1 / 10

Kolhydrater

Kolhydrater. Vid fotosyntesen bildar växterna kolhydrater. Till denna grupp hör socker, stärkelse och cellulosa. Grundämnen kolhydrater. I gruppen kolhydrater ingår grundämnen kol, väte och syre. Socker huvudgrupper. Socker delas in i enkla och sammansatta sockerarter. Socker egenskaper.

metta
Download Presentation

Kolhydrater

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Kolhydrater Vid fotosyntesen bildar växterna kolhydrater. Till denna grupp hör socker, stärkelse och cellulosa

  2. Grundämnen kolhydrater I gruppen kolhydrater ingår grundämnen kol, väte och syre.

  3. Socker huvudgrupper Socker delas in i enkla och sammansatta sockerarter.

  4. Socker egenskaper Söt smak Lättlösliga i vatten Vita eller gulvita till färgen

  5. Druvsocker Druvsocker ger snabb energi. Det tas upp i blodet utan att först behöva omvandlas.

  6. Kemisk formel socker Druvsocker och fruktsocker är enkla sockerarter och har formeln C6H12O6

  7. Stärkelse och cellulosa Kroppen tar upp näring som finns i stärkelse. Cellulosa innehåller mycket fibrer som är bra för tarmfunktionen.

  8. Sammansatta sockerarter Rörsocker, maltsocker och mjölksocker är sammansatta sockerarter. De har formeln C12H22O11

  9. Råvara rörsocker Rörsocker utvinns från sockerbetor och sockerrör.

  10. Sönderdelning rörsocker C12H22O11 + H2O→C6H12O6 + C6H12O6 Rörsocker är en sammansatt sockerart. Druvsocker och fruktsocker bildas.

More Related