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TECNOLOGÍA Y DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO

TECNOLOGÍA Y DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO. Jornada Técnica “Proyecto Alfalfa 2010”. - Bolsa de Cereales de Buenos Aires - Viernes 24 de Noviembre d e 2006. Cosecha a campo. Rollos o fardos confeccionados o comprados. Secado natural 12% H. Picado a campo (5 cm) con diferentes % de H °.

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TECNOLOGÍA Y DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO

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  1. TECNOLOGÍA Y DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO Jornada Técnica “Proyecto Alfalfa 2010” - Bolsa de Cereales de Buenos Aires -Viernes 24 de Noviembre de 2006

  2. Cosecha a campo Rollos o fardos confeccionados o comprados Secado natural 12% H Picado a campo (5 cm) con diferentes % de H° Picado a campo a 5 cm Molienda Primaria de rollos o fardos a 5 cm Traslado a Planta Traslado a Planta Molienda Secundaria (harina) Secado en hornoa un 12%H° Pelletizado Enfriado Vapor Zaranda Recupero fragmentos y polvos Estiba en silos o galpones Embolsado Diagrama de flujo de proceso de pelletizado

  3. Rollos fardos Cosecha a campo Molienda a 5 cm. Secado natural 12% humedad Secado en horno en Planta Tolva alimentación Cubeteado Enfriado de cubos Almacenaje bolsas / granel Diagrama de flujo del proceso de cubeteado

  4. Rollos o fardos confecc. o comprados Cosecha a campo Secado natural 12% H° Picado a campo (5 cm) con diferentes % de H° Molienda Primaria de rollos o fardos a 5 cm Picado a campo a 5 cm Tolva alimentación cubeteadora Traslado a Planta Traslado a planta Secado en horno a un 12% H° Molienda Secundaria(harina) Cubeteadora Vapor Pelletizado Enfriado de cubos Enfriado Zaranda Recupero fragmentos y polvos Estibas en silos o galpones Embolsado Diagrama de flujo de una planta mixta de pelletizado y/o cubeteado

  5. LISTADO DE MAQUINAS DE PLANTA CUBETEADORA / PELLETEADORA MIXTA • 1Tolva de recepción de alfalfa con piso móvila cadenas. • 2Molinos desmenuzadores de rollos (5 cm. de largo final). 150 HP c/uno • 1Molino a martillos para producir harina de alfalfa (80 HP) • 1Acarreador - alimentador de la cubeteadora con trampa magnética ytolva mezcladora para alimentación de aditivos secos. • 1Cubeteadora con sistema de alimentación y humectación controlada dela alfalfa. • 1Transportador de cubos al enfriador. • 1Enfriador de cubos / pellets. • Transportadores de cubos o pellets a las zonas de acopio. • 1Acarreador desde molinos desmenuzadores al molino de fino. • 1Acarreador del molino de fino a la tolva de la pelletizadora. • 1Pelletizadora con tolva y sinfines de alimentación (150 HP). • 1Acarreador desde la pelletizadora al enfriador. • 1Caldera para producir vapor para la pelletizadora. • Sistema general de recupero de polvos y partículas para su reciclaje. • 1 Compresor de aire. • Tableros de comando para el control de la Planta.

  6. LOS GRUPOS DE TRABAJO LIDERES EN EL MUNDO • Canadian Dehydrators Assoc. • University of Saskatchewan. Dept. Of Agricultural and Bioresource Engineering y Dept. Of Mechanical Engineering. Saskatoon - Canada. • Agriculture and Agri-Food Canadá Research Center. Saskatoon - Canadá • Dept. of Agricultural Engineering - Oklahoma State Univ.

  7. INVESTIGADORES • Shahab Sokhansanj • Bruce Gossen • Greg Schoenau • Edwin Arinze • Lope Tabil • Raymond L. Huhnke • Gerald H. Brusewits • M. H. Khoshtaghaza

  8. PROVEEDORES DE EQUIPAMIENTO A NIVEL MUNDIAL • HMI Food Processing Equipment. • Warren & Baerg MGF. • Nissho Iwal. • Werner Braband.

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