Proyecto: “DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LA CADENA PRODUCTIVA DE QUINUA EN LA REGIÓN PUNO”

1. GOBIERNO REGIONAL PUNO DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA PUNO Proyecto: “DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LA CADENA PRODUCTIVA DE QUINUA EN LA REGIÓN PUNO” RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO HECTOR YUCRA TAPARA JEFE DE PROYECTO QUINUA REGIONAL

2. Antecedentes • La ejecución del proyecto en el año 2009, obedece a: • Declaratoria de viabilidad de perfil: Informe técnico Nº 051-2007-GR-PUNO/GRPPAT- SGIPCTI Memorando Nº 429-2007-G.R. PUNO/GRPPAT (21-12-07) • Aprobación del Expediente Técnico para el • Ejercicio fiscal 2008, según Resolución General • Regional 198-2008-GGR-GR-PUNO, Para el ejercicio fiscal 2009, según Resolución Gerencial General Regional Nº 037-2009- GGR-GR-PUNO • Modificación Presupuestal Nota Nº 0000000009, Tipo de Modificación 004 Créditos Presupuestales y Anulaciones (entre Unidades Ejecutoras), según Resolución Ejecutiva Regional Nº 049-2009-PR-GR-PUNO.º

3. Ámbito de Intervención Provincias : 07 Distritos : 24 Comunidades : 283 ZONA SUR ZONA NORTE 4. SAN ROMAN: Juliaca, Cabana, Cabanillas y Caracoto. 5. LAMPA: Lampa, Pucara, Nicasio, Calapuja y Cabanilla. 6. AZANGARO: Azángaro, Asillo, Arapa y Samán. 7. HUANCANE: Huancané y Taraco. 1. EL COLLAO: Ilave, Pilcuyo 2. CHUCUITO: Juli, Pomata, Zepita 3. PUNO: Acora, Tiquillaca, Vilque, Mañazo.

4. Periodo de Ejecución Febrero a Diciembre de 2009 (11 meses) Fuentes Financieras Canon y sobre canon, regalías, renta de aduanas y participaciones. Población Beneficiaria Cuadro 1: Población beneficiaria en el horizonte del proyecto

5. Objetivo General Desarrollar capacidades en la cadena productiva de quinua en la región Puno, generando una cultura asociativa en los productores, valor agregado en la producción y su articulación comercial. • Objetivos Específicos Transferir tecnología en el manejo técnico de semilleros. 2) Transferir conocimientos sobre procedimientos y técnicas para la estandarización del producto. 3) Utilizar y manejar estrategias de marketing y comercialización. 4) Brindar servicio de capacitación y asistencia técnica para la generación de valor agregado en la producción de quinua. 5) Crear cultura asociativa empresarial fortalecida en los productores de quinua.

6. Resultados e Impactos por Objetivos Específicos Transferir tecnología en el manejo técnico de semilleros Nº de cursos: 288 (participantes 6628V,6000 M = 12 626) Visitas guiadas: 01 regional (80), 01 internacional (40)= 114 partic. Resultados y experiencias en la instalación y conducción de parcelas demostrativas (PD) (documento 2008-2009) Manual de instalación y conducción de PD y PV (documento 2009-2010)

7. Continuación ………………. 2) Transferir conocimientos sobre procedimientos y técnicas para la estandarización del producto. • Nº de cursos: 203 (3335 V, 3045M= 6680 beneficiarios) • Días de Campo: 07(482 V, 362M = 844 participantes) • Visitas guiadas regionales 02 Visitas guiadas a centros de producción orgánica regional (80 productores líderes, zonas sur y norte)

8. Continuación ………………. 2.Transferir conocimientos sobre procedimientos y técnicas para la estandarización del producto. • Visitas guiadas internacionales 01 a centros de producción primaria internacional - Bolivia (beneficiarios 40 productores líderes del ámbito del proyecto) 01 a plantas transformadoras de quinua a nivel internacional (40 productores líderes beneficiadis).

9. Continuación ……………… 3) Utilizar y manejar estrategias de marketing y comercialización. • Nº de cursos: 215 (4 472 V, 2 478 M= 6 959 beneficiarios). • I Encuentro de productores, transformadores y comercializadores para una rueda de negocios: 98 V, 25 M = 123 participantes. • Festivales regionales: Cabana (41), San Román (167), Lampa (60), Juli (79), Azángaro (54), Puno Festiquinua (177), Huancané (60) = 638 • EXPO PUNO 2009 ( Mesa de Trabajo Quinua)

10. Continuación ……………….. 4) Brindar servicio de capacitación y asistencia técnica para la generación de valor agregado en la producción de quinua. • Nº de cursos: 101 (2 016 V) (1 980 M) Total beneficiarios = 3996

11. Continuación ………………. 5)Crear cultura asociativa empresarial fortalecida en los productores de quinua. Nº de cursos: 146 (3 269 V) (2 761M ) Total beneficiarios = 6 030

12. CAMPAÑA AGRICOLA 2009 - 2010 • Instalación de 24 ha de parcelas demostrativas y 342 parcelas de validación de • validación; 4 variedades (Salcedo INIA, Kancolla, Blanca de Juli y Pasankalla). • Instalación de 02 ha con la Agencia Agraria San Román de la DRA-Puno, • en el fundo Cieniguillas • Instalación de 04 ha de quinua con la Universidad Peruana Unión, bajo convenio Variedades Salcedo Inia, Pasankalla. • Instalación de 5 000 ha de quinua con los productores en el ámbito del proyecto • (de Azangaro, San Román, Lampa, Huancane, El Collao, Puno y Chucuito)

13. Documentos Generados • Estudio de Mercado del producto Quinua (1) • Formulación de 07 Planes de Negocio. • Formulación de 07 Planes de Desarrollo Empresarial • Los eventos de capacitación cuentan con sus files respectivos, donde se muestran los documentos verificables. • Resultados y experiencias en la conducción de parcelas demostrativas por pequeños agricultores enla región Puno, 2008-2009. • Manual de instalación y conducción de parcelas demostrativas y de validación de quinua 2009-2010

14. Convenios de cooperación técnica interinstitucional • Universidad Nacional del Altiplano, Facultad de Ciencias Agrarias • Universidad Peruana Unión, Faculta de ingeniería de alimentos-Juliaca • Municipalidad provincial de Juli (200 hectáreas) • Municipalidad distrital de Arapa (60 hectáreas) • Municipalidad distrital de Vilque • Centro de Investigación, Educación y Desarrollo (CIED)

15. A PRODUCIR Y CONSUMIR QUINUA