2 + Energi. Reaksi pembongkaran glukosa sampai menjadi H20 + CO2 + Energi, melalui tiga tahap :1. Glikolisis.2. Daur Krebs.3. Transpor elektron respirasi.
Ketiga proses respirasi tsb dapat diringkas sbb: PROSES AKSEPTOR ATP1. Glikolisis: Glukosa —> 2 asam piruvat 2 NADH 2 ATP2. Siklus Krebs: 2 asetil piruvat —> 2 asetil KoA + 2 C02 2 NADH 2 ATP 2 asetil KoA —> 4 CO2 6 NADH 2 PADH23. Rantai trsnspor elektron respirator: 10 NADH + 502 ——> 10 NAD+ + 10 H20 30 ATP 2 FADH2 + O2 ——> 2 PAD + 2 H20 4 ATPTotal 38 ATPKesimpulan :Pembongkaran 1 mol glukosa (C6H1206) + O2 ——> 6 H20 + 6 CO2 menghasilkan energi sebanyak 38 ATP.
Fermentasi • Suatu proses pembebasan energi melalui proses kimia tanpa adanya oksigen. • Dibedakan mjd: 1. fermentasi asam laktat/asam susu 2. fermentasi alkohol.
Fermentasi As. Laktat • fermentasi dimana hasil akhirnya adalah asam laktat. • Peristiwa ini dapat terjadi di otot dalam kondisi anaerob.Reaksinya: C6H12O6 —> 2 C2H5OCOOH + Energi enzimProsesnya :1. Glukosa ————> asam piruvat (proses Glikolisis). enzimC6H12O6 ————> 2 C2H3OCOOH + Energi2. Dehidrogenasi asam piruvat akan terbentuk asam laktat. 2 C2H3OCOOH + 2 NADH2 ————> 2 C2H5OCOOH + 2 NAD piruvat dehidrogenasaEnergi yang terbentak dari glikolisis hingga terbentuk asam laktat :8 ATP — 2 NADH2 = 8 - 2(3 ATP) = 2 ATP.
Fermentasi Alkohol • fermentasi dimana hasil akhirnya adalah alkohol. • Peristiwa ini dapat terjadi pada bbrp mikroba. • Reaksinya :1. Gula (C6H12O6) ————> asam piruvat (glikolisis)2. Dekarboksilasi asam piruvat. Asam piruvat——————————> asetaldehid + CO2. piruvat dekarboksilase (CH3CHO)3. Asetaldehid oleh alkohol dihidrogenase diubah menjadi alkohol (etanol). 2 CH3CHO + 2 NADH2——————> 2 C2H5OH + 2 NAD. alkohol dehidrogenase enzimRingkasan reaksi : C6H12O6 —————> 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 NADH2 + Energi (2 ATP)
Enzim • Enzimmerupakanbiokatalisator / katalisatororganik yang dihasilkanoleh sel. • Strukturenzimterdiridari: • Apoenzim - > bagianenzimtersusundari protein, termolabil. • GugusProstetik -> bagianenzimtersusundari ion-ion logam(Kofaktor) atau molekul-molekulorganikygdisebut(Koenzim), termostabil. Ion-ion logamygmenjadikofaktorberperansbgstabilisator agar enzimtetapaktif. Koenzim yang terkenalpadarantai pengangkutanelektron (respirasisel), yaitu NAD (NikotinamidAdeninDinukleotida), FAD (FlavinAdenin Dinukleotida), SITOKROM.
Sifat-sifat enzim1. Biokatalisator 2. Thermolabil3. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit, sebagai biokatalisator, reaksinya sangat cepat dan dapat digunakan berulang-ulang.4. Bekerjanya ada yang di dalam sel (endoenzim) dan di luar sel (ektoenzim), contoh ektoenzim: amilase,maltase.5. Umumnya enzim bekerja mengkatalisis reaksi satu arah, meskipun ada juga yang mengkatalisis reaksi dua arah, contoh : lipase, mengkatalisis pembentukan dan penguraian lemak. 6. Bekerjanya spesifik 7. Umumnya enzim tak dapat bekerja tanpa adanya kofaktor.
Reproduksi= Suatuprosesmemperbanyakdiri/keturunanSel = unit organisasiterkecildarimahlukhidup Jenis-jenis reproduksi sel: 1. amitosis 2. mitosis 3. miosis
Eukariotik Proses reproduksi sel somatik teridiri dari interfase dan mitosis. SiklusSelSomatik
miosis • reproduksi sel melalui tahap-tahap pembelahan seperti pada mitosis, tetapi dalam prosesnya terjadi pengurangan (reduksi) jumlah kromosom. • Terjadi pada proses gametogenesis.
amitosis • reproduksiselygmembelahdirisecaralangsungtanpamelaluitahap-tahappembelahan sel. • Pd selprokaryotikcontohnyapadaselbakteri. • pembelahanbiner
Referensi • William F Ganong, Fisiologi Kedokteran, Edisi 20, Jakarta: EGC, 2003 William D Stansfield, Jaime S, Raul J Cano, Biologi Molekuler dan Sel, Editor Amalia Safitri, Jakarta: Erlangga, 2006
Thank You Selamatbelajar