“ Laboratori delle emozioni in grado di invogliare i ragazzi all’apprendimento attraverso il contatto diretto, l’oss

1. AZIENDA AGRARIA “ARCAFELICE” • COLTIVAZIONI ED ALLEVAMENTI BIOLOGICI • FATTORIA DIDATTICA • VENDITA DIRETTA CARNI E PRODOTTI BIOLOGICI FATTORIA DIDATTICA “ARCAFELICE” L’azienda Agraria del Comune di Jesi “Arcafelice” propone esperienze didattiche rivolte alle classi degli asili nido, della scuola dell’infanzia, della scuola primaria e della scuola secondaria di primo grado, calibrate in base all’età dei ragazzi. “Laboratori delle emozioni in grado di invogliare i ragazzi all’apprendimento attraverso il contatto diretto, l’osservazione, l’ascolto e e l’assaggio di cibi genuini, in un contesto denso di stimoli” Le vostre specifiche richieste di temi e percorsi connessi all’attività didattica svolta, nonché la vostra collaborazione, ci consentiranno di sviluppare e personalizzare le visite. Centro aziendale Via Minonna 75 Tel 0731245960 60035 Jesi (AN)‏ www.arcafelice.it Punto vendita Viale della Vittoria 75/c Tel 0731200376 60035 Jesi (AN)‏ • QUALCHE CONSIGLIO…… • Prenotare per tempo (almeno una settimana di anticipo). • Verificare eventuali allergie e/o intolleranze alimentari dei ragazzi. • Indossare indumenti e scarpe idonei alla campagna. • Portare capellino, impermiabilino, scarpe di ricambio. Responsabili Fattoria Didattica Dott.ssa Paolini Francesca 3398322578 Dott.ssa Cittadini Serena 3334773685 Dott. Mancini Jacopo 3392169302 Azienda Agraria Arcafelice Via Minonna 75 60035 Jesi (An) Tel. 0731245960 Fax0731249336 e-mail: info@arcafelice.it sito web: www.arcafelice.it

2. UNA GITA IN CAMPAGNA…. CHE BONTA’ LA GENUINITA’! TUTTI A LAVORO! • Dall’olivo all’olio • L’olivo e l’olio: storia, curiosità e… • Raccolta delle olive e spremitura al frantoio. • L’extravergine biologico: proprietà organolettiche e alimentari. • DESTINATARI: elementari e medie. • PERIODO: da ottobre a dicembre. • Gli animali della fattoria • Mucche, maiali, capre, oche, polli e api: chi sono, dove vivono e cosa mangiano. • I prodotti dei nostri animali: carne, latte, uova, miele, lana e pelle. • Conosciamo gli animali con i nostri sensi: accarezziamoli, nutriamoli, odoriamoli e ascoltiamoli. • DESTINATARI: materne, elementari, medie. • PERIODO: tutto l’anno. • Mani abili • Liberiamo la nostra fantasia per creare ciò che ci piace con: • materiali riciclati e naturali, stoffe, bottoni, nastrini….. • pasta, cereali, pasta al sale e al mais…. • DESTINATARI: materne, elementari e medie. • PERIODO: tutto l’anno. • Possibilità di effettuare la proposta anche in classe. • Pollicino verde: vivaista per un giorno • Piante da orto e ornamentali: come vivono e come si moltiplicano. • Costruiamo una piccola serra per i piccoli semi. • Prepariamo vasetti e terreno per le future giovani piantine. • DESTINATARI: materne, elementari e medie. • PERIODO: tutto l’anno. • Possibilità di effettuare la proposta anche in classe. • Chi semna……raccoglie! • Il terreno e il seme. • Gli attrezzi del contadino e a cosa servono. • Preparazione del terreno e semina. • Cure colturali e raccolto. • DESTINARI: materne, elementari e medie. • PERIODO: tutto l’anno (anche con più di un incontro). • Il meraviglioso mondo delle api • Le api che abitano nell’arnia: la regina, le operaie e i fuchi. • A ciascuno il suo compito: una società molto strutturata • Il lavoro dell’apicoltore e i prodotti dell’alveare: miele, pappa reale, propoli, cera e apina. • DESTINATARI: elementari e medie. • PERIODO: tutto l’anno. • Di aroma in aroma • Un orto profumato: le principali erbe aromatiche della nostra zona. • Gli aromi: messaggi profumati di fiori e foglie. • Tradizione e cultura: le erbe aromatiche in cucina, in cosmesi e in farmacia. • DESTINATARI: materne, elementari e medie. • PERIODO: primavera-estate. • Piccoli cuochi a lavoro! • Gli ingredienti più genuini per una sana cucina. • Ricette golose per preparare biscottini e dolcetti. • Ricette fantasiose per preparare sani sfiziosi spuntini salati. • DESTINATARI: materne, elementari e medie. • PERIODO: tutto l’anno. Inoltre……. Giornate a tema per riscoprire la natura, il mondo rurale e le tradizioni della nostra terra. Organizzazione di feste di fine anno scolastico e di feste di compleanno. Organizzazione di centri estivi e di doposcuola. • Semplicemete….buoni: il pane e la pasta • I cereali: chicchi indispensabili per la nostra alimentazione. • La farina: pulitura e macinazione dei cereali. • Diventiamo tutti mastri fornai e pastai! • DESTINATARI: materne, elementari e medie. • PERIODO: tutto l’anno. • Possibilità di effettuare la proposta anche in classe. • Dalla pecora al maglione • Conosciamo la pecora: chi è, cosa mangia e come vive. • La lana: lavaggio, cardatura, filatura. • Il telaio: come tessere la lana a mano. • DESTINATARI: materne, elementari e medie. • PERIODO: tutto l’anno. COSTO PER OGNI RAGAZZO 5 Euro mezza giornata, 8 Euro giornata intera Il prezzo comprende: la visita guidata, i materiali didattici, l’uso dell’aula didattica, i lavori realizzati dai ragazzi da portare a casa come ricordo, la merenda a base di prodotti biologici di produzione aziendale.