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PRÁCTICA 12: “Determinación de agentes oxidantes y reductores por yodometría”

PRÁCTICA 12: “Determinación de agentes oxidantes y reductores por yodometría”. INTEGRANTES EQUIPO:4 López Falfan Javier Ramírez Estrada Joyce Z. Ramírez Rojas Iván Uriel Segura Marín Rubén de Jesús. OBJETIVO.

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PRÁCTICA 12: “Determinación de agentes oxidantes y reductores por yodometría”

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  1. PRÁCTICA 12: “Determinación de agentes oxidantes y reductores por yodometría” INTEGRANTES EQUIPO:4 López Falfan Javier Ramírez Estrada Joyce Z. Ramírez Rojas Iván Uriel Segura Marín Rubén de Jesús

  2. OBJETIVO • Realizar la determinación de agentes reductores y agentes oxidantes en diferentes muestras comerciales.

  3. CUESTIONARIO PRELABORATORIO • Propiedades físicas y químicas de la vitamina C. Propiedades físicas Estado de agregación sólido Apariencia polvo blanco Densidad 1650 kg/m3; 1.65g/cm3 Masa molar 176.12g/mol Punto de fusión463 K (190 °C) Propiedades químicas Solubilidad en agua33 g/100 mL

  4. Propiedades físicas y químicas del hipoclorito de sodio. Propiedades físicas Estado de agregación Líquido Apariencia Verde (líquido, diluido). Sólido (blanco) Densidad 1110 kg/m3; 1,11 g/cm3 Masa molar74.44g/mol Punto de fusión 291 K (18 °C) Punto de ebullición 374 K (101 °C) Propiedades químicas Acidez<7 pKa Solubilidad en agua29.3 g/100mL (0 °C)

  5. PROCEDIMIENTO

  6. resultados • Vaso 1= 0.4429= 38.9 • Vaso 2= 0.4472= 39 • g%=(38.9x0.69)(0.08807)(100)/(0.4429)=53.99%=0.5399 g. • g%=(39x0.69)(0.08807)(100)/(0.4472)=53.61%=0.53612 g

  7. conclusión • Al terminar la práctica obtuvimos nuevos conocimientos acerca de la vitamina C como sus propiedades físicas y químicas, así como de igual manera aprendimos a calcular los gramos de vitamina C que tiene una pastilla dada.

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