LES ASSISES AGROALIMENTAIRES EN AUVERGNE

1. LES ASSISES AGROALIMENTAIRESEN AUVERGNE

2. Le role de la FCD Auvergne

3. LES ENSEIGNES REPRESENTEES PAR LA FCD AUVERGNE Auchan Carrefour Cora Géant ATAC Carrefour Market Casino Champion Intermarché Simply Market

4. LES ACTIONS MENEES PAR LA FCD • DEVELOPPER DES PARTENARIATS AVEC LES FILIERES AGRICOLES : • Etude observatoire des produitslaitiersrégionaux en collaboration avec la FDPL • Assistance permettant à un groupe de producteurs de lait BIO de créerleurlaiterie • Soutien des enseignesadhérentesdans le cadre de la mise en place de filièresqualité (Cantal,Lait,Farine….)

5. LES ACTIONS MENEES PAR LA FCD • DEVELOPPER DES PARTENARIATS AVEC LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES: • Creation de “BRAVO L’AUVERGNE !” • PartenariatConseilRégional et URIAA • 30 Industrielsconcernés • Promotion permanente des produitsalimentairesfabriqués en Auvergne dans les enseignesadhérentes a la FCD • Actuellementcampagnemédiatique avec affichage, spot télé, presse…

6. Accélérateurs et freins : Sensibiliser “Bruxelles” à l’importance de la cohérence des normes Mise en place de moyensrégionaux (ex : Bravo l’Auvergne) ‘‘Monsieur PME dans les entreprises de Distribution adhérentes Partenariats adaptés a la taille des entreprises Contraintes administratives Différences de normes entre pays européens Tailledes PME ne permettamt pas de mettre des "process" adaptés Formations du personnel ne correspondant pas aux besoins Moyens insuffisants en termes d’outils marketing Encourager et conseiller les PME en termes d’innovation et de sécurité alimentaire

7. Autres actions • Développer des relations régulières avec les organisations syndicales • FDPL du Puy-de-Dôme • FNSEA • FRSEA Massif Central • FILIERE FROMAGE AOC Auvergne • …

8. Prudence concernant les thèmes a la mode Produits issus de la culture bio, produits du terroir, respect de l’environnement …. • Globalement le consommateur attache moins d’importance à ces notions et continue à privilégier le rapport “qualité/prix’” • Les ventes de “produits bio” sont encore confidentielles (3% à 4% dans les secteurs concernés) en raison de prix trop élevés et d’un assortiment encore faible • Un produit “de terroir” est attractif si son prix est comparable aux autres avec une image non discutable ( jambons, fromages, vins etc.)

9. Exempled’une action concrète Partenariat avec une coopérative laitière en zone de montagne pour lui assurer la garantie d’un débouché de sa production dans des conditions tarifaires cohérentes

10. Les groupes de distribution adhérant à la FCD ont en commun la notion du respect du consommateur ( traçabilité produit, sécurité alimentaire, préserver la chaîne du froid…) • Pour le consommateur , acheter un produit alimentaire dans une grande enseigne est un gage de sécurité ou ces notions “vont de soi”… Une erreur lourde dans l’une de ces enseignes aurait des répercussions sur l’ensemble de la Distribution. • Le but d’un distributeur ne sera jamais d’imposer à un fournisseur régional des conditions inacceptables pour les raisons suivantes : • Fragilisation de l’entreprise donc risque concernant la qualité et son existence même • L’existence de petites entreprises régionales constitue un élément indispensable à l’équilibre économique complétant l’offre apportée par des multinationales (Gervais Danone, Nestle, Lever… ) • Le seul juge est le consommateur qui achète ou n’achète pas Ethique…

11. conclusion Si une règlementation européenne cohérente est indispensable, celle-ci doit pouvoir s’adapter à de très petites entreprises afin de préserver notre tissus régional agroalimentaire. Si cette règlementation devenait redondante ou trop lourde elle risquerait d’être mal appliquée, voire pas du tout selon les pays et les tailles d’entreprise… Les partenariats entre la Distribution et les PME ainsi qu’avec les différentes filières doivent être encouragés dans la mesure où ils ne vont pas a l’encontre du consommateur et que les relations sont équitables entre les différentes parties.