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GESTIóN DE TODO INCLUIDO ADM 620. investigación todo incluido, énfasis en puerto plata Centro Universitario regional del atlántico- CURA-UASD Participantes NICAULY GÓMEZ PELEGRIN DC8828 JULIO GARCIA BONILLA 100011319 ANA REYES BF2645 Catedrática MERCEDES ROJAS SANDOVAL.
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GESTIóNDE TODO INCLUIDOADM 620 investigación todo incluido, énfasis en puerto plata Centro Universitario regional del atlántico- CURA-UASD Participantes NICAULY GÓMEZ PELEGRIN DC8828 JULIO GARCIA BONILLA 100011319 ANA REYES BF2645 Catedrática MERCEDES ROJAS SANDOVAL
TodoIncluido El todo incluido también conocido inglés como All Inclusive (AI), es un tipo de paquete vacacional, donde un precio fijo incluye todos los gastos adicionales que se generarían si sólo se paga la habitación. Incluye desayuno, almuerzo, cena, bebidas y la mayoría de los entretenimientos y actividades.
OBSERVACIONES HECHAS POR EL SR. DEL PINO EN LA CONFERENCIA SOBRE EL IMPACTO DEL TODO INCLUIDO EN PUERTO PLATA - 1996
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL TI EN PUERTO PLATA VENTAJAS DESVENTAJAS • Valor pordinero • Los turistas pueden planificar mejor sus vacaciones, conociendo cuál será el coste de sus vacaciones • Son más fáciles de vender para las agencias de viajes. (Comisiones) • Simplifica las relaciones entre el hotel y los huéspedes, minimiza costos para generar facturas a clientes. • Simplifica los procedimientos de inventario y almacén. • Los huéspedes no abandonan el hotel, de manera que el valor añadido de actividades complementarias es capturado por el hotel • Los turistas se sienten protegidos en un ambiente bien planificado y organizado • Creación de un personal cualificado, flexible y autorizado • Son necesarias como mínimo 150 habitaciones • Introduce otra categoría de vacaciones y posiblemente nuevos mercados. Añade diversidad al destino • Excesiva animación, buffet restaurante • Escasa tendencia a gastar fuera del presupuesto • Los centros turísticos de todo incluido pagan comisiones más altas por paquete turístico (mayor incentivo para su venta) • Elevado gasto/inversión en empleo cualificado • Es más difícil controlar los robos. Elimina los incentivos económicos para los trabajadores • Se pueden limitar las conexiones externas al hotel (por ejemplo, taxis, restaurantes) • Conduce a costos turísticos cerrados; limita la participación local y la interacción de los turistas con la población local • El personal laboral puede ser fácilmente explotado y trabajar demasiado • No es tan apropiado para pequeñas propiedades • No permite aprovecharse de otros clientes (de excursiones, cruceros o comidas de empresa), como hacen los hoteles convencionales
El Caribe ha sido el centro del Todo Incluido, creciendo desde 600 habitaciones en 1980 hasta 35000 en 1996, representando un 5735%, un crecimiento asombroso para un periodo de tres anos.
Según la organización mundial de turismo OMT durante 1994 determinó los 5 Principales destinos caribeños en términos de llegada de turistas:
CASO PUERTO PLATA- SE PUEDE MEJORAR LA DEMANDA TURÍSTICA EN LA ZONA? La Provincia de Puerto Plata es considerada la principal zona turística en el norte del país. Su aparato productivo cuenta con actividades productivas como la ganadería vacuna, cultivos tropicales de elevados rendimientos, la pesca, la elaboración de productos como chocolate, fósforos, licores, tabaco, café y caña de azúcar, siendo los últimos cuatro de exportación. • Puerto Plata cuenta con playas hermosas y grandes atractivos naturales que pueden servir de base para el turismo. La posesión de esos recursos naturales le genera una ventaja comparativa, pero no necesariamente la pone en condiciones de ser competitiva en el largo plazo. • La riqueza natural constituye un factor básico que le da una ventaja en el corto plazo, pero al ser fácilmente imitable, no es posible sostenerla en el largo plazo. Es necesario crear fuentes más complejas de ventaja competitiva, basadas en el conocimiento, la productividad y la eficiencia • Esos recursos más complejos complementarían los naturales, fortaleciendo entonces la competitividad turística de la región, generando enlaces con otras actividades productivas y también empleos. En consecuencia, provocando un mayor bienestar de la población.
Evolución del sector turismo por año, según principales indicadores, 1980-2010
Número de habitaciones de alojamiento turístico por año, según provincia 2004-2010
Atractivosturísticos • Los 28 Charcos del Río la Damajagua. • La ReservaCientífica Isabel de Torres. • El Parque Nacional El Choco. • El Área Protegida de Estero Hondo • Los yacimientos mineros de ámbar y madera petrificada de la Cordillera Septentrional. • Los balnearios de ríos como Yásica, Camú, Bajabonico, Damajagua y otros. • Las montañas con relieve accidentado, variación climática, diversidad de vegetación, cavernas y otros. • El potencial agro- turístico con plantaciones de caña, café, cacao, frutales y otros. • Cayo Arena en la zona de Punta Rucia. • Las Ruinas de la Isabela • El museo de ámbar. • Las Ruinas de la Fortaleza Colonial San Felipe. • El Teleférico de la Loma Isabel de Torres. • La arquitecturavictoriana. • El Paso de los Hidalgos. • Su carnaval. • La ruta de Cristóbal Colón. • El festival del Merengue. • Las fiestas patronales que integran lo religiosa, lo mágico y lo profano.
SOMOS GERENTES RECOMENDACIONES • Se vuelve imperativo reinventar la estrategia de desarrollo del sector, pasando a un turismo inclusivo, enlazado con otros sectores productivos de la economía nacional, con el propósito de garantizar la sostenibilidad del mismo. • Establecer una estrategia de competencia vinculada al cliente y que esa estrategia sea asumida por todos los actores. El desarrollo del turismo que provocó crecimiento en la provincia a través de los enlaces generados, ha perdido la posibilidad de ser fuente de crecimiento ulterior dentro del esquema vigente. Un nuevo turismo inclusivo con vínculos con la población permitiría el desarrollo de la pequeña y mediana empresa. Tal esquema requiere de un fuerte respaldo gubernamental, financiero y de una gran iniciativa privada. • El sector turístico depende de los puertos, aeropuertos y carreteras, así como de la electricidad y del entorno en general. Todos éstos presentan grandes oportunidades para mejorar, en Puerto Plata. • Cooperación de parte de la academia para implementar cursos técnicos y profesionales. • Implementar un plan de recuperación de las infraestructuras de la provincia que involucre los sindicatos, asociaciones, gobierno y sector privado.
Además, este tipo de turismo valoriza el patrimonio cultural y natural, garantiza un manejo sostenible de los recursos culturales y naturales, integra a la población y promueve la mejoría de sus condiciones de vida porque garantiza la formación de micro, pequeñas y medianas empresas y atrae fondos para fortalecer estas actividades. • Recuperar el entorno para superar los niveles de degradación ambiental sufridos. • Desechar a los tours operadores para acercarse al cliente y determinar lo que éste realmente quiere, para entonces, buscar nuevas oportunidades, nichos de mercado no explotados. • Una estrategia a valorar, después de haber agotado el paso anterior, podría ser la de desarrollar, a la par de la modalidad del turismo todo incluido, un ecoturismo sostenible. • Como el ecoturismo fomenta y necesita una gran diversidad de empresas en las áreas de alojamiento, alimentos y bebidas, transporte, artesanía, equitación, folklore, agroturismo, agro-ecoturismo, turismo rural, zoocriadero, plantas medicinales, operadores de viaje, entonces, se convierte, por excelencia, en un generador de enlaces en la economía.
El accionar del Estado en las actuales condiciones internacionales debe abandonar las políticas de proteccionismo y devaluación de la moneda. Se debe centrar en cooperar con el sector privado a través del desarrollo de infraestructura vial, portuaria, de carreteras, mejoras en la educación en todos los niveles, facilitando la provisión de cuadros formados en áreas críticas, desarrollo de infraestructura investigativa, etc.
CONCLUSIONES • Decir que el todo incluido acabo con el turismo en Puerto Plata, es un ERROR, porque no es verdad que le quita visitantes a la ciudad; en vista de que los hoteleros necesitan que los clientes salgan del establecimiento, ya que disminuye el costo de servicios cuando nos están usando las instalaciones. • Los factores analizados anteriormente (agua, luz etc.) fueron los que acabaron con el turismo en la zona, mientras que el este se prepararon mejor e hicieron innovaciones tales como, buenas inversiones, mejor estructura, la cual esta hecha para corregir las dificultades que se presentaron en Pto.Pta. Gracias
FUENTES DE INVESTIGACIÓN AGRADECIMIENTOS • Conferencia Sr. Del Pino 1996 • OMT • Asonahores • Banco Central de la República Dominicana • www.one.gov.do • DGII • Alejandro Pelegrín Ex profesor escuela hotelera • Armando Rodríguez Pelegrín Director turismo Pto. Pta. 1982-1986 • Diego Giribaldi Gerente Hotel Viva Wyndham Tangerine y Tangerine Palace Cabarete
YO SOY GERENTE Y TÚ??