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Efeito do pH sobre a ligação oxigênio-hemoglobina e transporte do CO 2

Faculdade de Odontologia de Piracicaba UNICAMP. Profa. Dra. Cínthia Pereira Machado Tabchoury. Efeito do pH sobre a ligação oxigênio-hemoglobina e transporte do CO 2. Tópicos a serem abordados. pH ácidos e bases fracas Tampão Tampões Biológicos Efeito do pH na ligação O 2 -Hb

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Efeito do pH sobre a ligação oxigênio-hemoglobina e transporte do CO 2

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Presentation Transcript

  1. Faculdade de Odontologia de Piracicaba UNICAMP Profa. Dra. Cínthia Pereira Machado Tabchoury Efeito do pH sobre a ligação oxigênio-hemoglobina e transporte do CO2

  2. Tópicos a serem abordados pH ácidos e bases fracas Tampão Tampões Biológicos Efeito do pH na ligação O2-Hb Transporte de CO2

  3. O que é pH? p significa “logaritmo negativo de”(- log) Então, pH = - log [H+] e pOH = - log [OH-] para H20 : pH = - log 10-7 = 7,0 pOH = - log 10-7 = 7,0 É um artifício matemático O pH é inversamente proporcional à concentração de H+

  4. Qual a origem do íon hidrogênio? • Um dos solutos mais importantes do corpo. • Pode interferir com as pontes de hidrogênio e nas forças de van der Waals. • Provenientes da separação da água. H20 H+ + OH- • Moléculas ionizadas que liberam íons H+. Ex: CO2 + H20 H2CO3 H+ + HCO3- • Somente H+ livres é que afetam a concentração de H+.

  5. Escala de pH • É logarítmica • Isto é, se o valor do pH muda em uma unidade, • a concentração de H+ aumenta ou diminui em 10 vezes.

  6. TAMPÕES • Fator-chave na capacidade do corpo em manter o pH normal. • Solução tampão é aquela capaz de resistir às variações de pH. • São misturas de ácidos fracos e suas bases conjugadas • Mas o que é um ácido fraco? E sua base conjugada?

  7. ÁCIDO FRACO • Citem um exemplo de ácido forte: • Ácidos fracos são aqueles que não se ionizam completamente quando dissolvidos em água. CH3COOH H+ + CH3COO- • ácido fraco: CH3COOH  doador de prótons • base conjugada: CH3COO-  receptor de prótons

  8. TAMPÕES BIOLÓGICOS • Bicarbonato: o mais importante na saliva e sangue • Fosfato: citoplasma das células • Proteínas

  9. Efeito do pH na ligação O2-Hb • A hemoglobina é uma proteína com 4 subunidades e um grupo heme; • Sua função é transportar O2 para os tecidos; • A diminuição do pH diminui a afinidade da Hb pelo O2 e muda a curva de dissociação O2-Hb; • O transporte de O2 para os tecidos pode ser alterado de modo significativo.

  10. Efeito do pH na ligação O2-Hb • Em pH 7,2, as moléculas de hemoglobina liberam 15% mais de O2 do que em pH 7,4; • Durante exercício anaeróbio, há produção de ácido láctico, que libera H+ para dentro do citoplasma e para o fluido extracelular, levando à diminuição do pH.

  11. Transporte de dióxido de carbono • A remoção do CO2 é essencial para a entrada de O2; • CO2 - 7% é transportado pelo sangue venoso na forma dissolvida 93% difunde-se para dentro das hemácias 70% é convertido em íon bicarbonato dissolvido no plasma 23% liga-se à hemoglobina (Hb.CO2)

  12. Transporte de dióxido de carbono Esta conversão de CO2 em bicarbonato tem propósitos: 1 – meio adicional para o CO2 ser transportado das células para os pulmões; 2 – bicarbonato (HCO3-) está disponível para atuar como tampão.

  13. Como o CO2 se converte em HCO3-?

  14. Referências Bibliográficas NELSON, D.L., COX, M.M. Lehninger Principles of Biochemistry. 3a edição, 2000, capítulo 7, pág. 204 a 221. SILVERTHORN, DU. Fisiologia Humana. 2a edição, Manole 2003, pág. 525-529.

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