340 likes | 574 Views
HUBUNGAN KONSULTASI GIZI DENGAN PERUBAHAN PERILAKU POLA MAKAN PADA PENDERITA DIABETES MELITUS DI POLI GIZI RSUD KOTA PADANG PANJANG. Oleh : Defrijon. BAB I. PENDAHULUAN. Latar Belakang.
E N D
HUBUNGAN KONSULTASI GIZI DENGAN PERUBAHAN PERILAKU POLA MAKAN PADA PENDERITA DIABETES MELITUS DI POLI GIZI RSUD KOTA PADANG PANJANG Oleh :Defrijon
BAB I PENDAHULUAN
LatarBelakang • Denganmeningkatnyakesejahteraanmasyarakat Indonesia, tingkatkejadianberbagaipenyakitdegeneratifsemakinmeningkat pula, diantaranyaadalahpenyakit diabetes melitusdanpenyakitinitermasuksalahsatupenyakit yang potensialuntukdicegah • AngkapenderitaDMdiduniasekitar194 jutaorang • Di Indonesia mencapaiangka8,4 jutaorang • Peringkat IpengunjungterbanyakdiPoliGizi
Latar Belakang……………….…………… (Sambungan) • KonsultasiGizipadapenderita DM seringdiabaikandandianggapkurangpentingbahkanhanyaseringdiberikanobatpenurunguladarah • Perilakupolamakanmasyarakat Padang Panjang, Sumatera Barat cendrungberesikoterhadappenyakit DM sepertisuka yang manis-manisdanmengandungkaloritinggi (Gelamai, Kue-kue yang manis, Gulai, Jeroan,dll)
TujuanPenelitian • Untukmengetahuiproseskonsultasigiziyang dilakukandiPoliGizi RSUD Kota Padang Panjang • Untukmengetahuiperilakupolamakanpenderita diabetes melitusdiPoliGizi RSUD Kota Padang Panjang • Untukmengetahuihubungankonsultasigizidenganperubahanperilakupolamakanpenderita diabetes melitusdiPoliGizi RSUD Kota Padang Panjang.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
KonsultasiGizi • Konsultasigizimerupakanserangkaiankegiatansebagaiprosesduaarahuntukmenanamkandanmeningkatkanpengertian, sikap, danperilakusehinggamembantuklien/pasienmengenalidanmembatasimasalahgizi, dilaksanakanolehnutrisionis/dietisien. (Depkes RI, 2003) • Tujuankonsultasigizidalam PGRS (2003) adalahmemberikanpelayanangizikepadapasien agar memperolehasupanmakanan yang sesuaidengankondisikesehatannya.
Diabetes Melitus • Diabetes melitusmerupakansalahsatupenyakitdegeneratif, dimanaterjadigangguanmetabolismekarbohidrat, lemakdan protein sertatingginyakadarguladalamdarah (hiperglikemia) dandalamurin (glukosuria). ditandaidengan (Depkes, 2003) • Diabetes melitusdibagi 2 tipe : • DM Tipe I = tergantungpada insulin • DM Tipe II = Insulin tidakberfungsidenganbaik
PerubahanPerilaku (Bloom) • Pengetahuan • Tahu, Memahami, Aplikasi, Analisa, Sintesis, Evaluasi • Sikap • Menerima, merespons, menghargai, bertanggungjawab • PraktikatauTindakan • Persepsi • Responterpimpin • Mekanisme • Adopsi
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
DesainPenelitian Penelitianinimenggunakanjenispenelitiankuantitatifdenganmenggunakandesainone shot case studypadasatukelompoksajayaitu yang diberikantreatmenkonsultasigizi (variabelindependen) danselanjutnyadiobservasihasilnyayaituperubahanperilakupolamakannya (variabeldependen) (Sugiyono, 2006).
KerangkaKonsep Variabel Independen Variabel Dependen
HipotesaPenelitian • Ha : Adahubungansignifikanantarakonsultasigizidenganperubahanpolamakanpadapenderita diabetes melitusdiPoliGizi RSUD Kota Padang Panjang. • H0 :Tidakadahubungansignifikanantarakonsultasigizidenganperubahanpolamakanpadapenderita Diabetes MelitusdiPoliGizi RSUD Kota Padang Panjang.
Lokasi & WaktuPenelitian • PenelitianinidilakukandiPoliGizi RSUD Kota Padang Panjangdaritanggal21 April s/d 21 Mei 2011 PopulasidanSampel • Populasi yang akanditelitiadalahpenderita diabetes melitus yang berkunjungdanmelakukankonsultasigizikepoligizi RSUD Kota Padang Panjang. • Pengambilansampelyaitudengancaranon probability samplingdengantekniksampling acidental • Dengankriteriasampelyaitusemuapasiendengandiagnosa diabetes melitusyang datangberobatkepoligizi RSUD Kota Padang Panjang.
BAB IV HASIL PENELITIAN
GambaranUmum RSUD Padang Panjang • RSUD Kota Padang PanjangmerupakanRumahSakittipe C yang terletakdiposisi yang strategis, yaitudipersimpanganantara Kota Padang, Bukittinggi, SolokdanBatusangkar, RumahSakitiniberalamatdiJalanTabekGadang, BukikKanduang, KelurahanGantiang, Kecamatan Padang PanjangTimur, Kota Padang Panjang, Provinsi Sumatera Barat. • Jumlahtempattidur128 buah
AnalisaUnivariatDistribusiFrekuensiPelaksanaanKonsultasiGizi
AnalisaBivariat HubunganKonsultasiGiziterhadapPerubahanPerilakuPolaMakanpadaPenderita Diabetes MelitusdiPoliGizi RSUD Kota Padang Panjang
Pembahasan • Berdasarkanhasilujichi-square, hubungankonsultasigiziterhadapperubahanperilakupolamakanpasien diabetes melitusdiPoliGizi RSUD Kota Padang Panjangdiperolehhasilbahwaterdapathubungan yang signifikanantarakonsultasigiziterhadapperubahanperilakupolamakan
Pembahasan……………………….. Sambungan • Penelitianinisesuaidenganteoribahwamasyarakatmembutuhkanpenjelasan yang benardantepatmengenaiprinsipdansyaratterapi diet sesuaikondisipenyakit. Model penjelasanpadamasyarakatmelaluikonsultasigizilangsungakanlebihefektifdiberikanbagipenderitapenyakit diabetes melitusdalamprosespenyembuhanpenyakit yang dideritanya. (Kusumawati, 2006)
Pembahasan …………………………… Sambungan • Penelitianinijugasejalandenganteoriperubahanperilakuyaituperilakuberubahkarenaadanyarangsangandalambentukfisik, psikisdansosial yang dapatmenyangkutsatumateriterbatasdanmelibatkanbanyakorang. (Maulana, 2009)
KeterbatasanPenelitian • Keterbatasanpenelitidalamhaliniadalahtidaksetiaprespondenyang telahdiobservasiketikakonsultasigiziyang maudatanglagisebulankemudianuntukdiuukurperubahanperilakupolamakannya • Keterbatasanlainnya yang dialamiolehpenelitiadalahtidaksemuapasien diabetes militusdianjurkanuntukkonsultasigiziolehtenagamedisketikapasiendatangkepolipenyakitdalam.
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan • Sebagian besar responden (94,4%) pasien diabetes melitusdi poligizi RSUD Kota Padang Panjangmendapatkanlayanankonsultasigizidengantahapanlengkap • Sebanyak 5,6% responden yang tidakmendapatkanlayanankonsultasigizidengantahapanlengkapkeseluruhannyatidakterjadiperubahanperilakupolamakannya • Terdapatnya hubungan antara konsultasigiziterhadapperubahanperilakupolamakanpadapenderita diabetes melitusdiPoliGizi RSUD Kota Padang Panjang
Saran • Bagi masyarakat khususnya penderita diabetes melitus, agar dalampenanganan diabetes melitusselalumelakukankonsultasigizi • Bagitenagamedis, agar menyarankansetiappasiendengan diabetes melitusmelakukankonsultasigizi • Bagitenagagizi, agar melakukankonsultasigizidengantahapan yang lengkap, karenasangatberpengaruhterhadapperubahanperilakupolamakanpasiennya
Saran………………………………… Sambungan • Bagiinstitusipelayanankesehatan, agar terus meningkatkan kegiatan promosi kesehatan terutama yang berhubungan dengan diabetes melitus. Promosikesehatan yang dilakukanuntukpenderita diabetes melituslebihefektifdengankonsultasigiziolehahligizi. • Bagi peneliti selanjutnya diharapkan dapat melakukan penelitian yang lebih mendalam terhadap variabel-variabel lainnyasepertihubungankonsultasigiziterhadappenurunankadarguladarahpadapenderita diabetes melitus.